Gemüse

Chinakohl pflanzen: Wie man Chinakohl anbaut


Der Anbau von Chinakohl (
Brassica rapa ) ist eine hervorragende Möglichkeit, die Gartensaison zu verlängern. Als Ernte in der kühlen Jahreszeit können Gärtner durch das Pflanzen von Chinakohl im Spätsommer den Platz im Garten nutzen, der frei wird, wenn die ersten Ernten des Jahres angebaut werden. Chinakohl ist frostbeständig und wächst daher weiter, nachdem das kalte Wetter Insekten und Schädlinge beseitigt hat.


Wie man Chinakohl anbaut


Als Herbstfrucht ist es einfach, Chinakohl zu pflegen.
Es kann direkt von ¼ bis ½ in einer Tiefe von 6 bis 13 mm in den reichen und fruchtbaren Boden des Gartens gesät werden. In Gebieten, in denen Regenfälle gesättigte Bedingungen schaffen, wird eine gute Entwässerung empfohlen. Herbstfrüchte können in voller Sonne gepflanzt werden. Wenn alle zwei Wochen Chinakohl in kleinen Mengen gepflanzt wird, ist eine regelmäßige und kontinuierliche Ernte gewährleistet.


Es ist schwieriger, Chinakohl für eine Frühlingsernte zu pflanzen.
Chinakohl ist als Biennale extrem anfällig für Läufer. Dies tritt auf, wenn Frost oder längeren Temperaturen unter 10 ° C ausgesetzt wird, gefolgt von einem Temperaturanstieg. Die Winterbedingungen, gefolgt von einer warmen Phase, führen dazu, dass Chinakohl im zweiten Jahr in die Blütephase eintritt.


Um das Spleißen von Frühlingsfrüchten zu vermeiden, versuchen Sie 4 Wochen vor dem Ende des Frosts mit der Aussaat in Innenräumen.
Verwenden Sie eine hochwertige Bodenmischung, um die Samen zu beginnen, in die Chinakohlsamen in einer Tiefe von ¼ bis ½ cm (6 bis 13 mm) gesät werden können. Pflanzen Sie anschließend erst dann Chinakohl in den Garten, wenn die Gefahr von Kälte vorbei ist. Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 6 bis 12 cm (15 bis 30 cm) und mulchen Sie sie, um den Boden kühl und feucht zu halten.


Um den Feldanbau von Chinakohl im Frühjahr weiter zu unterbinden, pflanzen Sie Chinakohl im Halbschatten und halten Sie ihn gut bewässert.
Der Anbau kleinerer Sorten oder „Baby“ -Kohlkohls kann ebenfalls hilfreich sein, da sie 10 bis 14 Tage früher als die Standardgröße reifen.


Darüber hinaus ist der Anbau von Chinakohl im Frühjahr anfälliger für Schädlinge wie Blattläuse, Flohkäfer und Blattläuse.
Es kann notwendig sein, die Reihen abzudecken, um makellose Blätter zu ernten.


Wann man Chinakohl erntet


Die Größe der Reife von Chinakohl hängt von der Sorte ab.
Standardsorten können 30 bis 61 cm erreichen. in der Höhe, während Chinakohl bei weniger als 25 cm reift. Die Ernte von Chinakohl kann jedoch beginnen, sobald sich die verwendbaren Blätter entwickelt haben.


Die jungen, zarten Pflanzen, die beim Ausdünnen des Chinakohls entfernt wurden, können in frischen Salaten verwendet oder mit Pommes Frites gemischt werden.
Einige Sorten in Standardgröße können auch jung geerntet werden und sehen aus wie Chinakohlbaby.


Es ist am besten, die Frühlingsfrüchte auf erste Anzeichen einer Blüte zu überwachen.
Wenn Pflanzen entstehen, sollten sie sofort geerntet werden, um einen vollständigen Ernteausfall zu vermeiden. Herbstfrüchte können oft bis zur Verwendung im Garten aufbewahrt werden und bleiben auch nach Frost und leichtem Frost verwendbar. Verwenden Sie zum Ernten ein Messer, um die Pflanze in Bodennähe zu schneiden.


Planen Sie nach Möglichkeit die Ernte von Chinakohl in brauchbaren Mengen, da dieser eine viel kürzere Haltbarkeit hat und schwieriger zu lagern ist als andere Mitglieder der Kohlfamilie.
Wenn der Chinakohl ungewaschen in einer Plastiktüte aufbewahrt wird, bleibt er etwa 3 bis 4 Tage im Kühlschrank.

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