Gartenarbeit

Peking: Einen urbanen Garten im Winter anbauen

Hallo Farmer!Wir setzen unser Abenteuer in China fort , um nach urbanen Gärten zu suchen. Wie ich Ihnen vor ein paar Tagen gesagt habe, ist es nicht einfach, hier in Peking urbane Gärten zu finden, aber nun ja … wir haben etwas erreicht!

Neulich war ich im Sanyuanlin-Gemeinschaftsgarten, und Sie können alle anderen Besuche, die wir in Peking und in anderen Städten in China gemacht haben, in der Kategorie „Obstgärten auf der ganzen Welt“ sehen.

Heute stelle ich euch einen neuen urbanen Garten in Peking vor. Wie sie mir sagten, hat sie keinen Namen… hahaha, obwohl der Ort, an dem sie steht, seit den 1960er Jahren als «Nordgrasfabrik» bekannt ist. Sie liegt nordöstlich der Stadt, im so -genannt Beicaochang Hutong.

Ein anderes Mal, als ich den Sanyuanlin-Garten besuchte, war alles mit Schnee bedeckt, sodass man auf den Fotos kaum etwas sehen kann… Das andere Mal war es ein Gemeinschaftsgarten und die Freiwilligen, die ihn angelegt hatten, hatten Fotos von der letzten Saison, die Sie könnte an mir vorbeikommen, um es Ihnen zu zeigen… In diesem Fall ist es ein Garten, der von der Regierung gepflegt wird, und die Leute, die ihn uns zeigten, sprachen kein Englisch (zum Glück waren wir mit einem Übersetzer unterwegs…), sie taten es auch nicht Ich habe Fotos, also werde ich tun, was ich kann, mit dem, was ich habe: Ich werde Ihnen sagen, was angebaut wird, wofür es angebaut wird, und ich werde Ihnen einige interessante Methoden zeigen, mit denen sie im Winter angebaut werden.

Wofür wird es angebaut und was befindet sich in diesem städtischen Garten in Peking?

Dieser städtische Garten befindet sich auf öffentlichem Grund und ist Eigentum der Regierung. Daran arbeiten 5 bis 10 Personen (je nach Jahreszeit und Arbeitsaufwand). Sie sind Angestellte des öffentlichen Dienstes, nur einige der Millionen von Menschen, die von der chinesischen Regierung beschäftigt werden.

Uns wurde gesagt, dass der Zweck des Gartens darin besteht, frisches Gemüse für die Kantinen einiger Schulen in Peking anzubauen. Ich nehme an, sie werden es tun, weil sie auf diese Weise einige Kosten sparen, da sie diese Produkte nicht im Ausland kaufen, sondern selbst anbauen. Wie auch immer… mit wie billig das Essen hier ist und wenn man bedenkt, dass sie die Leute bezahlen müssen, die gärtnern… Ich weiß nicht, wie profitabel es sein wird.

Wie auch immer… weiter mit der Beschreibung, in diesem Garten wachsen sie eine Menge Dinge!! Zunächst sieht man auf dem völlig gefrorenen Boden den Knoblauch. Ich habe Ihnen bereits vor ein paar Wochen vom Anbau von Knoblauch erzählt, und ja, er kann bei niedrigen Temperaturen angebaut werden, obwohl… ich denke, das könnte zu viel sein! (Ich glaube nicht, dass sie das Minimum von -19 ° C überleben, das es hier in Peking vor ein paar Tagen gab).

Wir haben die Gurkenpflanzen gesehen und diese Kohlköpfe (Foto unten links) , die offensichtlich vom großen Schnee verdorben sind

schneebedeckter Obstgarten

Sie haben auch einige Obstbäume und Winterweizen, der zwischen den kleinen Bäumen eingestreut ist, wie Sie auf dem Foto oben sehen können. Ich bin mir nicht sicher, ob sie es für Gründüngung anbauen (und sie haben mich nicht verstanden, als ich gefragt habe), aber ich denke, sie sind es.

Das obige Bild ist eine Karte des Ortes, auf der Sie alles sehen können, was in der Frühjahr-Sommer-Saison angebaut wird. Wie Sie sehen können, werden zusätzlich zu den Kulturen, von denen ich Ihnen bereits erzählt habe, normalerweise Paprika, Tomaten, Erbsen, Erdnüsse, Spinat, Sonnenblumen, grüne Bohnen und Saubohnen angebaut. Um letztere zu kultivieren, haben sie den Schuppen genutzt, um einige Metallstangen zu platzieren, die als Führung für diese Hülsenfrüchte dienen, die, wie Sie wissen, Kletterer sind. Sie haben auch Zierblumen, ein Gewächshaus mit Erdbeeren und einen Schuppen, wo sie die Gartengeräte, Saatbeete usw. aufbewahren.

Einige Tricks, um im Winter zu wachsen

Im Grunde haben wir zwei Tricks für den Anbau im Winter gesehen, die ich so noch nie live gesehen hatte.

An erster Stelle diese Mini-Gewächshäuser aus Metallstäben (die geraden Längsstäbe und die gebogenen Querstäbe, die Bögen bilden), die mit Kunststoff bedeckt sind.

Es ist eine gute Idee, die Pflanzen im Winter vor Schnee und Eis zu schützen und die Temperatur im Inneren etwas zu mildern. Es ist offensichtlich, dass dies nicht für eine Winterernte gilt… es muss eine sein, die niedrigen Temperaturen gut standhält. In diesem Fall war es Lauch , was sie da drin hatten.

Schließlich ist dieses grüne Ding, das wie eine „Garderobe“ aussehen könnte, eigentlich ein Baumschutz. Laut ihrer Aussage waren die Apfelbäume noch jung und um zu verhindern, dass sie im kalten Winter erfrieren und absterben, haben sie sie in solche Nylonhüllen gesteckt, damit sie besser vor Wind und Schnee geschützt sind.

Nun, das ist alles, was ich Ihnen über diesen städtischen Garten in Peking sagen kann. Ich hätte gerne mehr Dinge gewusst… aber die Sprache ist eine große Barriere. Seien Sie gespannt auf „Orchards around the world“, dass wir für China schon sehr wenig übrig haben. Alles Gute!

zusammenhängende Posts

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba