Obstbäume

Kastanie (Castanea sativa)

Die Kastanie ist einer der am meisten kultivierten Obstbäume in allen gemäßigten Regionen der Welt: nicht nur wegen ihrer Früchte, die köstlich sind, sondern auch wegen ihres Zierwerts und ihrer Rustikalität. Als ob das nicht genug wäre, ist es eine dieser Pflanzen, die beim Wachsen einen angenehmen Schatten spenden, was im Sommer zweifellos geschätzt wird.

Die Wartung ist nicht kompliziert, obwohl es wahr ist, dass das Wetter bei schlechtem Wetter (dh wenn es gemäßigt ist, eher warm als kalt ist) aufgrund seiner geringen Toleranz gegenüber extremer Hitze normalerweise Probleme hat. Im Übrigen ist es sehr interessant, ihn zu treffen . Lust auf?

Herkunft und Eigenschaften

Bild – Wikimedia / Giovanni Caudullo

Unser Protagonist ist ein Laubbaum, dessen wissenschaftlicher Name Castanea sativa ist. Es ist in Südeuropa und Kleinasien beheimatet. Es wächst bis zu einer Höhe von 20 bis 30 Metern , mit einer etwas breiten Krone und einem Stamm von bis zu zwei Metern Durchmesser mit brauner Rinde, die auch bei den ältesten Exemplaren in Längsrichtung gerissen und bei den jungen glatt ist.

Die Blätter sind 8 bis 22 cm lang und 4,5 bis 8 cm breit und länglich, mit einer abgerundeten Basis, einem gezackten Rand, kahl auf der Oberseite und leicht kurz weichhaarig auf der Unterseite. Sie haben eine grüne Farbe, obwohl sie im Herbst vor dem Fall gelblich werden.

Die männlichen Blüten sind Kätzchen von bis zu 20 cm, während die weiblichen aus 7 bis 9 Arten an der Spitze des Eierstocks bestehen und cremefarben sind. Sie sprießen im Frühjahr.

Und die Frucht ist eine subglobose Kuppel , die mit bis zu 11 cm langen Dornen bedeckt ist. Im Inneren befinden sich ca. 2-3 Achänen, Kastanien, die ca. 2-4 cm groß sind, eine gewölbte Form haben und essbar sind.

Was sind ihre Sorgen?

Bild – Flickr / Ramón Durán

Wenn Sie eine Kopie haben möchten, empfehlen wir Ihnen folgende Vorsichtsmaßnahmen:

Ort

Es ist ein Baum, der draußen in voller Sonne stehen muss. Da es groß ist, ist es wichtig, dass es mindestens zehn Meter von Wänden, Wänden, Rohren usw. und mindestens 6 Meter von anderen großen Pflanzen entfernt ist. Auf diese Weise können Sie sich hervorragend entwickeln und es wird Ihnen eine Freude sein, über Ihre Schönheit nachzudenken.

Erde

  • Garten : wächst auf kühlen und feuchten Böden, ist reich an organischen Stoffen und leicht sauer.
  • Topf : Es ist keine Pflanze, die während ihres gesamten Lebens in einem Topf wächst, aber in den jungen Jahren und da sie mittel langsam wächst, kann sie in einer mit Mulch ( hier erhältlich ) gemischt mit 30% Perlit verwendet werden (in Verkauf hier ).

Bewässerung

Die Kastanie ist eine Pflanze, die Trockenheit nicht standhält, aber sie mag es nicht, zu viel zu überfluten, es sei denn, sie ist natürlich pünktlich (zum Beispiel, wenn es einige Male im Jahr heftig regnet und genau dort, wo es ist, bleibt das Wasser Wenn der Baum stagniert und sich eine Pfütze bildet, wird er nicht geschädigt. Eine andere Sache wäre, dass er so häufig regnet.

Um Probleme zu vermeiden, ist es daher ratsam, es im Sommer 3-5 Mal pro Woche und den Rest des Jahres ein- oder zweimal pro Woche zu gießen . Aber Vorsicht, dies muss nur als Orientierung verstanden werden: Wenn es in Ihrer Nähe häufig regnet, müssen Sie nicht so viel gießen. Wenn es dagegen wenig regnet, müssen Sie möglicherweise die Häufigkeit des Gießens erhöhen.

Teilnehmer

Guanopulver.

