Gartenarbeit

Geisterpfeffer: [Eigenschaften, Anbau, Pflege und Nachteile]

Wichtige Punkte beim Pflanzen einer Ghost Chili:

  • Wann? Die Geister-Chili-Pflanze sollte im zeitigen Frühjahr und nach Ende der Frostgefahr gepflanzt werden.
  • Wo? Geisterchili kann an vollsonnigen Standorten gepflanzt werden und wächst in Überschwemmungsgebieten.
  • Wie wässern wir? Gießen Sie die Geisterchili häufig mit zimmerwarmem Wasser und nicht zu viel, um die Pflanze nicht zu ertränken.
  • Wie oft gießen wir? Die Geister-Chili-Pfeffer müssen während der Woche alle 3 bis 4 Mal gegossen werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Pflanze nicht überschwemmt wird.
  • Welche Pflege braucht es? Der Boden oder das Substrat für die Aussaat des Geisterpfeffers muss fruchtbar, reich an organischer Substanz oder eine natürliche Mischung aus Kalk und Sand mit einem guten Drainagesystem sein.
  • Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Sie? Geisterchili kann, wie alle Nachtschattengewächse, unter anderem von Schädlingen wie Blattläusen, Milben, Raupen, Weißen Fliegen und Nematoden befallen werden.

Welche Eigenschaften hat die Geister-Chili-Pflanze?

Die Geisterchili (Capsicum chinense) ist eine verzweigte krautige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse.

Und eine der fünf domestizierten Chili- oder Paprikaarten der Welt.

Es ist eine Angiospermenpflanze, die eine Höhe von 2,5 Metern erreichen kann und in Asien, insbesondere Indien, Sri Lanka und Bangladesch, beheimatet ist.

Die Blätter des Geisterpfeffers sind gestielt, mit 2 cm langen Blattstielen, eiförmig und können eine Größe von bis zu 10 cm Länge und 4 cm Breite erreichen. Seine Blüten bilden Gruppen von zwei oder mehr Exemplaren mit jeweils 5 Blütenblättern und sind weiß.

Die Frucht der Geisterchili hat die Form einer länglichen bis kugeligen Beere und eine leuchtende und intensive hellrote, orange und rote Farbe. Es zeichnet sich dadurch aus, dass die Frucht einen sehr würzigen Geschmack hat, so sehr, dass sie auf der von Wikipedia veröffentlichten Scoville-Einheitsskala mit Grad 14 katalogisiert ist.

Die Geister-Chili hat eine schnelle Wachstumsrate und trägt bereits im ersten Entwicklungsjahr viele Früchte. Wie alle scharfen Pflanzen produziert die Ghost Chili eine Chemikalie namens Capsaicin, die ihr ihre Schärfe verleiht.

Capsaicin ist eine hydrophobe Verbindung, das heißt, es vermischt sich nicht mit Wasser. Wenn Sie also Ghost Chili essen und der Juckreiz unerträglich ist, wird empfohlen, ein Glas Milch, Joghurt oder Öl zu trinken.

Die Frucht des Geisterpfeffers kann Haut- und Schleimhautentzündungen, Atembeschwerden sowie sehr starke Hitze verursachen.

In Spanien ist es unter dem Namen Chili-Pfeffer bekannt, aber andere Länder wie Chile, Peru oder Mexiko nennen es «Chili-Pfeffer» oder «Chili-Pfeffer», um es von süßem Chili, süßem Chili oder Paprika zu unterscheiden. Sorten, die nicht scharf sind.

Weltweit ist die Geister-Chili unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Naga Jolokia, Geister-Chili, Bih Jolokia und Geister-Pfeffer.

Gelehrten zufolge wurde die Geisterchili in der Region Nagaland in Indien geboren, obwohl der indische Bundesstaat Assam annimmt, dass die Pflanze aus seiner Gegend stammt.

Wissenschaftliche Untersuchungen der DNA des Geisterpfeffers ergaben, dass es sich bei der Pflanze um eine interspezifische Hybride der Gattungen Capsicum frutescens und Capsicum chinense handelt.

Wann die Geister-Chili-Pfeffer säen?

Die Geister-Chili-Pflanze sollte im zeitigen Frühjahr und nach Ende der Frostgefahr gepflanzt werden.

Ihre Aussaat entwickelt sich sehr gut, wenn die Höchst- und Tiefsttemperaturen zu steigen beginnen, und ihre Früchte werden im ersten Jahr bei warmen Temperaturen reichlich wachsen.

Wo pflanzt man die Geister-Chili?

