Gartenarbeit

Bauen Sie Hopfen an und genießen Sie Craft Beer

Heute ist die Herstellung von Craft Beer in Mode und deshalb sprechen wir über Hopfen , einen der Hauptbestandteile von Bier . Nur wenige wissen, dass diese Pflanze große Tugenden verbirgt: Im alten Rom wurde sie zur Linderung von Verdauungsstörungen eingesetzt, während sie in China zur Heilung von Tuberkulose und Lepra eingesetzt wurde.

Ursprünglich aus Osteuropa stammend, wird es heute in Europa, aber auch in Asien und den Vereinigten Staaten weit verbreitet angebaut. Hier erfahren Sie, wie es geht.

Was für eine Pflanze ist Hopfen?

Bild – Wikimedia / H.Zell

Es ist eine Kletter- und Rhizopflanze ohne Ranken, deren wissenschaftlicher Name Humulus lupulus ist.  Es erreicht eine Höhe von bis zu 12 Metern und hat eine Halbwertszeit von 50 Jahren . Es gibt männliche und weibliche Pflanzen, die sich durch die Art der Blume unterscheiden lassen, wobei die ersteren in Rispen gesammelt und zur Herstellung von Bier verwendet werden und die letzteren hellgrün und in Form von Kätzchen sind.

Es gehört zur Familie der Cannabinaceae und hat Stängel, die sich in verschiedene Stützen drehen. Die Blätter sind dunkelgrün und haben gezackte Lappen. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es ideal zum Dekorieren von Wänden.

Hopfenanbau

Wenn Sie eine Kopie haben möchten, empfehlen wir Ihnen folgende Vorsichtsmaßnahmen:

Ort

Wenn Sie über den Ort nachdenken, können Sie ihn sowohl in der Sonne als auch an einem halbschattigen Ort platzieren , immer in der Nähe von Wänden oder Gittern, damit er klettern kann. Sie müssen jedoch berücksichtigen, dass die Wachstumsrate sehr schnell ist. Daher ist es nicht ratsam, sie zusammen mit anderen Reben zu pflanzen, da sie sich sonst nicht gut entwickeln können.

Bewässerung

Bild – Flickr / Matt Lavin

Im Gegensatz zu anderen Arten ist Hopfen eine Pflanze, die ständig Feuchtigkeit benötigt. Deshalb ist es wichtig, auf das Gießen zu achten, insbesondere im Frühstadium und bis sie erwachsen sind. Sobald es sich entwickelt hat, kann es mit weniger Wasser leben.

Erde

Es hängt davon ab, wo Sie es haben:

  • Garten : Der beste Boden für diese Pflanze ist einer, der aufgrund seines Doppelwurzelsystems tief ist. Andererseits muss es eine gute Drainage haben, um nicht zu überfluten. Vermeiden Sie Lehmböden und solche, die sehr alkalisch sind, da sich Hopfen besser anpasst, wenn der Boden leicht sauer ist.
  • Topf : Verwenden Sie große Behälter mit einem Durchmesser von ca. 40 cm, die mit Substrat für saure Pflanzen gefüllt sind ( hier erhältlich ). Um zu verhindern, dass es durch die Drainagelöcher verloren geht, ist es interessant, sie mit einem Stück Schattierungsnetz abzudecken ( hier erhältlich ). Auf diese Weise hat die Pflanze für längere Zeit ein Substrat mit ihren Nährstoffen.

Teilnehmer

Abgesehen davon, dass Sie jedes Mal Wasser bekommen, wenn Sie es brauchen, ist es sehr wichtig, es zu bezahlen. Man muss denken, dass diese Nährstoffe, egal wie fruchtbar das Land oder der Boden ist, auf dem sie wachsen, vom ersten Moment an verbraucht werden, in dem die Wurzeln beginnen, sie aufzunehmen. Um Probleme zu vermeiden, muss es während der gesamten Vegetationsperiode , dh von Frühling bis Sommer (Sie können bis Herbst, wenn Sie in einem milden Klima oder mit späten Frösten leben), mit Bio-Produkten wie Kompost, Mulch, Guano, Ei bezahlt werden und Bananenschalen und so weiter.

