Obstbäume

Olea

Olivenbäume (Olea europaea) sind die Pflanzen, aus denen Oliven oder Oliven gewonnen werden, aber es gibt viele andere Arten der Gattung Olea , alle sehr ähnlich, aber mit einzigartigen Eigenschaften. Diese Gattung besteht aus 33 Arten , die in ganz Afrika, im Mittelmeerraum, im tropischen Asien, in Neuguinea und in Ostaustralien vorkommen.

In diesem Artikel werden wir über alles sprechen, was es über diese Pflanzen zu wissen gibt, und versuchen, einige weniger verbreitete Arten bekannt zu machen.

Gemeinsame Merkmale der Gattung Olea

Bild – Wikimedia / David Brühlmeier

Alle Arten sind dichte Holzbäume oder Sträucher mit einfachen, gegenüberliegenden Blättern und ganzen Rändern . Die Blätter sind normalerweise ledrig (hart), besonders bei Arten mit trockenem Klima. Die Form der Blätter ist oval und spitz, in trockenen Klimazonen viel länger und dünner und in tropischen Klimazonen breiter. Die Blüten sind klein, haben vier Blütenblätter und erscheinen in Zymen gruppiert. Die Früchte variieren in der Farbe, aber sie sind immer die gleichen wie Oliven, eine Steinfrucht mit einem harten Endokarp (der Grube), die den Samen schützt.

In Bezug auf die Pflege ist es aufgrund des unterschiedlichen Klimas, in dem sie wachsen, nicht einfach, allgemein über sie zu sprechen. Darüber hinaus gibt es keine verlässlichen Informationen über andere Arten als Olea europaea, da diese selten kultiviert werden.

Anwendungen

Wie Sie wissen, werden Oliven (die Früchte von Olea europaea) sowohl zur Gewinnung von Öl von sehr guter Qualität als auch für Lebensmittel verwendet, nachdem sie einem bestimmten Prozess unterzogen wurden. Diese Art wird auch für Brennholz verwendet, insbesondere wenn sie keine großen Produktionen mehr liefern oder sie beschneiden. Es ist auch sehr üblich, ältere Exemplare als Zierpflanze zu verwenden , die manchmal auf merkwürdige Weise beschnitten werden. Seine wilde Sorte, der wilde Olivenbaum, kann auch verwendet werden, um hochwertiges Öl zu extrahieren (obwohl jede Frucht viel weniger produziert). Am häufigsten wird es jedoch für Bonsai kultiviert oder zur Wiederaufforstung verwendet. Die wilde Olive wird auch oft als Basis für Oliventransplantate verwendet.

Olivenbäume werden auch anderweitig verwendet , wobei das Öl als Basis für die Herstellung von Parfums oder Seifen und anderen kosmetischen Produkten verwendet wird oder sogar indem Blätter oder Rinde gekocht und als Arzneimittel verwendet werden. Der Rest der Arten kann an ihren Herkunftsorten verwendet werden, jedoch nicht außerhalb. Es gab einige andere Arten, die in botanischen Gärten zu sehen waren, wie Olea africana, aber die überwiegende Mehrheit gilt heute als Unterart von Olea europaea. Der einzige, der für Holz verwendet werden kann, ist Olea capensis, ein afrikanischer Baum mit einem der härtesten Hölzer (es heißt Eisenholz).

Die herausragendsten Arten

Olea europaea

Sehr variable Arten, die von Baum bis zu wenig mehr als einem Busch reichen können. Es ist mit Abstand die wirtschaftlich wichtigste Art der Gattung Olea , eine der wichtigsten mediterranen Kulturen. Normalerweise werden nur kultivierte Olivenbäume Olea europaea genannt, mit dicken Stämmen, lanzettlichen Blättern, gebogen und mit einer silbernen Unterseite. Im Allgemeinen schwarze Früchte, groß im Vergleich zum Rest von Olea, obwohl dies von der Sorte abhängt. Glatte Rinde, aber mit zunehmendem Alter sehr sperriger Stamm. Tatsächlich enthält dieser Name auch alle Unterarten, die wir unten sehen werden. Der korrekte Name der kultivierten Olivenbäume lautet Olea europaea subsp. europaea var. europaea. Oder kurz Olea europaea, gefolgt vom Sortennamen.

