Fragen zum Stadtgarten

Urbane Gärten sind Teil der verschiedenen Freizeitformen, die gewählt werden können. Obwohl wir unter diesem Namen eher an einen Raum denken, in dem wir Feldfrüchte anbauen können, gibt es in Wirklichkeit unterschiedliche Modalitäten, je nachdem, wo sie sich befinden: Es gibt städtische Gärten, Felder, Terrassen- oder Balkonobstgärten,… ohne die von zu vergessen ein sozialer, altersorientierter Charakter, schulische Ausbildung etc. und jede Modalität markiert in hohem Maße die Möglichkeiten ihrer Verwendung.

In der Redaktion werden viele Fragen gestellt, wie man einen Stadtgarten anlegt, wann und wie viel gegossen werden muss, welche Produkte gekauft werden müssen usw. Sie sind zahlreich und schwer zu beantworten, da jeder Fall mit spezifischen Lösungen einzigartig ist. In diesem Beitrag und allgemein wollen wir einige davon lösen.

In jedem Fall muss klargestellt werden, dass sowohl der gesunde Menschenverstand als auch die Kenntnis der zu kultivierenden Arten die meisten Fragen effektiv beantworten. Diejenigen von uns, die dies nicht tun, haben die gesunde Angewohnheit, unseren Produktlieferanten zu fragen, da es auch für sie sehr wichtig ist, dass unsere Ernten erfolgreich sind… ein zufriedener Kunde ist der ideale Kunde.

Woran sollte man als erstes denken, wenn man einen Garten zu Hause anlegt?

Das erste ist, die konditionierenden Faktoren des Hauses zu sehen und zu kennen, um es an die realen Möglichkeiten anzupassen und das Beste daraus zu machen. Die Eigenschaften unseres Hauses werden die Art des Obstgartens, den wir haben können, erahnen. Wenn wir einen Garten haben, können wir einen Bereich reservieren, um ihn als Garten umzubauen und je nach verfügbarem Platz Gemüse, Obstbäume, aromatische Pflanzen und sogar einige Zierpflanzen zu pflanzen. Bei dieser Art von Obstgarten können wir direkt auf dem Land des Gartens pflanzen.

Wohnen wir hingegen in einem Gebäude, haben wir nur die Möglichkeit der Terrasse oder des Balkons. Dabei spielen die Ausrichtung und die Abmessungen eine sehr wichtige Rolle. In diesen Fällen kultivieren wir in Töpfen und Pflanzgefäßen sowie gegebenenfalls in Hängetöpfen für die Kultur von z. B. Erdbeeren.

Ein weiterer sehr wichtiger Ausgangspunkt ist die Untersuchung des geografischen Gebiets, in dem wir leben. Dies wird das vorherrschende Klima, die Dauer der klimatologischen Perioden markieren, da es nicht dasselbe sein wird, in einem zentralen Gebiet Spaniens mit kontinentalem Klima zu leben, als an der Küste Andalusiens mit mediterranem Klima und an einigen Stellen sogar subtropisch.

Ist es möglich, einen urbanen Garten in allen Häusern zu haben?

Zunächst ist die Antwort ja. Wenn wir Platz und Behälter haben, in denen wir Zierpflanzen anbauen, können diese teilweise oder vollständig durch Gartenbau-, Aroma- und sogar einige Obstbäume ersetzt werden.

Dank der Bemühungen vieler Hersteller von Gartenprodukten haben sie Produkte für den Stadtgarten in ihren Katalog aufgenommen. Beispiele dafür sind Anzuchttische, Spezialsubstrate für Gemüse, Handgeräte, Spezialdünger für Obstbäume und Gemüse usw.

Trotzdem müssen wir den verfügbaren Platz, die Ausrichtung des Balkons, die tagsüber verfügbare Lichtmenge usw. berücksichtigen. Zum Beispiel ist ein sehr schattiger Balkon ideal für Kulturen wie Mangold, Salat, Rucola… und weniger zum Beispiel für Tomaten oder Auberginen… und umgekehrt.

In allen Fällen müssen wir mit Bewässerungs- und Nachbarschaftsvorschriften vorsichtig sein.

Kann man alles anbauen?

