Gartenarbeit

Wie man Rhabarber im Garten pflanzt

Rhabarber ist ein Gemüse, das häufig für die Zubereitung verschiedener Marmeladen, Süßigkeiten und Kuchen verwendet wird. Deshalb wird sein Geschmack besonders von den jüngsten sehr geschätzt. Erfahren Sie, wie Sie Rhabarber im Garten pflanzen und Ihre Desserts noch gesünder und schmackhafter machen.

Rhabarber Herkunft und Konstitution

Rhabarber ist ein Gemüse asiatischen Ursprungs und wird seit Tausenden von Jahren als Heilpflanze verwendet, insbesondere in der chinesischen Medizin. Seine Rhizome werden zur Herstellung verschiedener Arzneimittel, insbesondere Abführmittel, verwendet, und seine Stängel sind eine reichhaltige und schmackhafte Nahrungsquelle. Rhabarber hat den wissenschaftlichen Namen Rheum palmatum L und gehört zur Familie der Polygonaceae. Es ist eine einjährige Pflanze, die sich durch einen dicken Stiel und große Blätter mit einer Länge von etwa 30 bis 40 Zentimetern auszeichnet. Diese wiederum sind in basalen, schnurgebundenen und bilobulären Gruppen angeordnet und sollten nicht konsumiert werden, da sie eine starke Konzentration an Oxalsäurekristallen aufweisen, die für den menschlichen Körper schädlich sind.

Die beste Zeit, um Rhabarber zu pflanzen

Jeder kann Rhabarber pflanzen, auch diejenigen, die nicht viel Erfahrung im Anbau haben. Rhabarber wächst aus dem Boden und die beste Zeit, um sie zu pflanzen, ist im frühen Frühling nach Winterfrösten. Im Allgemeinen wird der Rhabarberstiel bis zu 45 cm lang und hat einen Durchmesser von etwa 25 bis 50 mm.

Der beste Ort, um Rhabarber zu pflanzen

Rhabarber wächst wie Zwiebeln leichter an sonnigen Orten, aber seine Pflanzung ist an heißen und feuchten Orten nicht gut. Daher sollte Rhabarber strategisch in Ihrem Garten platziert werden, da er einen Ort mit Sonnenschein, aber auch mit langen Schattenperioden benötigt. Die idealen Temperaturen für den Anbau von Rhabarber liegen zwischen 5 und 25 Grad Celsius.

Der Prozess des Pflanzens von Rhabarber

Um Pflanze Rhabarber richtig in Ihrem Gemüsegarten oder Gemüsegarten , und es in der effektivste Weg möglich zu tun, müssen Sie die folgenden Schritte durchführen:

Kauf von Rhabarberwurzeln oder -kronen: Gehen Sie zu einem Fachgeschäft oder Samengeschäft, um die Wurzeln oder Kronen zu kaufen, die am besten zu Ihrem Gemüsegarten oder Gemüsegarten passen.

Düngung des Landes: Das schnelle Wachstum von Rhabarber hängt davon ab, wie der Boden gedüngt wird. In diesem Sinne sollten Sie organische Düngemittel oder eine Abdeckung von Pflanzenwurzeln mit Erde, Mist oder Stroh verwenden, damit der Boden alle notwendigen Nährstoffe für die Entwicklung von Rhabarber enthält und so fruchtbar wie möglich ist.

Wurzeln oder Kronen auf die Erde legen : Sie sollten die Wurzeln oder Kronen separat, etwa 90 cm tief, auf die Erde legen und sie dann mit Erde und Mist, Stroh oder Kompost bedecken. Die Kronen müssen alle vier Jahre geteilt werden, damit der Rhabarber seinen süßen und einzigartigen Geschmack nicht verliert.

Bewässern Sie das Land regelmäßig: Rhabarber muss regelmäßig bewässert werden, um sich unter den bestmöglichen Bedingungen zu entwickeln. Die Bewässerung sollte häufig durchgeführt werden, jedoch so, dass der Boden nicht zu feucht oder sumpfig ist, da dies Ihre Plantage beschädigen kann.

Ernten Sie den Rhabarber

Die Ernte von Rhabarber hängt ausschließlich von der Größe Ihrer Pflanzen ab. Sobald sie eine durchschnittliche Länge von 30 Zentimetern haben, können sie geerntet werden. Wenn Sie den Rhabarber ernten, müssen Sie das Gemüse vorsichtig an der Basis seines Stiels halten und fest nach unten und zur Seite drücken, damit die Wurzeln vom Boden abfallen. Während der Ernte sollten Sie immer einige Rhabarberpflanzen auf dem Boden lassen, damit die nächste Saison eine starke Basis aus Kronen und Wurzeln hat.

Die wichtigsten Schädlinge und Krankheiten des Rhabarbers und wie sie behandelt werden sollten

Rhabarber kann neben allen Pflanzen- oder Blumenarten, die im Garten gepflanzt werden können, auch das Ziel verschiedener Schädlinge und Krankheiten sein , wobei die folgenden am bekanntesten sind:

Unkraut: Unkraut verhindert das Wachstum von Rhabarber und muss als solches beseitigt werden, damit die Wurzeln nicht beschädigt werden. Die Unkrautbekämpfung muss vor dem Pflanzen erfolgen, und verschiedene Arten von Herbiziden können verwendet werden, damit die Ernte immer geschützt ist.

Schnecken: Sie werden unter großen Blättern gefunden und ernähren sich nachts, indem sie die Oberfläche des Stiels abkratzen, unschöne Narben hinterlassen und eine Rhabarberkultur ruinieren können. Damit dies nicht geschieht, muss der Boden gut entwässert sein und es gibt kein Unkraut. Es ist ratsam, bei der Düngung des Bodens keine Wurzelbedeckungen von Bereichen zu verwenden, die für Schnecken anfällig sind.

Mehltau: Verleiht Rhabarberblättern ein braunes Aussehen, während ihre Stängel dunkler werden. In diesen Fällen ist es wichtig, alle betroffenen Bereiche der Pflanze zu entfernen. Wenn Sie im folgenden Jahr Rhabarber säen, wird empfohlen, den Anbauort so zu ändern, dass Sie nicht erneut von Mehltau betroffen sind.

Fäulnis: Blätter mit braunen und steifen Rändern spüren den Mangel an Wasser und / oder Kalzium.

Phytophthora- Pilz : Der Phytophthora-Pilz kann dazu führen, dass die Kronen von Pflanzen verrotten und diese wiederum die gesunde Entwicklung der gesamten Pflanze beeinträchtigen. Die Lösung besteht darin, das Kulturland gut zu entwässern, um das Auftreten dieses und anderer Pilze zu vermeiden.

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