Obstbäume

Kakis anbauen

Die Kakis gehören zu den Früchten, die von allen am meisten geliebt werden. Sie sind zu jeder Jahreszeit schön, pflegeleicht, geben einen interessanten Schatten, wenn sie das Erwachsenenalter erreichen, und können nicht zuletzt in gemäßigten Klimazonen mit sehr weichem Frost leben (wie die Mittelmeer) wie in den Gebieten, in denen die Winter ziemlich hart sind.

Wenn Sie nach einem Baum suchen, der alles bietet, sind diese zweifellos einer der interessantesten. Ich sage Ihnen, dass ich eine habe und ich bin begeistert davon … Nun, und es ist auch so, dass der Zierwert, den sie hat, sehr hoch ist. Lerne es zu kultivieren .

Herkunft und Eigenschaften

Bild – Wikimedia / Fanghong

Persimmon, dessen wissenschaftlicher Name Diospyros kaki ist, ist ein Laubbaum aus Asien, insbesondere aus Südkorea, Japan, China, Burma und Nepal. Es ist im Volksmund als Kaki, Palosanto, Lodoñero, Caquilero bekannt. Es kann eine maximale Höhe von 30 Metern mit einem 3-4 Meter breiten Baldachin erreichen. Sein Stamm ist gerade und kann sich aus geringer Höhe verzweigen. Die Blätter sind lanzettlich, elliptisch, eiförmig oder eiförmig und messen 5 bis 18 mal 2,5 bis 9 cm.

Es ist eine zweihäusige Pflanze , was bedeutet, dass es weibliche und andere männliche Exemplare gibt und dass daher ein Baum einer anderen Gattung in der Nähe benötigt wird, um Früchte zu tragen. Es blüht im Sommer und je nach Region, in der sie es tun, erhalten sie gegebenenfalls einen Namen. Und es ist so, dass im Allgemeinen die Früchte, die essbare Beeren  mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm sind, in einigen Kulturen als „Zeus-Lebensmittel“ bezeichnet werden, was auf den reichen Geschmack anspielt, den sie haben.

Persimonen haben eine leuchtend orange Farbe und eine kugelförmige Form, obwohl es auch verschiedene Arten von Persimonen gibt, die nach ihrem Inhalt klassifiziert sind. Eine wichtige Tatsache bei diesem Baum ist die Zeit, die benötigt wird, um Früchte zu tragen, und es dauert ungefähr 4 bis 7 Jahre.

Persimmon Sorten

Die Sorten werden in adstringierend klassifiziert, dh solche, die nicht am Baum reifen und nicht direkt verzehrt werden, und nicht adstringierend:

  • Adstringenzien :

    • Dünn
    • rot
    • Hachiya
    • Tanenashi
    • Kushiyama
    • Hellrot
    • Usw.
  • Nicht adstringierend :

    • Fuyu
    • Jiro
    • Izu
    • Usw.

Warum setze ich nicht Persimon, Sharon oder Sharoni? Aus dem einfachen Grund, dass sie eingetragene Marken sind. Die erste für die Herkunftsbezeichnung Kaki Ribera del Xúquer (Valencia, Spanien), eine leuchtend rote Sorte, die einem Prozess unterzogen wurde, bei dem die Adstringenz beseitigt wurde; Letztere sind die gleichen und eine eingetragene Marke in Israel, wo auch Kakis der Sorte Triumph ihrer Adstringenz beraubt werden.

Wie entferne ich Adstringenz von Kaki?

Wenn Sie adstringierende Kakis wirklich mögen, müssen Sie Folgendes tun:

  1. Füllen Sie einen Topf mit einem Finger mit Alkohol (Wodka wird häufig verwendet, aber jeder wird es tun).
  2. Fügen Sie die Kakis hinzu und decken Sie den Topf ab.
  3. Lassen Sie es drei Tage lang so, wenn Sie möchten, dass sie hart, aber ohne Adstringenz sind, oder etwas länger, wenn Sie sie weich mögen.

Was sind ihre Sorgen?

Wenn Sie eine Kopie haben möchten, empfehle ich Ihnen folgende Vorsichtsmaßnahmen:

Ort

Es ist ein Baum, der draußen in voller Sonne stehen muss . Es tut auch nicht weh, wenn es im Halbschatten liegt, aber es ist wichtig, dass es direktes Sonnenlicht erhält, je mehr Stunden desto besser (mindestens 5).

Erde

  • Garten : Aus Erfahrung werde ich Ihnen sagen, dass Persimone in Lehmböden gut wächst. Wenn der Boden auch gut entwässert ist, wird er geschätzt, weil er Staunässe nicht zu sehr mag.
  • Blumentopf : Eine erste Schicht aus expandiertem Ton oder Lehmvulkan zur Entwässerung auftragen und dann mit universellem Kultursubstrat füllen.

