Botanik

Was ist eine Hülsenfruchtpflanze?

Die Hülsenfruchtpflanze ist eine der wichtigsten für den Menschen. Dies ist so sehr der Fall, dass seine Früchte seit Jahrtausenden die Grundlage unserer Ernährung sind, und auch heute würde die gesunde Ernährung ohne sie ziemlich schlecht bleiben.

Aber als ob das nicht genug wäre und obwohl es kaum zu glauben ist, spreche ich nicht nur von einer Pflanzenart, die nur als Gartenbau verwendet wird, sondern auch die Form eines Busches oder Baumes mit großem Zierwert annehmen kann. Wissen wir es

Eigenschaften der Hülsenfruchtpflanze

Cassia-Fistel

Wenn wir über Hülsenfruchtpflanzen sprechen, beziehen wir uns auf rund 19.400 Arten von Bäumen, Sträuchern, Kräutern und sogar Kletterpflanzen, die in 730 Gattungen auf der ganzen Welt verbreitet sind , obwohl bekannt ist, dass nur in neotropischen Regenwäldern etwa 16% der Hülsenfrüchte vorkommen Bäume. Alle von ihnen gehören zur Familie der Fabaceae (ehemals Leguminosae).

Seine Hauptmerkmale sind die folgenden:

  • Blätter : Sie sind normalerweise wechselständig, zusammengesetzt, gefiedert oder doppelt gefiedert, Finger oder Trifoliate. Sie sind mehrjährig oder laubabwerfend. Sie können Dornen haben.
  • Blüten : klein oder groß, gebildet aus 5 gelben oder rosa Blütenblättern. Blütenstände vom Trauben-Typ werden gruppiert, die terminal oder axillär sind.
  • Frucht : Es ist eine Hülsenfrucht (daher der Name) von variabler Länge, die beim Öffnen die Samen enthüllt.
  • Samen : Sie sind normalerweise zahlreich. Sie sind reich an Stärke und Eiweiß und manchmal auch an Ölen.
  • Wurzeln : Sie sind oft tief und werden normalerweise mit Bakterien der Gattung Rhizobium in Verbindung gebracht, die Luftstickstoff aufnehmen.

Familienstämme

Frucht von Caesalpinia gilliesii // Bild – Wikimedia / Paul veriter

Botanische „Stämme“ sind eine Gruppe von Pflanzen, deren Hauptmerkmale mit den Standardarten der Familie übereinstimmen, aber nicht genau gleich sind. Zum Beispiel ist die Typusart der Fabaceae Vicia faba (bekannt als Saubohne), aber es gibt viele Pflanzen, die, obwohl sie im Wesentlichen (Früchte, Blätter) ähneln, völlig unterschiedliche Arten sind.

Nun, diese Arten sind in verschiedene Stämme unterteilt, die wie „Minifamilien“ innerhalb der „großen“ Familie der Fabaceae aussehen würden. Und sie sind:

  • Cercideae : Es handelt sich um Bäume und Reben, die in den warm-gemäßigten und tropischen Regionen, insbesondere in Amerika und Afrika, heimisch sind. Die beliebtesten Genres sind:

    • Bauhinia
    • Cercis
    • Delonix
  • Detarieae : Es handelt sich normalerweise um tropische Bäume, die in Afrika und Südamerika beheimatet sind.
  • Caesalpinioideae : Dies sind Bäume, Untersträucher, Kräuter oder manchmal Kletterpflanzen, die in den tropischen Regionen Amerikas und Afrikas heimisch sind. Die beliebtesten Genres sind:

    • Caesalpinia
    • Senna
    • Gleditsia
  • Mimosoideae : Es handelt sich um Bäume oder Sträucher mit sehr elegantem Laub, das fast federleicht aussieht und aus den warmen Regionen Amerikas und Afrikas stammt. Die bekanntesten Genres sind:

    • Akazie
    • Albizia
    • Calliandra
    • Prosopis
  • Faboideae : Es handelt sich um Bäume, Sträucher, Kletterpflanzen oder Kräuter, die auf der ganzen Welt mit Ausnahme der Polarregionen heimisch sind. In diesem Stamm sind Pflanzen von besonderem Interesse für den Menschen konzentriert, wie Bohnen, Kichererbsen, Klee, Sojabohnen oder Erbsen. Die Hauptgenres sind:

    • Astragalus
    • Crotalaria
    • Eriosem
    • Erythrina
    • Lupinus
    • Vicia
    • Trifolium

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