Obstbäume

Datum (Phoenix dactylifera)

Die Dattel ( Phoenix dactylifera ) ist eine Frucht der Dattelpalme, die als die charakteristischste Frucht Nordafrikas, Arabiens und arider Regionen des Mittelmeers gilt.

Seine Präsenz hat sich auf fast die ganze Welt ausgebreitet und begleitet oft andere Nüsse bei Banketten. Daten sind so kostbar, dass sie sogar in der Bibel erwähnt werden, und es wird angenommen, dass es der älteste Samen im Nahen Osten ist, der noch heute kultiviert wird.

Eigenschaften

Die Dattelpalme kann bis zu 30 Meter hoch und zwei Meter im Durchmesser sein und an den Palmen hängen Datteln, die eiförmige Früchte sind, etwa 4 bis 10 Zentimeter langes, süßes und fleischiges Fruchtfleisch, und sowohl die Schale als auch das Fruchtfleisch sind normalerweise gelb , orange oder rot.

Leistungen

Obwohl sie normalerweise nur als exotische Frucht angesehen werden , sollten Datteln in Wirklichkeit ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung sein, da ihre Eigenschaften einzigartig sind:

Daten sind leicht verdaulich und tragen zur Aufrechterhaltung des Verdauungsrhythmus bei

Sie enthalten viel Ballaststoffe und helfen dem Abfall durch den Dickdarm

Verhindert die Aufnahme von LDL (schlechtem) Cholesterin

Es enthält viel Eisen und Vitamin A, B und K und trägt so zur Erhaltung der Gesundheit des Herzens, des Kreislaufsystems, des Sehvermögens, der Stärkung der Knochen usw. bei.

Daten sind reich an anderen wichtigen Mineralien für Zellen , wie Magnesium, Mangan, Kupfer, Pantothensäure, Niacin, unter anderem

Tägliche Essdaten verhindern freie Radikale, die das Altern beschleunigen, Schlaganfälle , Herzerkrankungen und verschiedene Arten von Krebs (Dickdarm, Brust, Bauchspeicheldrüse, Lunge usw.).

Kultur

Die Dattelpalme wächst in warmen Regionen und auf fast allen Arten von Böden. Obwohl sie langen Dürreperioden und Salzgehalten standhält , wächst sie auch gut auf sandigen Böden mit guter Wasserableitung.

Die Saatzeit für Dattelpalmen sollte zwischen Frühling und Sommer liegen, regelmäßig durch Samen, Befruchtung „in vitro“ auf einer anderen erwachsenen Palme oder durch Aussaat von „Saugnäpfen“ , obwohl die Dattelpalme in freier Wildbahn sehr reproduktiv ist, so dass es keine dauert viel Aufwand, um neue Palmen zu pflanzen, es sei denn, es ist eine erste Ernte.

Die Dattelpalme ist eine der wenigen Palmen, die durch „Saugnäpfe“ reproduziert werden können, die in den ersten Lebensjahren der Pflanze produziert werden und in größtmöglicher Menge aus der Mutterpflanze gewonnen werden.

Sie sollten in breite Löcher gepflanzt werden, die mehr als zwei Meter voneinander entfernt sind, damit die Palmen im Erwachsenenalter nicht miteinander kollidieren. Die Bestäubung kann natürlich ( durch Wind und Insekten ) oder künstlich sein und die Blüten zusammenbringen.

Sie müssen regelmäßig mit Wasser versorgt werden, obwohl die Dattelpalme dürreresistent ist, aber die Wasserversorgung garantiert eine bessere Produktion . Es ist wichtig, dass die Wurzeln eine konstante Feuchtigkeit haben und dass sie auch mit natürlichem Dünger gefüttert werden. Wenn die Temperatur sinkt, wird empfohlen, die Bewässerung zu reduzieren, da der Schweiß langsam ist.

Die Dattelernte ist einmal im Jahr , bei der die Früchte manuell oder durch lange Stangen, die die Blumensträuße erreichen, entfernt werden. Das Schütteln der Handflächen wird nicht empfohlen, da die Anzahl der fallenden Datteln gering ist und die Pflanze beschädigen kann. Jede Dattelpalme wird geschätzt , dass eine Lebensdauer von mehr als 15 Jahren. 

Nach der Ernte wird empfohlen, die Dattelpalme mit den trockenen Blättern und Resten des vorherigen Schnittes zu beschneiden . Auf diese Weise ist die Dattelpalme für einen neuen Bestäubungsprozess bereit.

Schädlinge

Rote Palmschuppenwanze (Phoenicococcus marlatti), die sich an der Basis der Blätter befinden und den Saft saugen. Sie werden alle zwei bis drei Wochen mit Pestiziden bekämpft.

Palm weevil (Diocalandra Frumenti), deren Larven excavate die Wurzeln, Blätter und Früchte des Datums. Es wird nach dem Beschneiden mit Pestiziden behandelt und die von den Larven hinterlassenen Löcher müssen verschlossen werden.

Roter Palmkäfer (Rhynchophorus ferrugineus), der sich ebenfalls zu Tode in Palmblätter gräbt. Es wird bekämpft, indem betroffene Zweige und Blätter in der kalten Jahreszeit beschnitten, mit geeigneten Pestiziden besprüht und alle betroffenen Teile vollständig beseitigt werden.

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