Geisterchili kann an vollsonnigen Standorten gepflanzt werden und wächst in Überschwemmungsgebieten. Bauern pflanzen Geister-Chili in Reisfeldern und pflanzen sie mit Bambusrohr an.

Ghost Chili kann auch in trockenen und sogar Küstengebieten angebaut werden. Auf rudimentärer Ebene entwickelt sie sich sehr gut in Hausgärten.

Wie gießen wir die Geister-Chili-Pfeffer?

Gießen Sie die Geisterchili häufig mit zimmerwarmem Wasser und nicht zu viel, um die Pflanze nicht zu ertränken.

Das Wichtigste ist, zu verhindern, dass das Chili-Substrat zwischen den Bewässerungen austrocknet. Daher wird empfohlen, einen guten Mechanismus einzurichten, der tropfen kann.

Wie oft gießen wir die Geister-Chili-Pfeffer?

Die Geister-Chili-Pfeffer müssen während der Woche alle 3 bis 4 Mal gegossen werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Pflanze nicht überschwemmt wird.

Im Winter sollte die Bewässerung reduziert werden und wenn die Pflanze draußen steht, bezieht sie ihren Wasserbedarf aus dem Regen selbst.

Wie sät man eine Geisterchili Schritt für Schritt?

Die Aussaat der Geisterchili ist sehr einfach, jedoch ist eine Keimung der Samen in Saatbeeten mit universellem Substrat, reichlich Wasser und einem vollsonnigen Standort erforderlich.

  1. Wählen Sie die zum Pflanzen bereiten Sämlinge aus, die größer als 5 cm sind.
  2. Entfernen Sie sie sehr vorsichtig aus dem Behälter, damit die Wurzeln nicht brechen.
  3. Wählen Sie Töpfe mit Drainagelöchern und einem Durchmesser von 20 cm.
  4. Mit Universalsubstrat und etwas Vermiculit auffüllen.
  5. Gießen Sie reichlich, ohne die Pflanze zu überschwemmen.
  6. Stellen Sie die Geisterchili in den Halbschatten, bis sie zu wachsen beginnt und stellen Sie sie dann in die volle Sonne.
  7. Umpflanzen, wenn sie eine Höhe von 15 oder 20 cm erreicht hat, in ein neues, größeres Gefäß oder direkt in den Garten.

Welche Pflege braucht die Geisterchili?

Die Geisterchili ist eine sehr anspruchslose Pflanze, wenn es um Pflege und Entwicklung geht. Der Boden oder das Substrat für die Aussaat des Geisterpfeffers muss fruchtbar, reich an organischer Substanz oder eine natürliche Mischung aus Kalk und Sand mit einem guten Drainagesystem sein.

Der pH -Bereich sollte zwischen 6,0 und 7,5 liegen, bevorzugt aber leicht saure Böden, in denen Eisen in löslicher Form vorliegt.

Der Standort der Pflanze sollte an Orten erfolgen, an denen sie einen großen Teil des Tages direktes Sonnenlicht erhält. Es ist eine Art, die anfällig für Wasserstress ist, daher wird empfohlen, die Feuchtigkeit des Substrats aufrechtzuerhalten.

Häufiges Düngen mit organischen Flüssigdüngern wird empfohlen, um die Entwicklung der Pflanze und ihrer Früchte zu stärken. Die Geisterchili ist eine Pflanze, die sehr empfindlich auf sehr kalte Temperaturen reagiert.

Das Beschneiden der Pflanze zielt darauf ab, ihre Fruchtbildung und Produktion zu steigern. Dazu werden seine Zweige abgeschnitten, wobei nur 2 oder 3 Hauptzweige übrig bleiben. Es wird auch empfohlen, die Blätter, die den Boden berühren, die Stängel, die zum Inneren der Pflanze wachsen, und die Triebe am Hauptstamm zu beschneiden und zu schneiden.

Es wird empfohlen, die Beeren der Geisterchili nicht ohne die entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen zu verzehren, da sie Schleimhäute und Membranen reizen können.

Welche Schädlinge und Krankheiten befallen den Geisterpfeffer?

Wie alle Solanaceae-Pflanzen kann sie unter anderem von Schädlingen wie Blattläusen, Milben, Raupen, Weißen Fliegen und Nematoden befallen werden.

Krankheiten, die durch schlechtes Bewässerungsmanagement verursacht werden, können auch die Geister-Chili-Pfeffer befallen.

Unter den Krankheiten sind die durch Bakterien und Pilze verursachten: Bakteriose (Xanthomonas campestris) , Botrytis, Sclerotinia und Oidiopsis (Leveillula taurica).

Bibliographische Referenzen

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