Gartenarbeit

Die Zimtpflanze

Seit Jahrhunderten ist Zimt bekannt und wird unzählige Male für verschiedene kulinarische und medizinische Zwecke verwendet. Und ja, ob Sie es glauben oder nicht, Zimt wird nicht nur als weitere Zutat für die Zubereitung und Zubereitung von Gerichten und Süßigkeiten verwendet, sondern hat auch vorteilhafte Eigenschaften für den Körper.

Das Merkwürdige an dieser Pflanze ist, dass die überwiegende Mehrheit der Häuser und vor allem der Gärten, obwohl sie eine weit verbreitete Art ist, diese Pflanze nirgendwo hat. Ganz zu schweigen davon, dass der Anbau und die Wartung recht einfach sind und sowohl drinnen als auch draußen perfekt kultiviert werden können.

Allgemeine Daten der Anlage

Haben Sie sich jemals gefragt, woher Sie Zimt bekommen ? Der Baum, aus dem es gewonnen wird, ist eine riesige Pflanze, die eine Höhe von 15 Metern erreichen kann. Die Blätter sind sehr hübsch, lanzettlich, dunkelgrün.

Es ist in Sri Lanka beheimatet , obwohl es heute in allen tropischen und subtropischen Regionen Asiens angebaut wird, dh in allen Regionen mit warmen Umgebungen, in denen die Umgebungstemperatur zwischen 24 ° und 30 ° C liegt. Lassen Sie uns auf jeden Fall mehr erfahren über diese interessante Zimtpflanze.

Es muss anerkannt werden, dass dies eine der Arten ist , die derzeit weltweit am meisten anerkannt sind . Und das ist nicht umsonst, denn es gibt viele Kulturen, die diese Pflanze für Lebensmittel oder medizinische Zwecke verwenden.

Der Grund für die weit verbreitete Verwendung liegt in der chinesischen Kultur und dem Wissen von vor mehr als 4000 Jahren. Nachdem diese Pflanze entdeckt worden war, nahmen die Araber sie in ihre Kultur auf, um sie umweltfreundlicher zu nutzen , dh sie verwendeten Zimt, um Räume und Räume zu aromatisieren.

Der Anbau dieser Pflanze erfolgt hauptsächlich in tropischen und subtropischen Gebieten, wie sie in Indien, Madagaskar, Brasilien, China und anderen ähnlichen Gebieten zu finden sind . Und falls Sie es immer noch nicht wissen, kann diese Pflanze Samen erzeugen, mit denen sie angebaut werden kann. Obwohl es nicht der einzige Weg ist, dies zu tun.

Eigenschaften

Trotz ihrer großen Beliebtheit hat diese Pflanze weder große Attraktionen noch auffällige Blüten, geschweige denn Blätter mit einem einzigartigen und anderen Aussehen als die anderen Pflanzen, die Sie bereits kennen.

Was wir Ihnen sagen können ist, dass der wissenschaftliche Name unseres Protagonisten Cinnamonum verum ist. Dies ist eine Baumpflanze mit immergrünen Blättern von bis zu 25 cm Länge.

Der Stamm wird normalerweise gerade gehalten und hat eine bräunlich-graue Rinde . Was Sie als Zimtstange kennen, wird aus der Rinde oder, falls dies nicht der Fall ist, aus dem Stamm der Pflanze entnommen.

Andererseits können Zimtblüten selbstbestäubt sein und benötigen kein Tier, um diesen bekannten Prozess zu beginnen. In Bezug auf sein Aussehen ist es weiß oder grünlich gelb und ist mit Haaren bedeckt.

Die Frucht ist eine 10 cm große Beere, die im reifen Zustand bläulich-schwarz ist . Diese Frucht enthält Samen, die durchaus für den Anbau neuer Pflanzen derselben Art verwendet werden können. Sie müssen nur eine Reihe von Schritten befolgen, um Zimt mit dieser Methode anzubauen.

Wie oben erwähnt, wächst Zimt in tropischen oder subtropischen Regenwäldern , deren durchschnittliche Jahrestemperatur mindestens 24 ° C beträgt und deren Niederschlag 2.000 mm pro Jahr beträgt. Sie eignen sich hervorragend für tiefe, sandige und fruchtbare Böden.

Also, leider ist es nicht eine Pflanze in gemäßigten Klimazone zu haben , aber , und wenn Sie Glück haben, lebt in einem Gebiet mit leichten warmen Temperaturen sind, können Sie Ihre eigene Zimt Pflanze wachsen.

Eine Tatsache, die sehr nützlich sein kann, wenn Sie in weniger gemäßigten Gebieten leben, als die Pflanze benötigt, ist ein Kinderzimmer oder ein Raum, in dem Sie es haben können. Auf diese Weise können Sie die notwendigen Voraussetzungen für sein Wachstum schaffen .

Wichtige Punkte für eine gute Ernte

Bevor wir nun mit der Erklärung des Zimtanbaus fortfahren, werden wir Ihnen im Folgenden einige wichtige Punkte erläutern , die Sie kennen und immer beachten müssen, wenn Sie diese Art pflanzen und anbauen .

