Gartenarbeit

10 Arten von Bananenbäumen

Bananen oder Bananen sind eine der bekanntesten und beliebtesten Früchte, aber viele Menschen fragen nicht einmal, aus welcher Pflanze sie gewonnen werden. Die Bananenbäume oder Bananen sind mehrjährige krautige Pflanzen der Gattung Musa. Auf den ersten Blick ist es leicht, sie mit Palmen zu verwechseln, aber sie haben wirklich nichts damit zu tun, da Bananenbäume keinen Stamm haben. Was als Stiel erscheint, ist eigentlich ein Pseudostamm, der aus dicht gepackten Blattscheiden besteht. Sie bilden nur dann Luftstiel, wenn sie blühen. Sie haben den wahren Stamm unter der Erde und dies ist ein sogenanntes Rhizom, das sich nur bei sehr alten Exemplaren nach außen erhebt.

Selbst unter denen, die diese Pflanzen kennen, gibt es den Glauben, dass es sich ausschließlich um tropische Pflanzen handelt, und dies ist nicht wahr. Aus den in Gemüsehändlern verkauften Früchten werden tropische Früchte gewonnen, aber es gibt viele andere Arten, die sehr kältebeständig sind. Der kältebeständigste Bananenbaum, Musa basjoo, hält Temperaturen nahe -20 ° C stand. Nachfolgend sehen Sie die wichtigsten und auffälligsten Arten, die wir für jede der beiden Bananensorten ausgewählt haben: tropisch und kältebeständig.

Tropische Bananenbäume

Im Allgemeinen vertragen diese Bananenbäume die Kälte nicht gut und ihre Früchte brauchen normalerweise mehr als ein halbes Jahr, um zu reifen, sodass sie in frostigen Klimazonen nicht gewonnen werden können. Sie bevorzugen warme Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit. Sie brauchen viel Wasser und fruchtbare Böden mit guter Drainage. Sie bevorzugen es, in der vollen Sonne zu sein, vertragen aber etwas Schatten (je weniger Feuchtigkeit, desto mehr Schatten brauchen sie). Alle Bananenbäume, die in großem Maßstab für Obst angebaut werden, fallen in diese Kategorie.

Muse paradisiaca

Es ist keine Art für sich, sondern eine Reihe von Hybriden und Sorten von Musa acuminata und Musa balbisiana. Es wird normalerweise so für alle großen Bananenbäume genannt, die essbare Früchte tragen, kommerzielle Bananenbäume. Als nächstes werden wir einige Pflanzen sehen, die in diesem Namen enthalten sind.

Musa acuminata

Einer der Eltern von Musa paradisiaca. Es wird die malaysische Banane oder rote Banane genannt, da seine Bananen eine rötliche Farbe haben. Es hat ein großes Verbreitungsgebiet, da es wie die meisten Arten der Gattung in Südostasien lebt. und auch Teil der Inseln Ozeaniens in der Nähe von Asien. Normalerweise sind die Früchte wilder Exemplare nicht essbar und voller schwarzer Samen. Seine Größe ist sehr unterschiedlich und reicht von mehr als 7 m bis weniger als ein paar Metern. Wildpflanzen sind normalerweise vollständig grün mit einer Wachsschicht, die ihnen einen leicht bläulichen Farbton verleiht.

Musa acuminata ‘rote Dacca’

Eine Zier Sorte (eigentlich eine Kulturvarietätsgruppe) von Musa acuminata mit ganz roten Früchten und pseudostem. Ihre Bananen sind essbar, schmecken gut und entwickeln keine Samen , aber es ist nicht üblich, sie auf Plantagen zu sehen. In Mittelamerika ist es ziemlich üblich, diese Bananen zum Verkauf zu finden, aber in Spanien muss man die Pflanze kaufen und warten, bis sie Früchte trägt, wenn man sie probieren möchte. Es ist in der Regel mittelgroß (über 5 m hoch) und wächst sehr schnell. Daher kann es jährlich in frostigen Klimazonen angebaut werden, wobei das tropische Erscheinungsbild im Sommer genutzt wird.

