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Brokkoli zuknöpfen: Warum Brokkoli einen kleinen unförmigen Kopf bildet


Brokkoli ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit, das auf fruchtbaren, gut durchlässigen Böden wächst, die reich an organischen Stoffen sind.
Wie jede Pflanze kann Brokkoli von Schädlingen oder Krankheiten befallen sein und auch unter Problemen leiden, die durch Umweltstress verursacht werden – wie z. B. schlechte Brokkoliköpfe. Wenn Ihre Brokkolipflanzen knospen, dann ist dieser Artikel für Sie.


Was ist ein Brokkoli-Knopf?


Brokkolisämlinge werden geknöpft, wenn der Brokkoli klein ist oder keinen Kopf hat.
Brokkoli-Knöpfe sind die Entwicklung kleiner Köpfe oder „Knospen“, die für einen gewerblichen Erzeuger nicht vermarktbar sind, wenn die Pflanze unreif ist.


Das Knöpfen von Brokkoli tritt hauptsächlich bei jungen Pflanzen auf, wenn sie mehreren Tagen kalten Temperaturen um 1-10 ° C ausgesetzt sind.
Kalte Temperaturen sind jedoch nicht der einzige Grund für schlechte Brokkoliknospen.


Brokkolipflanzen reagieren empfindlich auf längere Veränderungen in ihrer Umgebung.
Eine Reihe von Bedingungen kann sich auf die Pflanze auswirken, was zu einer Veränderung des vegetativen Wachstums zu Beginn der Pflanzenentwicklung führt. Andere Stressfaktoren wie unzureichendes Wasser, Stickstoffmangel, überschüssiges Salz im Boden, Schädlinge oder Krankheiten und sogar die Konkurrenz durch Unkraut können zu Problemen bei der Brokkolidüngung beitragen.


Transplantationen sind eher zugeknöpft als schnell wachsende junge Pflanzen, ebenso wie Pflanzen mit freiliegenden Wurzeln.
Die gute Nachricht ist, dass das Problem des Brokkolis mit kleinen oder keinen Köpfen gelöst werden kann.


Lösung des Problems des geschwollenen Brokkolis


Um zu verhindern, dass Brokkoli zugeknöpft wird, passen Sie Ihre Pflanztermine an, wenn Sie sich in einem Gebiet befinden, in dem häufig Kälteeinbrüche auftreten, sodass die Pflanzen reif genug sind, um einen großen Kopf zu produzieren, oder zu unreif, um vorzeitig geschnitten zu werden.


Wenn Sie Transplantate verwenden, müssen diese 4 bis 6 reife Blätter und ein gesundes, gut entwickeltes Wurzelsystem haben, bevor sie zu funktionieren beginnen.
Größere, reifere Transplantate neigen dazu, winzige frühe Knospen (Knospen) zu bilden, die zu früh blühen. Säen Sie die Samen für die geplanten Transplantationen ca. 5-6 Wochen vor dem Pflanzen.


Pflegen Sie ein konsistentes Bewässerungsprogramm.
Gießen Sie Brokkolipflanzen gründlich und selten, etwa 1 bis 2 cm Wasser pro Woche. Verwenden Sie nach Möglichkeit eine Tropfbewässerung, um Wasser zu sparen, und tragen Sie Mulch um die Pflanzen auf, um nicht nur Wasser zurückzuhalten, sondern auch um das Wachstum von Unkraut zu verlangsamen. Ideal sind Bio-Mulchen wie Stroh, Zeitungsschnitzel oder Glasstücke.


Plastikmulche sparen auch Wasser, reduzieren das Unkrautwachstum und fördern die frühere Reife durch Umpflanzen.
Warme Decken und Tücher schützen Sämlinge und Setzlinge vor Frost und helfen, Probleme mit dem Knospen von Brokkoli zu bekämpfen.


Seien Sie schließlich aufmerksam und konstant, wenn es um die Befruchtung geht.
Sie müssen vier Wochen nach dem Umpflanzen oder Ausdünnen einen Dünger auf Stickstoffbasis (21-0-0) in einer Menge von ½ pro 3-Meter-Reihe auftragen. Dies stimuliert ein kräftigeres Pflanzenwachstum. Tragen Sie eine zusätzliche Tasse ¼ auf, wenn die Köpfe die Größe eines Viertels erreichen. Wenn der Hauptkopf aufgenommen wurde, tragen Sie zusätzlich 5 cm Dünger auf die Seite der Pflanze auf und bewässern Sie den Boden. Dies wird die Entwicklung von Seitentrieben fördern.


Befolgen Sie alle oben genannten Anweisungen und vermeiden Sie es, Ihren Brokkoli zuzuknöpfen. Ernten Sie stattdessen große, schöne Brokkolikronen.

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