Gartenarbeit

Bärlauch: [Anbau, Pflege, Bewässerung, Substrat und Eigenschaften]

Bärlauch (Allium ursinum) ist eine der Pflanzenarten, die in Hausgärten mit einem doppelten Zweck angebaut werden können: Zier- oder Lebensmittel.

Es ist eine wilde Art, die eine essbare Zwiebel hervorbringt, ähnlich wie Knoblauch, und der zahlreiche Vorteile zugeschrieben werden.

Damit er sich optimal entwickeln kann, braucht Bärlauch zum Keimen feuchte und kalte Böden.

Eine merkwürdige Tatsache ist, dass es seinen Namen der Nahrungspräferenz der Bären verdankt, die in der Umgebung leben, in der diese Pflanze wächst, da sie zu ihren Favoriten gehört.

Es zu Hause zu haben, kann ein echtes Geschenk sein.

Wenn du lernen möchtest, wie du Bärlauch in deinem Garten anbaust, schau dir diesen Artikel an

Wichtige Punkte bei der Aussaat von Ajo de Oso

  • Wann? Zwischen September und Oktober.
  • Wo? Im Halbschatten, auf feuchten Böden.
  • Wie bereiten wir das Land vor? Mit Feuchtigkeit und Kompost.
  • Wie sollen wir gießen? Tropfbewässerung. _
  • Wie oft muss man gießen? Die normale Sache ist, alle zwei Tage ohne Überschwemmung zu gießen.
  • Welche Schädlinge und Krankheiten hat er? Bärlauchist sehr widerstandsfähig und man muss nur mit dem Porree Miner aufpassen.

Eigenschaften von Bärlauch

Nur sehr wenige Gemüsesorten sind wirklich schattentolerant und so produktiv, vielseitig und nützlich wie Bärlauch (Allium ursinum), auch bekannt als Bärlauch, Rampen- oder Bärlauch.

Allium ursinum ist eine ausdauernde, knollige, einkeimblättrige Pflanze, die sich hauptsächlich durch Samen vermehrt.

Schmale Zwiebeln bilden sich aus der Basis eines einzelnen Blattes und bilden ganze elliptische hellgrüne Blätter von bis zu 25 cm Länge x 7 cm Breite mit einem Blattstiel von bis zu 20 cm Länge.

Der Blütenstand ist eine Dolde aus sechs bis 20 weißen Blüten, denen die Zwiebeln einiger anderer Allium-Arten wie Allium vineale (Krähenknoblauch) und Allium oleraceum (Feldknoblauch) fehlen.

Die Blüten sind sternförmig mit sechs weißen Tepalen, etwa 16-20 mm im Durchmesser, mit Staubblättern, die kürzer als die Blütenhülle sind.

Wann Bärlauch säen?

Bärlauchsamen benötigen zum Keimen eine mehr oder weniger kalte Umgebung.

Daher ist der Herbst die beste Zeit, um diesen Prozess zu beginnen, wobei man sich auf die Monate September und Oktober stützt.

Bärlauch ist eine Pflanze, die einen jährlichen Entwicklungszyklus durchführt und während des Sommers ruht.

Wo pflanzt man Bärlauch?

  • Bärlauch muss auf Böden mit hoher Feuchtigkeit und vorzugsweise zwischen neutral und basisch wachsen.
  • Da die Zwiebel etwa 1 cm misst, ist es wichtig, dass der Boden auch Tiefe hat.
  • Als Schatten ist Halbschatten ideal , um zu verhindern, dass übermäßige Sonne die Blätter verbrennt und Wasserstress verursacht.
  • Ein weiteres wichtiges Detail, das berücksichtigt werden muss, ist, dass die Stickstoffwerte im Boden gut sind.

Wie bereite ich das Land vor?

  • Die Vorbereitung des Bodens wird ihn mit organischem Material anreichern, wobei hausgemachtes organisches Material wie Kompost ein großartiger Verbündeter für dieses Problem ist.
  • Obwohl es sich um eine ziemlich anpassungsfähige Pflanze handelt, wird sie in dem Maße stärker und kräftiger wachsen, in dem ihre Nährstoffanforderungen erfüllt werden.
  • Ein weiterer wichtiger Punkt ist, sicherzustellen, dass der Boden gut feucht ist, indem in den Tagen vor dem Pflanzen eine angemessene Bewässerung durchgeführt wird.
  • Diese einfache Aktion erleichtert das Eindringen von Feuchtigkeit und die Samen finden sich in einer idealen Umgebung zum Keimen wieder.

