Gartenarbeit

Wie man Lavendel pflanzt

Lavandula angustifolia

Lavendel oder Lavendel ist eine im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze, die häufig zur Gewinnung ihres ätherischen Öls angebaut wird und in Parfümerie- und Hygieneprodukten verwendet wird. Es wird auch als Zierpflanze in Gärten mit mehreren Sorten für diesen Zweck sehr geschätzt. Darüber hinaus sind seine Blüten eine gute Nahrungsquelle für Bienen, und der aus dem Nektar hergestellte Honig gilt als von ausgezeichneter Qualität. In geringerem Maße wird es als Heilpflanze und als Gewürz für Lebensmittel angebaut.

Blumen sind der Hauptteil der Pflanze, der verwendet wird, um verschiedenen Arten von Lebensmitteln Geschmack und Aroma zu verleihen, darunter Salate, Saucen, Gelees, Eiscreme und einige Weine und Essige, obwohl die Blätter auch verwendet werden können.

Es werden mehrere andere Lavendelarten kultiviert, aber Lavandula angustifolia ist die am meisten kultivierte Art, da das ätherische Öl von besserer Qualität ist. Diese Pflanze kann je nach Sorte eine Höhe von 30 cm bis 2 m erreichen. Die kleinen Blüten können lila, rosa oder weiß sein.

Klima

Es ist sehr temperaturtolerant, wächst aber in einem sehr feuchten oder sehr kalten Klima nicht gut.

Helligkeit

Sie benötigen mindestens einige Stunden täglich direktes Sonnenlicht.

Boden

In gut durchlässigen, leichten, mäßig fruchtbaren Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5 kultivieren. Das Ideal sind kalkhaltige Böden.

Bewässerung

Diese Pflanze reagiert empfindlich auf überschüssiges Wasser. Der Boden sollte während der anfänglichen Wachstumsphase immer leicht feucht bleiben. Wenn Lavendel gut entwickelt ist, ist er resistent gegen kurze Dürreperioden und kann sparsam bewässert werden.

Pflanzen

Lavendel oder Lavendel können durch Samen oder Stecklinge vermehrt werden.

Oberflächlich säen. Die Samen können am endgültigen Standort oder in Schalen und Töpfen ausgesät werden. In diesem Fall werden sie umgepflanzt, wenn die Sämlinge groß genug sind, um gehandhabt zu werden. Die Samen keimen normalerweise in zwei bis sechs Wochen.

Zur Vermehrung durch Schneiden können die Zweige auf eine Länge von etwa 10 cm geschnitten werden, wobei die Blätter vom Boden entfernt werden, die im Boden vergraben werden. Der Boden sollte nur leicht feucht gehalten werden, da ein Überschuss an Wasser zur Verrottung der Aststücke führt.

Der empfohlene Abstand zwischen den Pflanzen kann je nach Größe der kultivierten Sorte und den Wachstumsbedingungen zwischen 30 und 90 cm variieren. Lavendel kann auch leicht in Töpfen mit einem Durchmesser von 30 oder 40 cm gezüchtet werden.

Anbau

Entfernen Sie invasive Pflanzen, die um Ressourcen und Nährstoffe konkurrieren.

Schneiden Sie ältere Zweige, die holzig werden.

Ernte

Die Blüten werden gepflückt, sobald sie sich öffnen und fast den gesamten Zweig abschneiden. Blätter können bei Bedarf geerntet werden, werden aber weniger geschätzt als Blüten. Das ätherische Öl wird nur aus den frisch gepflückten Blüten gewonnen.

Diese Pflanze wächst relativ langsam und obwohl sie im ersten Jahr blüht, blüht sie ab dem zweiten Jahr der Kultivierung häufiger. Lavendel ist eine mehrjährige Pflanze und kann mehr als ein Jahrzehnt lang gut produzieren.

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