Musa acuminata ‘cavendish’

Ein weiterer Satz von Sorten. Bananenbäume vom Typ Cavendish sind die kommerziell wichtigsten und machen heute mehr als 90% der Bananenproduktion aus . Es sind mittelgroße Pflanzen, die gelbe kernlose Früchte produzieren. Die Frucht ist weniger schmackhaft als die anderer Sorten, aber aufgrund der Robustheit der Pflanze und der Menge an Bananen, die sie produziert, wird sie am häufigsten verwendet. Kanarische Bananenbäume sind von diesem Typ. Es gibt eine Zwergsorte, Musa acuminata ‘Zwergkavendish’, die im Gartenbau weit verbreitet ist. Sie haben normalerweise einen rötlichen Pseudostamm mit schwarzen Flecken. Bei den jungen und kräftigen Exemplaren weisen die Blätter gewöhnlich rötliche und metallische Flecken auf.

Musa balbisiana

Der andere Elternteil von Musa paradisiaca. Es ist eine große Pflanze (bis zu 7 m hoch und mehr als 30 cm von der Basis des Pseudostamms entfernt) mit langen Blättern mit gelblich-grünen Früchten (mit Samen in Wildpflanzen, ohne sie in kommerziellen Sorten) . Es verträgt schwerere Böden als andere Bananenbäume und auch etwas Trockenheit. Es wird männliche Wegerich genannt, da diese Frucht dort gewonnen wird (obwohl die aus Hybriden mit M. acuminata gewonnene Frucht von höherer Qualität ist). Die Früchte sind essbar, wenn auch etwas fade und verbessern sich beim Frittieren erheblich. Es kann auch zum Extrahieren von Fasern verwendet werden, obwohl es bessere Optionen gibt. Es bewohnt Südostasien, von Indien bis China, bis zu 2000 m Höhe, was seine Kältebeständigkeit erklärt. Je nach Herkunft kann es bis zu -5ºC halten. Es braucht sehr hohe Temperaturen, um zu wachsen. Obwohl es die Kälte verträgt, braucht es heiße Sommer. Wir ordnen sie dieser Gruppe zu, weil ihre Bananen nur in Gebieten ohne Frost reifen.

Muse ingens

Bild – Reddit

Der riesige Bananenbaum. Es ist die größte Pflanze der gesamten Familie der Musaceae und erreicht eine Höhe von mehr als 20 m. Der Umfang an der Basis kann 2 m überschreiten und ist etwa 5 m lang (nur die Klinge und der Blattstiel werden gezählt), wodurch sie die Position der größten Akaule erhält Pflanze (denken Sie daran, dass der Pseudostamm kein echter Stamm ist, sondern die Blattscheiden). Bananen sind gelblich und von guter Größe, aber sie sind nicht essbar . Eine Besonderheit dieses Bananenbaums ist, dass er keine Hitze verträgt. Es will Temperaturen, die immer um die 20 ° C liegen, mit einer Umgebungsfeuchtigkeit nahe 100%. Es bewohnt Wälder von Neuguinea in einer bestimmten Höhe.

Kältebeständige Bananenbäume

Diese Pflanzen stammen im Allgemeinen auch aus der intertropischen Zone, wachsen jedoch in großen Höhen, sodass sie niedrige Temperaturen vertragen. Zu beachten ist, dass die Blätter bei jedem Frost austrocknen. Wenn starke Fröste zu erwarten sind, muss der Pseudostamm geschützt werden, da er sonst zu Boden gefriert. Dies ist ein Muss, wenn Sie eine große Pflanze haben oder sie blühen sehen möchten. Ohne diesen Schutz gefrieren alle diese Arten unterhalb von etwa -5 ° C zu Boden und müssen aus dem Rhizom wieder sprießen. Daher kommt es selten vor, dass Sie Pflanzen mit einer Höhe von über 1 m bekommen. Sehr wenige produzieren essbare Bananen.

Um sie zu schützen, ist es so einfach, den Pseudostamm mit einer guten Strohschicht zu umgeben und ihn mit einem thermischen Geotextilgewebe zu umgeben und ein Kunststoffdach darauf zu legen. Wenn nicht zu kalt zu erwarten ist, reicht es aus, sie mit mehreren Schichten eines thermischen Geotextilnetzes zu umgeben.

Musa balbisiana ‘atia black’

Bild – Seedman

Eine rein dekorative Sorte von Musa balbisiana mit einem schwarzen Pseudostamm . Es ist etwas kältebeständiger als die Art (es hält normalerweise problemlos bis zu -5 ° C ). Bananen sind wahrscheinlich essbar , aber da sie normalerweise in Gebieten mit kühlen Wintern angebaut werden, werden sie selten gesehen. In jedem Fall handelt es sich um eine Zierpflanze. Selbst wenn die Frucht essbar ist, ist sie nicht von Qualität. Wie die Art benötigt sie viel Wärme, um zu wachsen, daher wird sie für kühles Klima nicht empfohlen.

