Gartenarbeit

Wie man Bertalha pflanzt

Basella alba

Die Bertalha ist eine Rebe, die je nach kultivierter Sorte eine Länge von bis zu 10 Metern erreichen kann. Als tropische Pflanze aus Indien wird sie auch als indischer Spinat bezeichnet und ist ein Gemüse, das in der Küche mehrerer asiatischer Länder weithin geschätzt wird. Die dicken Blätter und die Spitzen der Zweige können roh, sautiert oder gekocht gegessen werden. Der lila Saft seiner kleinen Früchte kann als natürliche Lebensmittelfarbe verwendet werden.

Klima

Pflanzen mit tropischem Klima, deren Anbau eher für heiße und feuchte Regionen geeignet ist. In Regionen mit kälterem Klima kann es nur in den heißesten Monaten des Jahres angebaut werden, da es keine niedrigen Temperaturen unterstützt.

Helligkeit

Am besten bei direkter Sonneneinstrahlung, verträgt aber auch Halbschatten, solange das Licht gut ist.

Boden

Idealerweise sollte der Boden leicht, gut durchlässig, fruchtbar, reich an organischen Stoffen mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 6,8 ​​sein.

Bewässerung

Bewässern Sie häufig, damit der Boden immer feucht bleibt, ohne jedoch eingeweicht zu werden.

Pflanzen

Bertalha wird normalerweise durch Samen vermehrt, kann aber auch mit Zweigen vermehrt werden, die leicht Wurzeln schlagen, wenn sie in feuchten Boden gepflanzt werden.

Die Samen können direkt am endgültigen Standort in einer Tiefe von 0,5 cm ausgesät werden. Sie können auch in Sämlinge, Schalen und Pappbecher gesät werden und werden 20 Tage nach der Keimung transplantiert, was normalerweise 1 bis 3 Wochen dauert. Lassen Sie die Samen vor der Aussaat am besten einen Tag in warmem Wasser, um die Keimung zu erleichtern.

Der Abstand für Sorten mit unbestimmtem Wachstum kann 80 cm zwischen den Pflanzlinien und 50 cm zwischen den Pflanzen betragen. Bei Sorten mit einer bestimmten Größe kann der Abstand zwischen den Pflanzlinien 40 cm und zwischen den Pflanzen 40 cm betragen.

Anbau

Für Sorten mit unbestimmtem Wachstum besteht das Ideal darin, dass es Stützen gibt, die das Wachstum von Pflanzen steuern, beispielsweise Stecklinge, Gitter oder Zäune.

Entfernen Sie Unkräuter, die um Ressourcen und Nährstoffe konkurrieren.

Ernte

Die erste Ernte kann je nach Wachstumsbedingungen zwei oder drei Monate nach dem Pflanzen erfolgen. Schneiden Sie die Enden der Zweige ab, ungefähr 40 cm lang. Einzelne Blätter können bei Bedarf geerntet werden.

Die Ernte kann alle 20 oder 30 Tage wiederholt werden. In heißen Klimazonen ist Bertalha eine mehrjährige Pflanze.

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