Gemüse

Wann wird der Kürbis geerntet? Die beste Zeit, um den Winter- oder Sommerkürbis zu ernten.


Kürbispflanzen sind bei Hobbygärtnern beliebt, es können sich jedoch Fragen zum Zeitpunkt der Kürbisernte stellen.
Ist der beste Zeitpunkt für die Kürbisernte für alle Kürbissorten gleich? Ist die Größe des Sommer- oder Winterkürbisses ein Faktor für die Ernte? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.


Wann man Sommerkürbis abholt


Sommerkürbisse umfassen alle Kürbisse mit einer dünnen und empfindlichen Haut wie die von Sommerkürbissen:


  • Zucchini

  • Gelber Schwanenhals

  • Hamburger Tablett

  • Jakobsmuschel

  • Gerader gelber Hals


Sommerkürbisse können ziemlich groß sein, aber Sie werden sie mehr genießen, wenn Sie kleine wählen.
Die beste Zeit, um diese Kürbissorten zu ernten, ist, wenn sie noch klein sind. Die Größe des Sommerkürbisses ist, wenn er zur Ernte bereit ist, etwa 6 cm lang oder 6 cm breit, wenn es sich um die Sorte „Pastetchenpfanne“ handelt.


Ab dieser Größe entwickelt der Sommerkürbis eine reflektierende Haut und wird bitter.
Der Geschmack ist nicht der beste zum Kochen. Häufiges Ernten ermutigt die Pflanze auch, mehr Früchte zu produzieren.


Wann sollte man Winterkürbis pflücken?


Der Winterkürbis enthält jeden Kürbis, den Sie im Winter behalten können.
Die beliebtesten Typen sind:


  • Kürbis

  • Eichelkürbis

  • Spaghettikürbis

  • Kürbis mit Blumen

  • Hubbard Kürbis


Winterkürbisse werden verwendet, wenn sie vollreif sind.
Dies bedeutet, dass die beste Zeit für die Ernte dieser Kürbissorte am Ende der Vegetationsperiode liegt, genau dann, wenn die ersten Fröste auftreten. Wenn Ihre Rebe zufällig durch Schädlinge oder Wetterbedingungen beschädigt wird, die Sie zu einer frühen Ernte zwingen, sind andere Indikatoren für einen zur Ernte bereitstehenden Winterkürbis, dass er sanft gedroschen wird. Wenn es solide aussieht und leicht hohl klingt, kann es geerntet werden.

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