Gartenarbeit

Wie man Essig pflanzt

Hibiscus sabdariffa

Der Essig, unter anderem auch als Rosela und Okra-Sour bekannt, ist ein kräftiger Strauch, der in Pflanzen, deren Zweige zur Gewinnung von Textilfasern verwendet werden, eine Höhe von fast 5 m erreichen kann. Die kultivierten Sorten, die als Lebensmittel verwendet werden, sind kleiner und erreichen eine Höhe von bis zu 2,5 m. Von diesen können die jungen Blätter und die Spitzen der Zweige, roh, geschmort oder gekocht, als Gemüse verzehrt werden. Die Blätter können je nach Sorte grün oder rötlich sein. Die Stängel und Blattstiele (die Stängel der Blätter) sind normalerweise rot. Die Kelche der Blüten sind rot und fleischig und werden in Form von Erfrischungsgetränken, Tees, Gelees und Süßigkeiten verwendet. Sowohl die Blätter als auch die Becher haben einen angenehmen sauren Geschmack, daher der beliebte Name Essig.Blumen (die Krone der Blume) und Samen können auch verzehrt werden,

Der Essig ist nicht nur eine Quelle für Lebensmittel und Textilfasern, sondern kann auch als Heilpflanze, als Quelle für natürliche Farbstoffe und als Zierpflanze in Gärten verwendet werden.

Klima

Der Essig wächst bei Temperaturen unter 20 ° C nicht gut und hält niedrigen Temperaturen und Frösten nicht stand. Das Ideal für den Anbau ist ein heißes und feuchtes Klima. In kälteren Regionen kann es nur in den heißesten Monaten des Jahres angebaut werden.

Helligkeit

Benötigt direktes Sonnenlicht. Der Essig ist eine Pflanze, die empfindlich auf die Dauer der Tageslichtstunden reagiert und nicht in Jahreszeiten mit langen Tagen (Tagen mit mehr als 13 Stunden Licht) blüht, die im Frühling und Sommer in Regionen mit größerem Breitengrad vorkommen. In tropischen Regionen mit geringem Breitengrad kann diese Pflanze zu jeder Jahreszeit blühen.

Boden

Es kann in jeder Art von Boden angebaut werden, solange es gut entwässert ist. Das Ideal sind gut durchlässige, tiefe, fruchtbare Böden und reich an organischer Substanz. Was den pH-Wert des Bodens betrifft, wächst diese Pflanze in sehr sauren Böden nicht gut.

Bewässerung

Das Beste ist, dass es nicht an Wasser mangelt, so dass der Boden immer feucht bleibt, aber diese Pflanze ist relativ widerstandsfähig gegen kurze Dürreperioden, wenn sie gut entwickelt ist.

Pflanzen

Das Pflanzen kann durch Samen oder Stecklinge erfolgen. Die Samen können an der endgültigen Stelle oder in der Aussaat ausgesät werden, Säcke für Sämlinge oder Töpfe, wobei die Sämlinge an die endgültige Stelle gepflanzt werden, wenn sie eine Höhe von 10 bis 20 cm erreichen. Die Samenkeimung erfolgt normalerweise schnell und erfolgt unter geeigneten Bedingungen in weniger als einer Woche.

Das Pflanzen durch Stecklinge hat den Vorteil, dass gut entwickelte Pflanzen in kürzerer Zeit erzeugt werden. Verwenden Sie Zweigstücke von Pflanzen, die nicht blühen.

Der Abstand zwischen den Kultivierungslinien kann 1 m und zwischen den Pflanzen 0,5 m bis 1 m betragen. Wenn das Ziel darin besteht, die Becher zu ernten, verwenden Sie den größten Abstand. Um nur Blätter und Astspitzen zu ernten, kann der kleinste Abstand zwischen den Pflanzen verwendet werden.

Anbau

Entfernen Sie invasive Pflanzen, die um Ressourcen und Nährstoffe konkurrieren.

Ernte

Die Blatternte kann zwischen 60 und 90 Tagen beginnen. Im häuslichen Maßstab ist es möglich, bei Bedarf Blätter oder Astspitzen zu ernten. Beim kommerziellen Anbau werden 40 bis 50 cm lange Zweige geschnitten, und die Ernte kann wiederholt werden, wenn sich die Pflanzen erholen, was ungefähr einen Monat dauert (normalerweise sind drei Ernten möglich).

Wenn das Hauptziel darin besteht, Becher aus Blüten zu ernten, werden Blätter oder Zweige normalerweise nicht geerntet. Die Blüte beginnt in 5 oder 6 Monaten, sofern die Bedingungen für die Photoperiode ausreichend sind. Jede Tasse wird ungefähr drei Wochen nach dem Öffnen ihrer Blüte geerntet, wenn sie gut entwickelt, aber noch zart ist und die Früchte noch unreif sind (die Früchte sind Kapseln).

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