Wie wässern wir?

Die Bewässerung sollte vorzugsweise per Tropf erfolgen, um eine bessere Kontrolle über die Wassermenge zu haben, die in jeder Sitzung bereitgestellt werden soll.

Dafür wäre eine Gartengießkanne das am besten geeignete Instrument, es reicht aber auch jedes andere, das eine ähnliche Funktion erfüllt.

Wie oft gießen wir Bärlauch?

Am häufigsten wird in Gebieten mit guter relativer Luftfeuchtigkeit alle zwei Tage bewässert.

Dies ist jedoch kein in allen Fällen strenger Standard, da die Eigenschaften jeder Umgebung im Detail bewertet werden müssen.

Wichtig ist vor allem, die Bewässerungszeiten den Jahreszeiten anzupassen, im Sommer zu verlängern und im Winter zu verkürzen.

Das Wichtigste bei diesem ganzen Prozess ist auf jeden Fall, den Boden nicht zu überschwemmen, um Fäulnis zu vermeiden.

Wie man Knoblauch pflanzt, ist Bär Schritt für Schritt?

Das Pflanzen von Bärlauch ist eine der Aufgaben, die in dieser ganzen Ausgabe der Artenzucht im Garten möglicherweise einfacher sind.

Dies ist eine sehr invasive Pflanze (wenn sie nicht aktiviert wird), sodass sie nicht verloren geht, nachdem Sie sie zum ersten Mal verarbeitet haben.

Denn jedes Jahr nach der Blüte kümmert sie sich selbst um die Vermehrung und Pflege der Art.

In jedem Fall lohnt es sich, den Ablauf beim Anpflanzen von Bärlauch zu kennen:

  1. Besorgen Sie Samen aus der vorangegangenen Blütezeit oder kaufen Sie sie in Ihrem bevorzugten Hofladen.
  2. Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie Kompost hinzufügen und ihn in den Vortagen gießen, um die Feuchtigkeit zu gewährleisten.
  3. Verteilen Sie die Samen in dem dafür vorgesehenen Bereich, unabhängig von der Entfernung zwischen ihnen.
  4. Drücken Sie jeden Samen leicht an und bedecken Sie ihn mit etwas Erde, um zu verhindern, dass er vom Wind entfernt wird oder die Ameisen ihn leicht wegtragen können.
  5. Befeuchten Sie den Boden etwas mehr, aber ohne Pfützen zu bilden.

Welche Pflege braucht Bärlauch?

Die Aussaat von Bärlauch in schattigen Bereichen entspricht der Notwendigkeit, eine kühle Umgebung zu bewahren, da sie keine übermäßige Hitze verträgt.

Außerdem wächst er stärker, wenn er sich in einem bewaldeten oder zumindest stark bewachsenen Gebiet befindet.

In jedem Fall ist das Aufbringen von Mulch eine gute Technik, da dadurch die innere Feuchtigkeit erhalten bleibt.

Da sie während ihrer gesamten Entwicklung Stickstoff benötigt, ist es wichtig, auf einen durchschnittlichen Düngeplan zu achten, insbesondere auf mageren Böden.

Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Sie?

Eine der wichtigsten günstigen Eigenschaften des Bärlauchs ist seine Widerstandskraft.

Da es sich um eine wild lebende Art handelt, ist sie nicht sehr anfällig für Schädlinge und Krankheiten, sodass sie bedenkenlos bearbeitet werden kann.

In jedem Fall sollten Sie vorsichtshalber auf Ausbrüche der Lauchzwiebel achten, insbesondere wenn Sie diese Kultur schon einmal in der Nähe haben oder hatten.

Der positive Teil ist, dass der Umgang damit, falls es auftaucht, keine größeren Komplikationen mit sich bringt, da die Installation einer Falle mehr als ausreicht.

Studien haben gezeigt, dass es auf der Welt etwa 700 Arten von Bärlauch gibt, so dass der Genuss einer von ihnen sehr wahrscheinlich wird.

Mit seiner Anpassungsfähigkeit wird es einfach sein, es in jedem Raum zu halten und seine Eigenschaften, Schönheit und sein exquisites Aroma zu genießen.

Wenn Sie also darüber nachgedacht haben, es zu haben, sich aber nicht entscheiden konnten, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür.

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