Was die Pflege betrifft, die für alle Unterarten gleich ist: Sie bevorzugen es, in voller Sonne zu sein, obwohl sie etwas Schatten vertragen. Sie halten Trockenheit sehr gut stand, obwohl sie bei regelmäßiger Wasserversorgung besser wachsen. Sie sind nicht anspruchsvoll mit der Art des Bodens, solange es eine gute Drainage hat. Sie halten Frost gut stand, aber hier spielen Unterarten und Sorten eine Rolle. Einige halten Temperaturen unter -10 ° C stand, andere haben es unter -2 ° C schwer.

Olea europaea var. Sylvestris

Die wilde Olive. Heimisch im gesamten Mittelmeerraum . Eigentlich ist dieser wissenschaftliche Name nicht ganz richtig, da er nicht vollständig ist. Um sich darauf zu beziehen, ist es am richtigsten, sie Olea europaea subsp. europaea var. Sylvestris . Strauchartig, im Allgemeinen kleiner als Olivenbäume, mit viel feinerem Stamm und Zweigen. Die Blätter sind klein, oval, flach, mit einer glänzenden dunkelgrünen Oberseite und einer hellgrünen Unterseite. Oft produzieren sie feine Zweige, die sich in Dornen verwandeln.

Auf Mallorca finden wir den Ullastre, eine Vielzahl wilder Olivenbäume mit kleinerer Größe und runderen und kleineren Blättern.

Olea europaea subsp. cuspidata

Früher Olea africana genannt. Es ist praktisch dasselbe wie kultivierte Olivenbäume, jedoch mit kleineren Früchten und einer orangefarbenen Unterseite anstelle von Silber. Es hat auch im Allgemeinen eine größere Größe. Die Rinde beginnt glatt, zerfällt aber im Laufe der Zeit in winzige Teller. Es hat ein großes Verbreitungsgebiet , das ganz Südostafrika einnimmt und über die Arabische Halbinsel in Teile Südasiens führt.

Olea europaea subsp. Guanchira

Endemismus der Kanarischen Inseln . Ansonsten fast nicht von wilden Oliven zu unterscheiden, wenn auch ohne Dornen.

Olea capensis

Der eiserne Olivenbaum mit dem dicksten und härtesten Holz der Familie, so sehr, dass er sinkt. Die Blätter sind lanzettlich, groß, denen des Lorbeers ähnlicher als denen der Olivenbäume, auf der Ober- und Unterseite gleich hellgrün. Es wird ein großer Baum, bis zu 40 m hoch, mit einer sehr auffälligen Rinde, in senkrechten weißen Blättern auf schwarzem Hintergrund. Die Frucht ist schwarz und sehr klein, sogar kleiner als die der wilden Olive. Seine Hauptverbreitung ist das tropische Afrika , aber es kommt auch in Südafrika und Madagaskar vor.

Andere Arten

Es gibt 30 andere Arten von Olea, aber sie sind sehr wenig bekannt und es gibt praktisch keine Informationen über sie. Das Bemerkenswerteste ist, dass viele von ihnen sehr glänzende Blätter haben, ähnlich denen einiger Ficus (wie Olea paniculata, die wie ein Ficus benjamina aussieht) oder Liguster. Tatsächlich wurden viele Olea-Arten früher als Ligustrum angesehen.

Was denken Sie? Wussten Sie, dass es neben Olea europaea noch mehr Olea-Arten gibt? Schade, dass man sie nicht empfehlen kann, da nicht einmal Samen verkauft werden.

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