Musa Basjoo

Der Bananenbaum ist kältebeständiger und kann theoretisch bis zu -20ºC halten . Sein natürliches Verbreitungsgebiet ist Südchina, hauptsächlich die Provinz Sichuan, obwohl es häufiger in Japan zu sehen ist, wo es zur Fasergewinnung angebaut wird (was ihm seinen gebräuchlichen Namen gibt, japanischer Faserbananenbaum). Seine Kältebeständigkeit trägt dazu bei, dass es zum Wachsen nicht viel Wärme benötigt, und ist daher in Frostgebieten am kultiviertesten . Es ist eine mittlere oder kleine Pflanze, die normalerweise 3 m nicht überschreitet und hellgrün ist. Sein Pseudostamm ist normalerweise von Resten trockener Blätter umgeben. Die grünliche Frucht ist nicht essbar . Die Blätter sind ziemlich dünn mit kurzen Blattstielen.

Musa sikkimensis

Ähnlich wie Musa Basjoo, jedoch mit tropischer Luft. Es hat viele Sorten mit unterschiedlicher Kältebeständigkeit von -5ºC bis etwa -15ºC. Die interessantesten Sorten sind solche mit ganz oder teilweise roten Blättern, wie zum Beispiel “Roter Tiger”. Es handelt sich um mittelgroße Pflanzen, die normalerweise nicht höher als 5 m sind und im Vergleich zum Rest dieser Gruppe ziemlich breite Blätter haben , was ihnen ihr tropisches Aussehen verleiht. Sie sind dunkelgrün mit mehr oder weniger ausgeprägten Rottönen. Sein Pseudostamm ist normalerweise mit trockenen Blättern bedeckt. Es wird nicht für kühles Klima empfohlen, da sie viel Wärme benötigen, um zu wachsen. Bananen sind immer grünlich und nicht essbar . Heimisch im Nordwesten Indiens und im unteren Himalaya (bis zu 2.000 Meter über dem Meeresspiegel).

Musa velutina

Ein sehr kleiner Bananenbaum, der selten mehr als anderthalb Meter hoch ist . Hält Temperaturen nahe -10 ° C stand . Ähnlich wie Canna indica, jedoch mit mehr verstreuten Blättern und rosafarbenem Pseudostamm. Die Früchte sind rosa und essbar, aber sehr klein (die Größe eines großen Zehs) , voller Samen und etwas geschmacklos. Es ist eine sehr interessante Art, da die Früchte sehr schnell reifen, sodass Bananen auch in kühlen Sommerklima geerntet werden können und nicht nur sehr auffällig sind. Ein weiteres einzigartiges Merkmal dieses Bananenbaums ist, dass er auch nach dem Einfrieren blüht.

Musa nagensium

Ein kürzlich entdeckter Bananenbaum, der seit sehr kurzer Zeit kultiviert wird. Sie ist mittelgroß bis groß und kann mit einem sehr feinen Pseudostamm eine Höhe von bis zu 10 m erreichen . Es scheint fast so robust zu sein wie Musa Basjoo , aber es ist noch nicht sicher bekannt. Bekannt ist, dass er sich schneller von der Kälte erholt als Musa sikkimensis. Es bewohnt Dschungel vom östlichen Himalaya bis zum westlichen Yunnan (China). Sie haben den Pseudostamm einer dunklen Farbe, von rötlich bis lila, fast schwarz. Sie sind vollständig von einem weißen Wachs bedeckt, das dem dunklen Pseudostamm ein wirklich auffälliges Aussehen verleiht. Die Blätter sind sehr lang und durch einen sehr feinen Blattstiel am Pseudostamm befestigt.Ihre Bananen sind nicht essbar und bleiben immer grün, aber die Wachsbeschichtung lässt sie bläulich erscheinen.

Musa ‘Helens Hybrid’

Bild – Pflanzenlichter

Es ist nicht besonders kältebeständig (bis zu etwa -5 ° C , der Pseudostamm bis zu etwa -3 ° C), verdient jedoch eine Erwähnung für vollständig essbare und schmackhafte Früchte mit Samen , die jedoch nicht sehr ärgerlich sind. Es ist eine Mischung aus Musa sikkimensis und Musa ‘Chini-champa’. Es hat Blätter ähnlich denen von Musa sikkimensis, ist jedoch mit Wachs bedeckt und nur an der Unterseite rötlich gefärbt und hat einen leicht rosa Pseudostamm. Für ein bisschen mehr Informationen über diese Art haben wir diesen kleinen Artikel

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