Der Stadtgarten von Julio Blanco

Julio Blanco ist seit einigen Jahren im Ruhestand und hat dadurch mehr Zeit für eines seiner Hobbies, die er, ohne es zu wissen, sein ganzes Leben lang genossen hat.

Ein ganzes Berufsleben, das dem Textilhandel und natürlich auch der Versorgung seiner Familie gewidmet war, ließ ihm diese Momente nicht, um seinen Stadtgarten zu pflegen und zu pflegen. Laut Julio erfordert die Pflege eines Gemüsegartens mehr Zeit, als sich viele Menschen vorstellen, da es notwendig ist, viele Aufgaben zu pflanzen, zu beschneiden, zu pflegen, zu wässern usw., die in den meisten Fällen durch die spezifischen Bedürfnisse jeder Art erhöht werden. Der Garten ist ein lebendiges Wesen, das so viel Aufmerksamkeit und Hingabe verlangt, wie man bereit ist, ihm zu geben.

Der Stadtgarten von Julio Blanco befindet sich in Masía Xeixa, ganz in der Nähe der beliebten Stadt Valls in Tarragona. Dieses Haus hat ein Feld mit Olivenbäumen der Sorte Arbequina, mit denen sie ein hochwertiges, sortenreines Öl gewinnen. Zwischen mehreren Reihen von Olivenbäumen legte sein Schwiegersohn Jordi drei Parzellen an, die er als Stadtgarten nutzen konnte und auf denen Julio das ganze Jahr über eine beträchtliche Anzahl von Arten kultivierte.

Das Feld hat seine Geschichte. Das Land wurde um 1830 von Jordis Ur-Ur-Großvater erworben und es war unbebautes Land, bis es Jahre später mit Johannisbrotbäumen bepflanzt wurde… eine Regenfeldfrucht und zu dieser Zeit von landwirtschaftlichem Interesse. Die Zeiten ändern sich und die Ernte auch. Diese Johannisbrotbäume wurden Jahrzehnte später durch Haselnussbäume, eine Referenzkultur in Tarragona, und später durch Mandelbäume ersetzt. Die letzte Transformation erfolgte mit den derzeitigen Olivenbäumen, die den Moment nutzten, um dieses Land durch lokale Bewässerung von regengespeistem in bewässertes Land umzuwandeln.

Obwohl Julio das Land das ganze Jahr über kultiviert, konzentriert sich seine größte Aktivität auf den Anbau vom späten Frühling bis zum frühen Herbst. So erfordern in den kältesten Monaten des Jahres nur wenige Blumenkohl, Spinat oder Mangold Ihre Aufmerksamkeit.

Auf der anderen Seite beginnt sich der städtische Garten mit der Ankunft des guten Wetters im Juli mit Tomatenpflanzen, Auberginen, Bohnen, Kürbissen, Paprika, Gurken zu füllen… deren Früchte nicht nur frisch verzehrt werden, sondern zwischen Dosen und gefroren, wird den größten Teil des Jahres auf dem Tisch liegen.

Am Anfang bemerkten wir, dass Julio, ohne sich dessen bewusst zu sein, sein ganzes Leben lang seine Leidenschaft für die Kultivierung hatte. Denn schon in jungen Jahren half er seinem Vater unter anderem bei der Pflege des Gartens. Zu dieser Zeit war es in vielen Familien üblich, dass sie neben ihrer eigenen Arbeitstätigkeit den Anbau einiger Gemüsearten sowie die Aufzucht einiger Tiere kombinierten. Diese unbewusste Verbindung zum Gartenbau ist nach seiner Pensionierung erwacht und hat darin die Möglichkeit gefunden, seine Zeit mit etwas so Lohnendem wie dem Anbau von Gemüse zu verbringen.

Julio verbringt so viel Zeit wie er will in seinem Stadtgarten, obwohl er oft nicht allein ist. Manchmal hilft ihm seine Frau Ángeles, aber Julio, mit dem er am meisten Spaß hat, kann nicht sagen, wie sehr es mit seiner Enkelin María ist. Sie „fast so klein wie die Früchte“ „hilft“ ihm, sie in den Korb zu legen, während sie sie ihm sanft überreicht.

Die Ernte Ihres Gartens geht über das rein Materielle hinaus. Die Zeit, die er mit seiner Enkelin verbracht hat, ist laut Julio unbezahlbar. Sie sehen auch nicht die Zufriedenheit derjenigen, denen Sie etwas von diesem Gemüse geben. Obwohl es Fälle gibt, die laut Julio ihre Besonderheiten haben, wie der „Austausch“, den er mit einem seiner Nachbarn hat, und dass er ein Pferd besitzt … gibt er ihm seine Tomaten, Auberginen, Gurken … und er gibt ihm Mist von seinem Pferd für sein Feld… a Ein Austausch, der, richtig analysiert, zu zwei Kreisen wird, die interagieren: einer zwischen Menschen, in dem die Dankbarkeit auf Gegenseitigkeit beruht, und ein anderer zwischen Tieren und Pflanzen, in dem die Natur sie in einer impliziten Symbiose vereint.