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Cushaw Squash Plants – Wie und wann man Cushaw Squash pflanzt


Wenn Sie im Süden der USA leben, sind Sie möglicherweise bereits mit der Cushaw-Kultur vertraut.
Twisted Neck Squash-Pflanzen sind eine Sorte der Twisted Neck Squash-Familie und haben viele Vorteile gegenüber dem Anbau anderer Winterkürbissorten. Wie züchten wir Kürbispflanzen und welche anderen interessanten Informationen können wir erhalten?


Informationen zum Cushaw-Kürbis


Cushaw (
Cucurbita argyrosperma ) stammt aus der Karibik und verträgt daher feuchte Bedingungen. Dieser Kürbis ist eine Sorte von grün gestreiften und verdrehten Hals, die von den Indianern als Grundnahrungsmittel kultiviert wird. Die Frucht wiegt durchschnittlich 10 bis 20 Pfund, ist 12 bis 18 cm lang und etwa 10 cm breit.


Das Fleisch ist hellgelb und der Geschmack ist leicht süßlich.
Der Cushaw-Kürbis wird auch oft als Cushaw-Kürbis oder in den Appalachen als Tennessee-Süßkartoffel bezeichnet. Dieser hartschalige Winterkürbis reift vom Spätsommer bis zum Herbst und kann in süßen oder herzhaften Gerichten verwendet werden. Besonders in den Appalachen wird er häufig als Ersatz für Kürbis in Kuchen verwendet.


Einige indigene Kulturen aßen auch die gerösteten Samen oder mahlen sie zur Verwendung in Saucen und füllten und brieten die Blumen.
Der Kürbis war in der kreolischen und Cajun-Küche sehr beliebt, und die Herstellung von Cushaw-Butter ist in Teilen von Tennessee immer noch eine Familientradition.


Es wird angenommen, dass der Cushaw-Kürbis, eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Neuen Welt, zwischen 7.000 und 3.000 v. Chr. In Mesoamerika domestiziert wurde.
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wann Sie Cushaw pflanzen müssen, und um weitere Informationen zum Anbau von Cushaw-Kürbis zu erhalten.


Wann Cushaw Kürbis pflanzen


Dieser Winterkürbis wird wegen seiner langen Haltbarkeit von bis zu vier Monaten im Winter so genannt.
Zu dieser Zeit war es eine unschätzbare Quelle für Vitamin C und andere Nährstoffe für indigene Völker und Siedler der Neuen Welt.


Die Cushaw-Kürbisernte ist auch resistent gegen die Kürbisrebenmotte, einen unersättlichen Parasiten, der die meisten anderen Kürbisse tötet.
Dies kann einer der Gründe für die Langlebigkeit von Cushaw-Kürbissorten sein. Sie haben einfach Bohrer-Epidemien überlebt, bei denen andere Kürbissorten getötet wurden. Diese Art von Kürbis hat auch eine hohe Hitzetoleranz bei geringer Bewässerung.


Pflanzen Sie die Cushaw nach dem letzten Frost oder beginnen Sie zwei Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Nähe.


Wachsender Cushaw-Kürbis


Der ideale pH-Wert des Bodens für den Kürbisanbau liegt zwischen 6,0 und 7,5.
Verwenden Sie einen Bodentest, um festzustellen, ob Ihr Boden verändert werden muss. Kalkstein und Holzasche im Boden können den pH-Wert erhöhen, während Gips und Schwefel ihn senken können. Sie sollten auch etwa 2 cm organische Substanz in den Boden einarbeiten, um den wachsenden Kürbis mit Stickstoff zu versorgen.


Es entstehen Erdhaufen, die 4 bis 6 Fuß voneinander entfernt, 6 cm hoch und 1 Fuß breit sind.
Stellen Sie sicher, dass genügend Platz für die reichlich wachsenden Reben vorhanden ist. Wenn der Boden trocken ist, muss er nass sein. Sie können jetzt Ihre Pflanzen verpflanzen oder direkt pflanzen. Warten Sie, bis die Temperatur für das direkte Pflanzen mindestens 15 ° C beträgt. Säe vier bis sechs Samen pro Hügel und reduziere dann die Dichte der stärksten Sämlinge.


Wie andere Kürbissorten ist Cushaw wunderbar mit den Drei Schwestern verbunden, einer traditionellen einheimischen Anbaumethode, die Kürbis, Mais und Bohnen umfasst.
Andere begleitende Kulturen umfassen:


  • Sellerie

  • Dill

  • Kapuzinerkresse

  • Zwiebel

  • Gurke

  • Minze

  • Ringelblume

  • Oregano

  • Borretsch

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