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Was ist eine irische Kartoffel – Entdecken Sie die Geschichte der irischen Kartoffel


“Vielfalt ist des Lebens Würze.”
Ich habe diesen Satz unzählige Male in meinem Leben gehört, aber ich habe nie im wahrsten Sinne des Wortes daran gedacht, bis ich die Geschichte der irischen Kartoffel hörte. Ein wichtiger Hinweis in dieser Geschichte, die Hungersnot in Irland, verdeutlicht die entscheidende Bedeutung des Anbaus genetisch unterschiedlicher Pflanzen. Dies ist wichtig, um eine weitverbreitete Zerstörung der Pflanzen und im Falle der Hungersnot in Irland einen massiven Verlust von Menschenleben zu vermeiden.


Dies ist eine beängstigende Zeit in der Geschichte und einige von Ihnen möchten vielleicht nicht mehr über die irische Kartoffel wissen, aber es ist wichtig, die Geschichte der irischen Kartoffel zu kennen, damit sie sich nicht wiederholt.
Was ist eine irische Kartoffel? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.


Was ist eine irische Kartoffel?


Dies sind interessante Informationen über die irische Kartoffel, aber die Kartoffel stammt nicht wirklich aus Irland, wie der Name schon sagt, sondern aus Südamerika.
Der britische Entdecker Sir Walter Raleigh entdeckte 1589 den irischen Boden auf seiner Farm, als er von einer Expedition zurückkehrte.


Die irische Kartoffel wurde jedoch erst im frühen 19. Jahrhundert als landwirtschaftliche Großkultur akzeptiert, als ihr Wert als Nahrungspflanze anerkannt wurde.
Die Kartoffel war eine Ernte, die auf armen Böden relativ leicht angebaut werden konnte, und zu einer Zeit, als die Iren das beste Land ausschließlich für britische Landbesitzer bewirtschafteten, war sie ein ideales Mittel, um irische Familien zu ernähren.


Eine bestimmte Kartoffelsorte wurde ausschließlich angebaut – der „Klumpen“ -, der in den 1840er Jahren mit Phytophthora infestans infiziert wurde, einem tödlichen Krankheitserreger, der die kühlen, feuchten Wetterbedingungen Irlands ausnutzte und diese Kartoffeln in Schleim verwandelte.
Alle Klumpen waren genetisch identisch und daher gleichermaßen anfällig für den Erreger.


Die Iren fanden sich plötzlich ohne Kartoffeln wieder und wurden in eine tödliche Hungersnot katapultiert, die 15 Jahre dauerte.
Die Bevölkerung sank um 30% aufgrund von einer Million Todesfällen und der Abwanderung weiterer 1,5 Millionen Menschen aufgrund der Auswanderung.


Irische Kartoffeln pflanzen


Ich weiß, dass das Bild von Schleim und Tod, das ich gerade erwähnt habe, Ihren Wunsch, irische Kartoffeln anzupflanzen, wahrscheinlich nicht fördert, aber lassen Sie sich davon nicht entmutigen.
Noch heute gehören moderne irische Kartoffelsorten zu den am weitesten verbreiteten der Welt.


Also … Kommen wir zum Plantagengeschäft, sollen wir?
Ihr Pflanzziel sollte drei Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost in Ihrer Region sein. Es wird empfohlen, zertifiziertes Saatgut zu kaufen, da es sorgfältig auf das Vorhandensein von Krankheiten ausgewählt wird und keine Chemikalien enthält.


Die Landschaft einer Pflanzkartoffel ist sehr interessant, da sie auf ihrer Oberfläche Grübchen oder „Augen“ aufweist.
In diesen Augen entwickeln sich Sprossen und wachsen. Schneiden Sie jede Pflanzkartoffel fünf oder sechs Tage vor dem Pflanzen mit einem sterilen Messer in 4-6 Stücke. Achten Sie darauf, dass Sie mindestens eines der Augen an jedem Stück einfangen.


Bewahren Sie die geschnittenen Stücke an einem gut belüfteten Ort an einem warmen und feuchten Ort auf, damit sie heilen und sich vor Fäulnis schützen können.
Öffnen Sie in Ihrem Garten mit einer Hacke einen etwa 3 cm (7,6 cm) tiefen Graben, pflanzen Sie die Kartoffeln in einem Abstand von 10-12 cm (25-30 cm) und bedecken Sie sie mit 3 cm Erde.


Während der gesamten Vegetationsperiode fördert der Boden in den Hügeln oder Hügeln um den Stamm der Kartoffelpflanze während des Wachstums das Wachstum neuer Kartoffeln.
Gießen Sie Ihre Kartoffelpflanzen regelmäßig, um die Bodenfeuchtigkeit konstant zu halten, und verwenden Sie Düngemittel, um das Wachstum zu stimulieren.


Seien Sie sich Insekten und Krankheiten bewusst und reagieren Sie entsprechend.
Ernten Sie die Kartoffeln, wenn Sie feststellen, dass die Spitzen der Kartoffelpflanzen zu sterben beginnen.

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