Gartenarbeit

Cucumis metuliferus

Der Cucumis metuliferus ist eine krautige Pflanze, die sich ideal für den Anbau im Garten eignet. Es liebt die Sonne und kann mit minimaler Sorgfalt als Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet werden. Und es ist so, dass der Geschmack seiner Früchte angenehm, wenn auch exotisch ist, und als ob das nicht genug wäre, wenn es reif ist, kann es als dekoratives Element in Tischarrangements verwendet werden.

Also worauf warten Sie alles wissen müssen Sie wachsen?

Herkunft und Eigenschaften

Bild – Wikimedia / Frank Vincentz

Unser Protagonist ist eine krautige Rebe, deren wissenschaftlicher Name Cucumis metuliferus ist. Es ist im Volksmund als afrikanische Gurke, Frucht des Paradieses, Schnee, Mino, Kiwuano, Kiwano oder stachelige afrikanische Melone bekannt. Es ist ein Verwandter der Melonen- und Gurkenpflanzen. Die Blätter sind groß, bis zu 20 cm groß und grün .

Und die Frucht ist 10-12 cm lang und 6 cm breit und hat eine längliche Form . Die Haut ist gelbbraun und hat fleischige und breite Stacheln. Im Inneren finden wir Samen von nur 1 cm, weißlich.

Anwendungen

Es wird als Gartenpflanze verwendet, da seine Früchte essbar sind . Es wird besonders in Salaten verwendet, obwohl es problemlos alleine konsumiert werden kann. Es ist reich an Vitaminen, insbesondere C, und an Kalium. Es muss auch gesagt werden, dass die Rinde, wenn sie nicht beschädigt ist, bis zu 6 Monate hält.

Wie ist es gewachsen?

Bild – Flickr / Woodleywonderworks

Wenn Sie Ihren eigenen Kiwano anbauen möchten, empfehlen wir Folgendes:

  • Lage : draußen, in voller Sonne.
  • Aussaat : im Frühjahr. Das Keimen dauert ca. 3-5 Wochen.
  • Boden : fruchtbar, mit guter Drainage.
  • Bewässerung : Häufig muss vermieden werden, dass das Land austrocknet, da es der Dürre nicht widersteht.
  • Abonnent : während der gesamten Saison einmal im Monat mit organischen Düngemitteln.
  • Ernte : Im Herbst, wenn die Früchte gelbbraun werden und die Schale nur leicht weich ist.

Genießen Sie Ihr Exemplar von Cucumis metuliferus

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