Die Antwort ist nein. Der Platz, der Standort und die Kulturbehälter sind in dieser Hinsicht wichtige Einschränkungen. Auch die Zeit, die für ihre Pflege zur Verfügung steht, da lange Abwesenheiten ihre Pflege enorm erschweren: Sie sind Lebewesen mit minimaler, aber kontinuierlicher Aufmerksamkeit.

Ein guter Tipp ist ein Spaziergang durch die umliegenden Felder der Gegend. Diese zeigen uns die am besten geeigneten Gartenbau- und Obstarten, da die Landwirte die Arten anbauen, die sich auf ihren Feldern am besten entwickeln.

Von dort aus lohnt es sich, auf die Beratung des nächsten Blumenladens oder Gartencenters zurückzugreifen. Diese wiederum können uns Saatgut, Setzlinge, Substrate, Gefäße etc. für unsere Bedürfnisse am besten geeignet.

Können Sie Produkte wie die erhalten, die im Feld herauskommen? Oder ist das Anlegen eines Gemüsegartens zu Hause eine schäbige Imitation?

Gut kultiviert können wir sagen, noch besser. Es ist eine Freude, eine frisch gepflückte Erdbeere, Tomate oder Rettich zu essen.

Wie bei allem, wenn die Dinge gut gemacht werden, sind die Ergebnisse auch gut und sogar ausgezeichnet.

Lassen Sie uns eine ziemlich einfache Überlegung spielen: Ein Samen ist eigentlich eine «genetische Belastung», die, wenn sie richtig von Faktoren wie Temperatur, Feuchtigkeit, Substrat, Dünger, Licht… und sogar der Kultivierungsarbeit (Aussaat, Umpflanzen, Beschneiden) umgeben ist, Nachhilfe usw.) führt zu einer kräftigen, gesunden Pflanze mit einer hervorragenden Ernte. Dies erfordert das Engagement des Züchters, ob Profi oder Amateur. Die Kultur gut zu kennen und eine gute Einstellung, sie anzuwenden, ist der Schlüssel zum Erfolg.

Welche Pflanze oder Pflanzen brauchen im Sommer Wärme und wachsen in dieser Jahreszeit am besten? Wieso den?

Wir haben schon immer den Satz „ Obst und Gemüse der Saison kaufen “ gehört. Dieser Ausdruck ist der Schlüssel, wenn wir ihn im Stadtgarten anwenden. Normalerweise gibt es keine Gewächshäuser, daher müssen wir uns für die Pflanzen entscheiden, die typisch für die Jahreszeit sind, in der wir uns befinden.

Das Wetter ist ein Faktor, der uns viele Probleme ersparen wird. Aus diesem Grund vermeiden wir im Sommer Winterkulturen wie Artischocken, Kohl, Saubohnen,… und entscheiden uns für diejenigen von warmem Wetter, die andererseits den größten Katalog ausmachen: Tomaten, Auberginen, Paprika, Gurken, Zucchini, Erdbeeren, Radieschen und Zwiebeln zum Beispiel.

Auf der anderen Seite, von irgendeiner Art zu sprechen, bedeutet, von vielen Arten zu sprechen, wie „rama“, „birnenartig“, „kirschig“,… in Tomaten oder „piquillo“, „lamuyo“, „italiano“, „padrón“. ‘,… in Paprika.

Wenn wir etwas Obst haben möchten, werden sie im Gegensatz zu Gemüse, das normalerweise durchschnittlich vier Monate im Obstgarten liegt, zum Zeitpunkt der Frucht geerntet, aber es bleibt mehrere Jahre im Obstgarten.

Ist es einfach, die Pflanze zum Keimen zu bringen? Wie lange dauert Ihre Pflege?

Wenn wir Erfahrung haben und dies erreicht wird, indem wir auf den Anbau bestehen, werden wir dafür sorgen, dass unsere Saatbeete erfolgreich keimen.

Sie müssen die anzupflanzende Sorte und deren Bedingungen kennen. Diese Daten sind auf der Samenhülle selbst ziemlich gut angegeben.

In allen Fällen ist es sehr wichtig, dass dem Substrat nach dem Pflanzen keine Feuchtigkeit fehlt, bis die Keimung abgeschlossen ist und die Sämlinge zwei bis vier echte Blätter haben (die Keimblätter zählen nicht).

Was sollen wir tun, wenn wir ein paar Tage in den Urlaub fahren wollen?

