Wie man Mangold anbaut

Der Anbau von Mangold im Stadtgarten ist relativ einfach, wenn wir eine Reihe von Faktoren berücksichtigen, um eine gute Ernte zu gewährleisten.

Eine davon ist die Vorbereitung des Bodens: Sie ist sehr wichtig. In einem städtischen Feldgarten ist eine tiefe Bearbeitung des Bodens erforderlich und er wird mit einer Zugabe von Gülle und Bodendünger gedüngt (ein Bodendünger kann etwa 50 Gramm pro Quadratmeter eines Komplexes des Typs 8-15 sein – fünfzehn).

Mangold muss am besten in tiefen, durchlässigen Böden wachsen, mit großer Saugkraft und reich an organischer Substanz im Humifizierungszustand. Sie bevorzugt etwas alkalische Böden mit einem optimalen pH-Wert von 7,2 und gedeiht unter guten Bedingungen zwischen 5,5 und 8. Sie verträgt keine sauren Böden.

Das ist wichtig, denn in urbanen Terrassen- oder Balkongärten sollte das Substrat nicht sehr sauer sein. Wenn Sie 25 % Felderde zu einem Pflanzsubstrat mischen, wird es erheblich verbessert.

Wenn wir beabsichtigen, Mangold durch Abschneiden von Blättern zu sammeln, wird er in Graten mit einem Abstand von 40 bis 50 Zentimetern voneinander gezüchtet. Und wenn wir beabsichtigen, sie als ganze Pflanzen zu sammeln, ist es interessanter, dies in Beeten mit Abmessungen von eineinhalb Metern auf etwa fünf Metern Länge zu tun, wobei Korridore gelassen werden, um die Ernte in Längsrichtung zu erleichtern.

Die Aussaat von Mangold erfolgt normalerweise direkt, indem 2 bis 3 Samen pro Schlag auf die Furche in einem Abstand von etwa 30 oder 40 Zentimetern gelegt werden.

Bei urbanen Terrassen- oder Balkongärten können wir einen einzigen Schlag mit 2 bis 3 Samen in einen Topf von etwa 18 bis 22 Zentimeter Durchmesser säen. Wenn es sich um Pflanzgefäße handelt, die gleichen Samen pro Schlag, aber jeder von ihnen etwa 30 oder 40 Zentimeter voneinander entfernt.

Pflanzzeit in kalten Gebieten ist März oder April. In warmen Gegenden ist dies das ganze Jahr über möglich.

Die Direktsaat erfordert eine Ausdünnung, wenn die Pflanzen 3 oder 4 Blätter haben. Es wird bei jedem Säschlag durchgeführt, wobei nur eine Pflanze übrig bleibt. Diese Pflanzen werden durch Schneiden mit Hilfe eines Messers oder einer Schere entfernt, um zu vermeiden, dass diejenige entwurzelt wird, die wir im Anbau behalten möchten.

In städtischen Feldgärten, während der Kultivierung… besonders von Anfang an, ist es ratsam, den Boden unkrautfrei zu halten. Wenn Sie eine Polsterung (Kunststofffolie) verwenden möchten, wird empfohlen, undurchsichtige Polyethylenfolien mit einer Dicke von etwa 100 Gauge zu verwenden.

Was die Düngung von Mangold anbelangt, so erfordert dies vom Beginn des schnellen Wachstums der Pflanze bis zum Ende der Ernte einen hohen Stickstoffgehalt.

Von der Aussaat bis zum Beginn der Ernte vergehen 50 bis 70 Tage. Wenn wir nur die Blätter sammeln, kann der Anbauzyklus bis zu 5 Monate betragen, was etwa 1,5 Gramm Dünger pro Quadratmeter und Woche ergibt.

In Bezug auf die Bewässerung muss Mangold aufgrund seiner großen Blattmasse jederzeit eine gute Feuchtigkeit im Boden aufrechterhalten, um zu verhindern, dass die Pflanze Symptome einer Austrocknung zeigt und somit das Gewebe vor Austrocknung bewahrt wird.

Als interessante Daten, um mögliche Veränderungen in der Ernte zu erkennen, gefriert Mangold, wenn die Temperaturen unter -5 ° C liegen, und stoppt seine Entwicklung, wenn die Temperaturen unter 5 ° C fallen. Die Temperaturen der vegetativen Entwicklung liegen zwischen einem Minimum von 6 °C und einem Maximum von 27 bis 33 °C, mit einem optimalen Medium zwischen 15 und 25 °C.