Gemüse

Wie man verhindert, dass Lauch wild wird und sät

Lauch ist ein ungewöhnliches, aber köstliches Gemüse, das im Garten angebaut wird. Sie sehen Zwiebeln sehr ähnlich und werden oft in der Gourmetküche verwendet. Ein häufiges Problem für Gärtner mit diesen Allien ist der von verschraubtem Lauch. Sobald der Lauch abgeplatzt ist, werden sie hart und ungenießbar. Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie verhindern können, dass der Lauch blüht oder klettert.

Warum eine Lauchpflanze? Blumen und Stifte

Wenn viele Pflanzen wie Brokkoli oder Basilikum gekocht werden oder zu Samen gehen, ist dies auf heiße Temperaturen zurückzuführen. Bei Lauch ist das anders. Wenn Lauch ausgesät wird, liegt dies normalerweise daran, dass er optimalen Temperaturen ausgesetzt ist, gefolgt von kalten Temperaturen. Mit anderen Worten, die Blüte von Lauch ist auf kaltes Wetter und nicht auf heißes Wetter zurückzuführen.

Wenn ein Lauch blüht, macht er den Hals oder den unteren Stiel des Lauchs holzig und hart und der Lauch wird bitter. Obwohl Sie technisch gesehen immer noch Lauch essen können, der zu Samen geworden ist, wird Ihnen der Geschmack wahrscheinlich nicht gefallen.

So verhindern Sie, dass Lauch blüht

Das erste, was Sie tun müssen, um die Ausbreitung von Lauch zu stoppen, ist, ihn zum richtigen Zeitpunkt zu pflanzen. Obwohl Lauch Temperaturen unter Null überleben kann, ist es wahrscheinlicher, dass sie später zur Aussaat gelangen, wenn sie Temperaturen unter Null ausgesetzt sind. Dies bedeutet, dass Sie Lauch pflanzen sollten, wenn die Tagestemperaturen konstant über 7 ° C liegen.

Wenn Sie im Winter eine Lauchpflanze anbauen möchten, planen Sie, diese im zeitigen Frühjahr zu ernten, da sie nach dem Eintreffen der warmen Temperaturen ziemlich schnell entweichen.

Neben dem Klima ist überschüssiger Dünger wahrscheinlich die zweite Ursache für tollwütigen Lauch. Vermeiden Sie die Düngung beim Pflanzen von Lauch und während ihres Wachstums. Wenn Sie dem Lauch Dünger hinzufügen möchten, tun Sie dies mindestens eine Saison vor dem Pflanzen. Verwenden Sie einen Dünger mit einem höheren Stickstoffgehalt und einem niedrigeren Phosphorgehalt.

Sie können auch verhindern, dass der Lauch blüht, indem Sie kleinere Pflanzen pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Lauchtransplantate dünner als die Breite eines normalen Strohhalms sind.

Im Garten des Hauses ist es auch vorzuziehen, kleineren Lauch zu ernten. Je größer die Lauchpflanzen sind, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie eine Lauchblume produzieren.

Es ist möglich, Lauch zu Hause anzubauen und zu verhindern, dass er Ihre gesamte Arbeit verdirbt und ruiniert. Mit diesem Wissen können Sie ein Bett voller verdorbener Lauch vermeiden.

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