  • Die beste Zeit, um Zimt anzubauen, ist während der Regenzeit. Obwohl das Ideal wäre, es zu Beginn des Frühlings oder, falls dies nicht der Fall ist, in den ersten Herbsttagen zu tun .
  • Sie können sie direkt in den fruchtbaren Boden säen oder einen großen Topf verwenden.
  • Der Boden, den Sie verwenden sollten, muss einen geringen Tongehalt haben , und der Boden muss auch sehr fruchtbar sein.
  • Wenn Sie es direkt in den Boden pflanzen, müssen Sie sicherstellen, dass kein Unkraut um ihn herum wächst.
  • Die Bewässerung muss tropfenweise oder mit einem Behälter und mit einem genauen Maß erfolgen, um Überschwemmungen zu vermeiden.
  • Nach der Aussaat erfolgt die erste Ernte mindestens zwei oder drei Jahre später .
  • Sie müssen darauf achten, dass Schädlinge und Krankheiten die Pflanze nicht beeinträchtigen.

Aussaat

Um eine gesunde Pflanze zu haben,  muss sie an einem hellen Ort gepflanzt werden, damit sie direkt der Sonne ausgesetzt ist, und sie muss eine Krone haben, die breit genug ist (4-5 m), um einen guten Schatten zu spenden, damit sie auch Platz zum Wachsen hat ..

Die Bewässerung muss häufig erfolgen und im Sommer alle 2-3 Tage und den Rest des Jahres alle 4-6 Tage. Ebenso ist es ratsam, mit einem flüssigen organischen Dünger wie Guano oder Humus zu düngen . Auf diese Weise fehlt Ihrer Zimtpflanze nichts und sie kann problemlos wachsen.

Dies gilt perfekt für Zimt, der mit den Stecklingen oder Samen der Pflanze angebaut wurde. Wie Sie bereits wissen, können Sie Zimt auf zwei verschiedene Arten anbauen. Wenn Sie interessiert sind, können Sie lesen, wie es mit den beiden Methoden gemacht wird, die wir unten beschreiben werden.

Zimt durch Stecklinge säen

Wenn Sie einen Zweig der Anlage auswählen oder kaufen, müssen Sie sicherstellen, dass er nicht verarbeitet wurde, dh nicht mehr vorbereitet und zum Verzehr bereit ist. Daher ist es besser, dass Sie den Schnitt selbst wählen, da er bei der Verarbeitung nicht die Besonderheit des Keimens aufweist.

Befeuchten Sie es nach dem Schneiden und begraben Sie es dann entweder in einem Topf oder in einem Lagerhaus. Es ist am besten, es in einem Behälter zu haben, in dem es wachsen kann, und es dann direkt auf den Boden zu bringen, wo Sie es haben möchten.

Natürlich muss es ein Land mit ausreichender Fruchtbarkeit sein , egal wo Sie es haben werden . Und um dies zu erreichen, reicht es aus, organische Stoffe und ein wenig Substrat zu verwenden, um Ihrem Boden mehr Nährstoffe zuzuführen.

Es wird Zeiten geben, in denen der von Ihnen gepflanzte Schnitt keimt, aber keine einzige Wurzel gewachsen ist. Wenn dies passiert, denken Sie nicht einmal daran, es zu transplantieren , da es einer solchen Änderung nicht widerstehen würde.

Zimt für Samen säen

Alles, was Sie tun müssen, ist, höchstens drei Samen zu nehmen und sie dann in einem Abstand von einem Zentimeter zwischen ihnen in Ihren Topf zu pflanzen . Die Tiefe muss so weit platziert werden, dass sich der Durchmesser der Samen verdoppelt. Dies ist die Tiefe, in der sich die drei Samen befinden.

Danach bedecke sie mit Erde, ohne sie zu zerdrücken . Etwas, an das Sie sich erinnern sollten, bevor Sie Ihre Samen einsetzen, ist, den Boden mit etwas Kompost und dem von Ihnen gewählten Substrat vorbereitet zu haben.

Nachdem Sie die Samen nach der Vorbereitung gepflanzt und mit Erde bedeckt haben, gießen Sie sie weiter . Zu diesem Zeitpunkt können Sie es manuell ohne Schlauch oder in einem kleinen Behälter mit etwas Wasser gießen.

Aber egal wie Sie es machen, Sie müssen sicherstellen, dass das Wasser nicht direkt auf die Stelle fällt, an der Sie die Samen gepflanzt haben. Deshalb sollten Sie nur die Umgebung dieses Ortes gießen und Überschwemmungen vermeiden.

Natürlich müssen Sie an diesem Punkt der ersten Ernte täglich gießen . Der Grund dafür ist, dass der Boden aufgrund der Umgebungswärme, Luftfeuchtigkeit und direkten Sonneneinstrahlung schnell austrocknet.

Und basierend auf dem letzten, was bereits gesagt wurde, müssen Sie bedenken, dass der Ort, an dem Sie die Pflanze haben sollten, an einem Ort sein wird, an dem das Sonnenlicht mindestens 6 Stunden am Tag auf sie trifft , mit der Absicht, ihr beim Tragen zu helfen aus dem Photosyntheseprozess und dass die Pflanze in ihren Anfangsstadien nicht stirbt.

Möchten Sie wissen, wie Zimt extrahiert wird? 

Zimt ist eine Art, die aus der inneren Rinde gewonnen wird, die durch Schälen und Reiben der Zweige gewonnen wird . Wenn es sich gelöst hat, wird es getrennt und wieder geschält.

Die Krusten werden so zusammengerollt, dass sie einen 1 m langen Stab bilden. Diese Riegel werden zum Trocknen in der Sonne ausgegeben, und voila! Sie können es jetzt verwenden, um köstliche Gerichte zuzubereiten.

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