Bewässerung

Die Häufigkeit der Bewässerung wird sich im Laufe des Jahres stark ändern: Im Sommer müssen Sie sehr oft gießen, während in den restlichen Jahreszeiten nicht so viel getan werden muss. Aus diesem Grund ist es zweckmäßig, sich der Klimaveränderungen in der Region bewusst zu sein und im Zweifelsfall die Luftfeuchtigkeit der Erde zu überprüfen, indem Sie beispielsweise Folgendes tun:

  • Verwenden Sie ein digitales Feuchtigkeitsmessgerät, das Ihnen sofort anzeigt, wie feucht der Teil des Bodens ist, der mit dem Messgerät in Kontakt gekommen ist.
  • Führen Sie einen dünnen Holzstab ein. Wenn beim Extrahieren viel anhaftender Boden herauskommt, müssen Sie nicht gießen.
  • Wiegen Sie den Topf einmal gewässert. Nasser Boden wiegt mehr als trockener Boden, daher kann dieser Gewichtsunterschied als Richtwert dienen.

Wenn Sie viele Zweifel haben, machen Sie sich keine Sorgen. Sie sollten wissen, dass es mehr oder weniger ratsam ist, im Sommer 3-4 mal pro Woche und den Rest alle 4-5 Tage zu gießen. 

Teilnehmer

Guanopulver.

Das Rosenholz ist ein Baum, der einen Großteil des Jahres wächst, außer im Winter, wenn die Früchte fallen. Dies bedeutet, dass es bequem ist, es regelmäßig zu düngen, damit es an nichts mangelt und gut wachsen kann. Die Frage ist, mit was? Da es sich um eine Pflanze handelt, deren Früchte essbar sind, ist es ideal, organische Düngemittel wie Guano, Kompost oder andere zu verwenden.

Wenn es im Garten gepflanzt wird, müssen Sie eine Schicht von ca. 5 cm darum legen und es ein wenig mit der Erde mischen. Wenn es sich im Gegenteil in einem Topf befindet, müssen Sie Flüssigdünger gemäß den Anweisungen auf der Website verwenden Container.

Beschneidung

Am Ende des Winters , wenn die Früchte gefallen sind. Trockene, kranke oder schwache Äste müssen entfernt und diejenigen, die zu stark wachsen, zurückgeschnitten werden.

Multiplikation

Durch Samen im Herbst (sie müssen kalt sein, um zu keimen). Sie werden in Waldsämlingsschalen mit universellem Wachstumsmedium gesät, und die Natur darf ihren Lauf nehmen. Sie werden im Frühjahr gut keimen.

Ernte

Je nach Sorte können Sie Kaki vom mittleren / späten Herbst bis zum späten / frühen Frühling ernten.

Schädlinge

Es ist empfindlich gegen:

  • Fruchtfliege – Siehe Datei
  • San Jose Laus
  • Persimmon Sesia
  • Länglicher Mehlwanze
  • Vögel

Insekten werden gut mit Kieselgur ( hier verkauft ) oder Kaliumseife entfernt ; In Bezug auf die Vögel empfehle ich Ihnen, eine Vogelscheuche zu kaufen, die mit CD-Schachteln gekauft oder hergestellt wurde.

Krankheiten

Überwässerung ist ein sehr ernstes Problem, da sie den Baum schwächt und Pilze anzieht. So kann Persimone Anthracnose oder Graufäule (Botrytis) haben. Sie werden mit Fungiziden auf Kupferbasis behandelt.

Pflanzzeit

Im Frühjahr , bevor die Blätter sprießen. Wenn das Klima warm und gemäßigt ist, kann dies im Herbst geschehen, wenn der Baum noch jung ist und keine Früchte trägt.

Rustizität

Beständig bis -12ºC . Es lebt nicht in Klimazonen ohne Frost, es sollte mindestens auf -1 ° C fallen und das Vergehen der Jahreszeiten wird bemerkt.

Welchen Nutzen hat Persimone?

Ornamental

Es ist ein Baum von großer Schönheit . Im Herbst, in Klimazonen mit mäßigem Frost, zieht er seine besten Kleider an und ändert die grüne Farbe der Blätter in ein sehr auffälliges Rot. und im Frühling und Sommer bietet es uns einen angenehmen Schatten.

Es wird auch als Bonsai gearbeitet, obwohl es nicht sehr häufig ist, da es große Blätter hat und es schwierig ist, sie kleiner zu machen.

Essbar

Die Früchte sind essbar und werden normalerweise als Dessert gegessen , obwohl sie zu jeder Tageszeit köstlich sind. Es wird auch verwendet, um Eis, Liköre, Säfte usw. zu machen.

Persimmon ist ein Baum, der einen Blick wert ist , da seine Eigenschaften sehr interessant sind. Seine Größe ist im Prinzip eine seiner Haupttugenden, obwohl etwas sehr Merkwürdiges, das wir kommentieren müssen, ist, dass diese Frucht etwas sehr Wichtiges darstellt, wie die Sexualität einer Frau , ein ganz besonderes Merkmal in diesem Baum, sowie seine Früchte, die als göttlich bezeichnet werden.

Kurz gesagt, eine sehr interessante Pflanze.

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