Wenn Sie es in einem Topf haben, verwenden Sie natürlich Flüssigdünger (wie diesen ) gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Auf diese Weise bleibt die Entwässerung weiterhin gut, was bei Verwendung von Pulverdünger nicht der Fall wäre.

Multiplikation

Hopfen vermehrt sich im Frühjahr mit Samen und Rhizomen . Mal sehen, wie es in jedem Fall weitergeht:

Saat

Die folgenden Schritte sind wie folgt:

  1. Als erstes legen Sie die Samen 24 Stunden lang in ein Glas Wasser.
  2. Werfen Sie am nächsten Tag diejenigen weg, die schwimmen, da sie höchstwahrscheinlich nicht keimen werden.

    Eine andere Möglichkeit besteht darin, sie für alle Fälle in ein separates Saatbett zu pflanzen.
  3. Als nächstes füllen Sie eine Sämlingsschale ( hier ) mit saurem Pflanzensubstrat und Wasser gründlich.
  4. Als nächstes pflanzen Sie maximal zwei Samen in jede Fassung und bedecken sie mit einer dünnen Schicht Substrat.
  5. Der nächste Schritt besteht darin, erneut zu gießen, diesmal mit einem Sprühgerät, um die Oberfläche zu befeuchten.
  6. Zum Schluss den Sämling in ein Tablett legen – es ist ohne Löcher – und im Halbschatten draußen platzieren.

Auf diese Weise keimen die Samen in etwa zwei Wochen.

Rhizomtrennung

Um sie zu trennen, müssen Sie sie zuerst mit Hilfe einer Hacke ein wenig ausgraben. Dann muss nur noch mit einem zuvor desinfizierten Messer ein Stück Rhizom mit einer Mindestlänge von 10-15 cm geschnitten und in einen Topf mit Vermiculit gepflanzt werden. Um es zu verwurzeln, gießen Sie es mit hausgemachten Wurzeln.

Beschneidung

In den ersten zwei Jahren nach der Aussaat wird nicht empfohlen, es zu beschneiden, da es diese Zeit benötigt, um eine gute Entwicklung zu haben und stärker zu werden. Aber dann, nach dem dritten, müssen Sie die zu langen Stiele abschneiden und die Stiele entfernen, die schwächer werden, brechen oder austrocknen.

Es ist ratsam, mindestens drei Führer zu lassen, aber wenn Sie mehrere Exemplare haben und die Pflanzen sehr nahe beieinander liegen, reichen zwei aus.

Pflanz- oder Pflanzzeit

Im Frühjahr , wenn die Frostgefahr vorbei ist. Wenn Sie es in einem Topf haben, wechseln Sie zu einem größeren, wenn Wurzeln aus den Drainagelöchern herauswachsen.

Rustizität

Eine große Tugend von Hopfen ist, dass er Temperaturen bis zu -20 Grad Celsius standhält . Es bevorzugt jedoch Klimazonen, die nicht so kalt sind, obwohl sie feucht sind.

Wenn all diese Anforderungen erfüllt sind, können Sie wahrscheinlich zu Hause Hopfen anbauen, um ein sehr persönliches Craft Beer zu entwerfen.

Wofür ist Hopfen gut?

Ornamental

Es ist ein idealer Kletterer, um Wände, Wände oder Gitter zu bedecken . Es wächst in einem guten Tempo, so dass Sie in kurzer Zeit den Bereich haben können, den Sie so wenig mögen, dass bedeckt ist.

Eigenschaften des Humulus lupulus

Es hat entspannende Eigenschaften . Es wird in Form von Tee konsumiert, der aus 10 Gramm getrockneten Blättern pro Liter Wasser mit einer Rate von 2-3 Tassen pro Tag hergestellt wird. Nebenwirkungen wie Schwindel oder Aufmerksamkeitsverlust können auftreten, sind jedoch selten und eher mit einer Langzeitanwendung verbunden.

Kontraindikationen

Es sollte nicht eingenommen werden, wenn Sie mit Beruhigungsmitteln, Antidepressiva und / oder Entspannungsmitteln behandelt werden. Und zuallererst ist es immer besser, einen Arzt zu konsultieren.

Was denkst du über den Hopfen?

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