Es ist ratsam, es im Frühjahr und Sommer mindestens einmal im Monat mit organischen Düngemitteln zu düngen . Düngemittel, wie Guano (Sie können es in Pulver erhalten hier und Flüssigkeit hier ) oder Hühnermist (wenn Sie es frisch zu bekommen, lassen Sie es für mindestens 10 Tage in der Sonne trocknen) sind sehr reich an Nährstoffen und wird es ermöglichen, zu wachsen sehr gesund.

Wenn Sie es in einem Topf haben, verwenden Sie Flüssigdünger gemäß den Angaben auf dem Behälter.

Ernte

Kastanien werden im Herbst geerntet .

Multiplikation

Im Winter vermehrt es sich leicht mit Samen . Die Vorgehensweise ist wie folgt:

  1. Das erste, was Sie tun müssen, ist, die Kastanien zu holen, sei es vom Baum selbst oder von einem Bio-Lebensmittelgeschäft (in diesem Fall nehmen Sie diejenigen, die in loser Schüttung verkauft werden, natürlich).
  2. Füllen Sie dann einen Topf von ca. 20 cm mit Mulch, der mit 30% Perlit gemischt ist, und gießen Sie ihn gründlich.
  3. Dann mit Kupfer oder Schwefel bestreuen, um das Auftreten von Pilzen zu verhindern.
  4. Als nächstes legen Sie maximal zwei Samen in den Topf und bedecken sie mit einer Substratschicht, die dick genug ist, damit sie nicht zu exponiert sind.
  5. Stellen Sie den Topf zum Schluss draußen im Halbschatten ab.

Wenn das Substrat jedoch feucht, aber nicht durchnässt bleibt, keimen sie im Laufe des Frühlings.

Seuchen und Krankheiten

  • Kastanientinte : Es handelt sich um eine Krankheit, die durch Phytophtora cambivora- und Phytophtora cinnamomi-Pilze verursacht wird. Es erstreckt sich von den Wurzeln bis zum Rest des Baumes und verursacht den fortschreitenden Tod der apikalen Zweige und die Nekrotisierung der Gewebe, die sich unter der Rinde befinden.

    Um es zu behandeln, müssen Sie Fungizide auf Kupferbasis verwenden. Das Beste, was wir tun können, ist, dies zu verhindern, indem wir die Risiken kontrollieren und gesunde Proben kaufen.
  • Angriffe von haariger Eidechse (Lymantria dispar) und Braunschwanzeidechsenschmetterling (Euproctis chrysorrhoeas). Es sind zwei Schmetterlinge, die sich vom Saft der Blätter ernähren, besonders von den zarten.

    Sie können mit Kaliumseife oder Neemöl bekämpft werden.

Rustizität

Es widersteht Frost bis -17ºC , wird aber durch späte Frostschäden beeinträchtigt . Die extreme Hitze (über 30ºC) mag es auch nicht. Es kann nicht in tropischen Klimazonen leben.

Welchen Nutzen hat es?

Abgesehen davon, dass es als Zierbaum, als isoliertes Exemplar oder in Gruppen verwendet werden kann, ist die Verwendung eines Obstbaums ohne Zweifel die am weitesten verbreitete . Seine Früchte, Kastanien, sind essbar und in der Tat sehr nahrhaft. Sein Nährwert pro 100 Gramm ist wie folgt:

  • Kalorien : 225 kcal
  • Kohlenhydrate : 44,17 g
  • Fett : 1,25 g
  • Proteine : 52 g
  • Vitamin B1 : 0,144 mg
  • Vitamin B2 : 0,016 mg
  • Vitamin B3 : 1.102 mg
  • Vitamin B6 : 0,352 mg
  • Vitamin C : 40,2 mg
  • Calcium : 19 mg
  • Eisen : 0,94 mg
  • Magnesium : 30 mg
  • Phosphor : 38 mg
  • Kalium : 484 mg
  • Natrium : 2 mg
  • Zink : 0,49 mg

Was sind die Vorteile von Kastanien?

Wenn wir von Zeit zu Zeit einige Kastanien essen , bleiben wir gesund , da sie sättigen, Zähne und Knochen stärken, das Nervensystem stimulieren, das Herz schützen, den Darmtransit verbessern und bei Anämie gegessen werden können, da sie Eisen enthalten.

Ich hoffe, Ihnen hat gefallen, was Sie über Kastanien gelernt haben.

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