Gartenarbeit

Sanguisorba minor, eine Pflanze, deren Verhalten invasiv werden kann

Sanguisorba minor oder Poterium sanguisorba, auch bekannt als Kleiner Pimpernel , Messergras, Messergras, Pimpinela oder Kleiner Sanguisorba. Es gehört zur Familie der Rosaceae und stammt aus Europa.

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Der Name der Gattung leitet sich vom lateinischen Sanguis  „Blut“ ab, dank seiner Fähigkeit, Blutungen zu stoppen. Während sich das kleine  lateinische Wort  auf Größe bezieht.

Sanguisorba kleinere Merkmale

Mehrjähriges Kraut, rhizomatisch, mit Stielen bis zu 80 cm, aufrecht und mit einer basalen Rosette aus Blättern.

Die Blätter halten sehr gut bis in den Winter hinein und erscheinen im Frühjahr wieder.

Die Blüten sind einzeln, mit einem brakteolaten Stiel, mit 5 Kelchblättern und 4 Wirbeln, rot gefärbt, die im Frühsommer sprießen und kleine kugelförmige Köpfe mit einem Durchmesser von etwa 12 mm bilden.

Die Frucht ist klein und trocken, etwas holzig, retikuliert oder unregelmäßig gekrönt.

Sanguisorba kleinere Pflege

Ideale Pflanze für die volle Sonne. In Bezug auf die Temperatur ist es in der Lage, -6 ° C zu widerstehen

Es ist eine Art, die sich in kalkhaltigen und gut durchlässigen Böden entwickelt. Aber es verträgt diese salzhaltigen, armen und trockenen Böden.

Die Bewässerung hat keinen großen Nachteil, da sie extrem widerstandsfähig gegen Trockenheit ist. So kann es an trockenen und steilen Hängen von Küstengebieten neu gepflanzt werden.

Es wird im Frühjahr oder Spätsommer in Reihen von etwa 25 cm Abstand gesät.

Kompost ist auch kein Problem, wenn Sie keinen haben. Wenn Sie es jedoch haben, erhalten Sie schöne und kräftige Blüten.

Es kann mit Samen vermehrt werden, die im Frühjahr gepflanzt werden, durch Wurzelteilung im Herbst oder durch Wurzelstecklinge (letztere Methode war jedoch nicht sehr erfolgreich).

Es ist erwähnenswert, dass sein invasives Verhalten für natürliche und naturnahe Ökosysteme gefährlich sein kann, obwohl seine Verbreitung lokal ist. Es kann sogar in anthropisierte Medien eindringen.

Die Bitterkeit seiner Blätter ist auf das Vorhandensein von Magnesiumchlorid zurückzuführen, das ihm abführende Eigenschaften verleiht. Auf diese Weise wird es von Pflanzenfressern abgestoßen und auf diese Weise nicht kontrolliert.

Anwendungen

Die zarten Blätter mit bittersüßem Geschmack können zum Essen in Salaten, zur Herstellung von Essig, Butter oder Suppen verwendet werden.

Tatsächlich ist diese Pflanze Teil der grünen Frankfurter Sauce. Es wird auch als Aperitif und bei Verdauungsstörungen eingesetzt.

Bild mit freundlicher Genehmigung von: Harry Rose

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