Feigenbaum

Der Ficus carica, im Volksmund auch Feigenbaum genannt, ist einer der ältesten kultivierten Obstbäume, von dem es schriftliche Erwähnungen gibt. Beispiele sind die Schriften über die Gründer Roms (Romulus und Remus), die nach literarischen Passagen von einer Wölfin unter einem Feigenbaum gesäugt wurden. Oder dass Siddhartha Gautama, besser bekannt als Gautama Buddha, seine Offenbarungen, auf denen die Grundlagen des Buddhismus entstanden, unter einem Feigenbaum sitzen ließ… und sogar im Buch Genesis Adam und Eva ihre Blöße mit Feigenblättern bedecken, nachdem sie gefangen wurden in Sünde.

Der Feigenbaum gilt in den Mittelmeerländern als typischer Regenobstbaum und ist so tief in dieser Kultur verwurzelt, dass es viele Landhäuser gibt, in denen das Klima mitspielt, die diesen Obstbaum gepflanzt haben.

Obwohl groß, kann der Feigenbaum in Containern angebaut werden und kann daher in jeder Art von Stadtgarten vorhanden sein.

Auf professioneller Ebene eignet sich dieser Obstbaum aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit und einfachen Vermehrung sehr gut für den extensiven Anbau. Darüber hinaus sind es in vielen Regionen die Brevales, die für den wirtschaftlichen Nutzen ihrer ersten Ernte geschätzt werden: die Brevas. Was die Kultivierung in einem städtischen Garten anbelangt, wird davon ausgegangen, dass sie, sobald sie gepflanzt und verwurzelt ist, keine Pflege erfordert und sich darauf beschränkt, die Früchte zu sammeln, wenn sie reif sind, sei es für den frischen Verzehr oder für die Konservierung.

Beschreibung des Feigenbaums

Innerhalb der Gattung Ficus sind mehr als 750 Arten aus allen warmen Regionen bekannt, die bekannteste ist der Gewöhnliche Feigenbaum (Ficus carica), der im Osten beheimatet ist und derzeit rund um das Mittelmeer sowie in vielen anderen Regionen des Landes spontan wächst Welt.

Der Feigenbaum gehört zur Familie der Moraceae und hat eher das typische Aussehen eines Busches als eines Baumes, obwohl er unter günstigen Bedingungen eine Höhe von bis zu zehn Metern erreichen kann, besonders wenn er in windgeschützten Ecken wächst und in der seine Struktur liegt Helfen Sie mit, seine Filialen zu unterstützen. Aus weichem, glattem und gräulichem Holz gefertigt, ist es anspruchslos in Bezug auf die Qualitäten des Bodens. Sein Wachstum ist langsam in trockenem Boden, aber schnell bei angemessener Temperatur und Feuchtigkeit. Es ist leicht zu sehen, wie es auf fast rustikale und spontane Weise an Gräben neben Getreidefeldern wächst. Wenn es in der Nähe von Gebäuden wächst, wird die Entwicklung seiner kräftigen Wurzeln gefürchtet, um den Boden dort zu bewegen, wo sie sich befinden.

Seine Blätter sind sommergrün, groß, 12 bis 25 Zentimeter lang und 10 bis 18 breit, tief gelappt, aus 3 oder 5 Lappen gebildet, grün, glänzend auf der Oberseite und grau und rau auf der Unterseite. Wenn seine Äste oder Blätter brechen, gibt der Feigenbaum einen irritierenden Latex ab.

Ihre Blüten sind eingeschlechtig und seltsamerweise verteilen sie sich auf der Innenfläche eines lobulären Behälters namens Sicon oder (Sicone bedeutet etymologisch Feige), der an einem Ende offen ist und durch den bestimmte Insekten eindringen, die zu seiner Bestäubung beitragen. Dieses Gefäß schwillt nach der Befruchtung an und wird fleischig und bildet die Frucht, wie wir sie uns vorstellen, wenn wir darüber sprechen: eine Masse, die reich an zuckerhaltigen Materialien ist und je nach Reifedatum Breva oder Feige genannt wird. Diese ist weich im Aussehen, mit einem süßen Geschmack, in dem, inkarniert und weiß, etwas untergebracht ist, was wie kleine Samen aussieht, aber tatsächlich echte Früchte sind.Die Feige erscheint außen von einer Haut bedeckt, die je nach Sorte grünlich, schwarz oder violett sein kann.

Feige Klassen

Man hört leicht von den sogenannten Breveras, Bifers oder Re-Blooming. Es sind Feigenbäume, die zwei Ernten pro Jahr bringen: die Feigen, die im Juni reifen und größer als Feigen sind, und die Feigen selbst, die zwischen Ende August und Anfang September reifen.

Ursprünglich war der Feigenbaum eine einhäusige Art und hatte daher getrennte Blüten beider Geschlechter am selben Fuß. Im Laufe der Zeit und aufgrund verschiedener Faktoren (biologisch, umweltbedingt und kultiviert) hat es sich zu zweihäusigen Pflanzen entwickelt, die bei jedem Individuum Blüten eines einzigen Geschlechts produzieren.

Feigenbäume mit männlichen Blüten werden allgemein als Caprifigs oder männliche Feigenbäume bezeichnet, und häufig oder kultiviert sind solche mit weiblichen Blüten. Caprifig-Bäume werden oft verwendet, um weibliche Feigenbäume zu düngen, wie zum Beispiel die Sorte Esmyrna, die in Nordafrika und im Nahen Osten weit verbreitet ist.

In Spanien gibt es unter den essbaren Sorten solche, die selbstfruchtbar sind und daher keine spezielle Düngetechnik benötigen.

Kurioserweise gibt es Länder wie Algerien, die Sorten wie die Smyrna anbauen, die eine Befruchtung (Caprifikation) benötigen, damit ihre Früchte reifen. Die Caprififikationstechnik besteht darin, auf den kultivierten Feigenbäumen fruchtbare Zweige von Caprifigs zu tragen. Diese haben an ihren Zweigen kleine Früchte, die wiederum einen kleinen Hautflügler namens Blastophagus (Blastophaga sp.) tragen. Dieser wird den „weiblichen Feigen“ zur Bestäubung eingebracht und sorgt für deren Reife.

Wie wir erwartet haben, tragen die in Spanien angebauten gewöhnlichen Feigenbäume oder «selbstfruchtbaren» weiblichen Füße Früchte, die unter perfekten Bedingungen für den Verzehr reifen, ohne dass die Samenanlagen ihrer Blüten befruchtet werden, wie dies bei anderen Früchten wie beispielsweise Granatäpfeln der Fall ist, Weintrauben und kernlose Orangen.