Wenn wir in den Urlaub fahren, ist es am besten, bis zu unserer Rückkehr zu warten und, anstatt mit Samen zu beginnen, Setzlinge in einem Gartencenter zu kaufen. Damit können wir verlorene Zeit aufholen und sogar die Kultivierung vorantreiben.

Welche Ratschläge können Sie uns zu Wasser, Sonnenlicht, Erde, Utensilien und anderen Faktoren geben, die ihr Wachstum beeinflussen?

Alle diese Faktoren sind wichtig, außerdem sind fast alle für das gute Wachstum jeder Pflanze von entscheidender Bedeutung.

Aber es stimmt auch, dass die Bedürfnisse jeder Art normalerweise von einer zur anderen variieren. Daher ist die Angabe konkreter und generischer Daten ein Fehler.

Einen Ratschlag zu geben, der in jedem Fall als Richtlinie zu verstehen ist, kann sein:

• Bewässerung: Überschwemmungen vermeiden, mäßige Bewässerung, um das Substrat feucht zu halten, besonders in Zeiten größter Hitze und Pflanzenwachstums.
• Licht: Vermeiden Sie es, die Pflanzen überfüllt zu haben, damit sie kompakter und gut belüftet wachsen und wir dadurch auch gesündere Pflanzen erhalten, weil die Schädlinge und Krankheiten schlechtere Bedingungen für ihre Entwicklung haben.
• Land: Wählen Sie normalerweise poröse Substrate, die gut entwässern, richtig gedüngt und vor allem der Pflanze eine ausreichende Menge zur Verfügung stellen.
• Abonnent: Häufig und in niedrigen Dosen. Wie wir müssen auch Pflanzen jeden Tag essen und niemals in übermäßigen Mengen.

Sind alle Produkte, die zur Pflege der Pflanze verkauft werden, gleich gut? Können wir überall kaufen?

Derzeit sind fast alle diese minderwertigen Produkte nicht mehr auf dem Markt. Trotzdem gibt es immer Qualitäten und wer uns am besten beraten kann, ist der Point of Sale-Verantwortliche.

Diese Produkte sind hauptsächlich in Gartencentern, großen Facheinkaufszentren und Blumengeschäften zu finden.

Können meine Pflanzen schnell sterben? Welche Vorsichtsmaßnahmen sind zu treffen?

Nein. Jede Art hat ihren Lebenszyklus, und wenn er im Normalzustand abläuft, ist er typisch für das „Gesetz des Lebens“.

Die kultivierte Art so gut wie möglich zu kennen, hilft uns nicht nur, das Beste aus ihr herauszuholen, sondern auch, Frustrationen zu vermeiden und ihren Tod nicht als Misserfolg, sondern als Teil des Kreislaufs dessen zu sehen, was in unserem Stadtgarten passiert.

Es gibt Pflanzen wie Radieschen, die einen Zyklus von nur zwei Monaten haben, Salat etwa 90 Tage oder Tomaten, die 120 Tage überschreiten. Es gibt Aromen wie Basilikum, die einen Zyklus von etwa sechs Monaten haben, während Rosmarin ihn über mehrere Jahre hat. Und wenn wir über Obstbäume sprechen, sind die Jahre ihre Lebenseinheiten. Jede Pflanze ist eine Welt für sich.

Wenn wir berücksichtigen, dass wir ihre Früchte essen möchten, gibt es eine besondere Sorgfalt, damit die Früchte, das Gemüse, die Blätter (je nach Pflanze) die richtige Größe und einen guten Zustand haben?

Jede Pflanzenart gibt uns Ernteeigenschaften. Blattgemüse gibt uns, wie der Name schon sagt, ihre Blätter zum Sammeln. Kopfsalat, Mangold, Spinat, Rucola sind ein klares Beispiel. Als Wurzelgemüse werden Karotten, Radieschen, Sellerie, Pastinaken, Knoblauch, Kartoffeln, Zwiebeln bezeichnet . Und Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen, Melonen, Zucchini … an Obst.

Da wir bereits fortgeschritten sind, kennen wir die Anbaubedingungen und Bedürfnisse jeder Art und verwalten die Standortbeschränkungen unseres Stadtgartens wie Standort, Ausrichtung usw. Dies sind Faktoren, die in der Praxis für erfolgreiche Ernten entscheidend sind.