Wie man Basilikum pflanzt

Viele Menschen entscheiden sich dafür, Basilikum zu Hause anzubauen, da es als grundlegendes Gewürz in der italienischen Küche sehr beliebt ist, aber seine Verwendung hat sich in allen Mittelmeerländern und anderen Teilen der Welt verbreitet. Diese Pflanze erfordert jedoch eine gewisse besondere Pflege, wenn wir alle ihre Eigenschaften genießen möchten.

Ocimum basilicum, allgemein bekannt als Basilikum, ist eine Pflanzenart, die in Persien, Indien, Iran und anderen tropischen Gebieten des asiatischen Kontinents beheimatet ist. Es wurde von verschiedenen Kulturen und Religionen als heilige Pflanze angesehen. Zum Beispiel legen Praktizierende der griechisch-orthodoxen Kirche großen Wert darauf, da sie glauben, dass Helena von Konstantinopel das wahre Kreuz Jesu Christi dank des Duftes von Basilikum gefunden hat, der der Überlieferung nach die römische Kaiserin an den Ort geführt hat. Recht.

Heute ist Basilikum in der lokalen und internationalen Küche, aber auch im Ayurveda und anderen gesunden Lebensstilen weit verbreitet. Ebenso wird ihm die Fähigkeit zugeschrieben, Wunden zu heilen, obwohl diesbezüglich nicht genügend wissenschaftlicher Konsens besteht. Auf der anderen Seite kombinieren Vaping-Liebhaber Essenzen dieses und anderer Kräuter, um den Geschmack des Dampfes zu verbessern. In diesem Sinne lohnt es sich, in Klammern zu erwähnen, dass der Dampfer mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis mit E-Liquids aus verschiedenen Pflanzen kompatibel sein sollte.

Es gibt mehr als 40 Arten von Basilikum und ihr Aroma kann von einer zur anderen variieren, außerdem gibt es verschiedene Größen, aber wir können sagen, dass gewöhnliches Basilikum einen Stamm von etwa 50 cm mit aromatischen Blättern und Blüten im Sommer hat. Obwohl es sich um eine überwiegend grüne Pflanze handelt, gibt es ein lila Basilikum, das zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt wird.

Der beste Weg, Basilikum zu Hause anzubauen

Bevor wir entscheiden, wann Basilikum gepflanzt werden soll, müssen wir bedenken, dass der Anbau dieser Pflanze stark von der Temperatur abhängt, da sie warmes Wetter mit Temperaturen von 15 bis 25 °C bevorzugt, während sie bei starker Kälte nicht überleben kann. Aus diesem Grund ist Basilikum in den Tropen eine mehrjährige Pflanze, die das ganze Jahr über ohne größere Unannehmlichkeiten angebaut werden kann, während es im Mittelmeerraum als einjährige Art bekannt ist, da es nur während der Frühlings- und Sommersaison angebaut wird.

Wenn Sie in Spanien sind, sollten Sie Basilikumsamen Ende März aussäen, damit Sie sich ab Mitte Juni an den Blättern erfreuen können. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, ist es angebracht, einige Empfehlungen zur Pflege von Basilikum zu befolgen:

1. Landvorbereitung

Wenn der Boden im Garten von schlechter Qualität ist, ist es sehr wahrscheinlich, dass das Basilikum nicht überleben kann, daher ist es notwendig, zwischen 10 und 15 cm Kompost und hochwertigen Dünger auszubringen. Es ist möglich, Gülle in einer moderaten Menge von 2 bis 5 cm und sogar gemahlenen Kaffee zu verwenden, der Überschuss kann jedoch einen ungünstigen pH-Wert für Basilikum erzeugen. Denken Sie auch daran, die Düngemittel sehr gut zu dosieren, da diese den Geschmack der Blätter beeinträchtigen können, was die Verwendung der Pflanze als Gewürz einschränkt.

2. Es ist besser, ein Saatbett zu verwenden

Einige Leute säen diese Pflanze direkt in den Boden, aber Experten empfehlen, ein Saatbeet anzulegen. Zu Hause ist es praktischer, Basilikum in einem Topf zu haben, da es in der Küche weit verbreitet ist und es gut ist, die Blätter zur Hand zu haben. Kleine Töpfe dienen als Behälter, Sie müssen sie nur mit nährstoffreicher Erde füllen und 2 cm frei lassen, um die Samen auf der Oberfläche zu verteilen. Geben Sie anschließend vorsichtig weitere 2 mm Erde oder Mulch über die Samen, ohne sie zu tief einzugraben. Schließlich müssen Sie die Töpfe gießen.

Falls Sie keine Töpfe haben, können Sie Plastikkaffeetassen verwenden, aber denken Sie daran, einige Löcher in den Boden zu bohren, damit das Wasser gut abfließen kann. Ebenso ist es von entscheidender Bedeutung, die Saatbetten 10 bis 15 Tage lang feucht und im Schatten zu halten. Das Saatbett wird im März gelegt, aber nach 2 Monaten sollten Sie das Basilikum entweder in einen separaten Topf oder direkt auf den Boden mit einem Abstand von mindestens 25 cm zwischen den einzelnen Pflanzen umpflanzen.

Wenn Sie keine Samen haben und Basilikum durch Stecklinge pflanzen möchten, müssen Sie nur einen Zweig abschneiden und ihn eine Woche lang in einen Behälter mit Wasser und Bewurzelungsmittel tauchen. Sobald der Stängel Wurzeln hat, können Sie das Basilikum in einen Topf oder direkt in die Erde pflanzen.

3. Vermeiden Sie übermäßiges Gießen

Es ist wichtig darauf hinzuweisen, dass Basilikum feuchte Böden bevorzugt, da es sehr leicht austrocknet, aber eine gute Drainage gewährleistet sein muss, damit sich keine Pfützen auf dem Boden bilden, da die Pflanze sonst ertrinken würde, daher ist es vorzuziehen, häufig zu gießen in moderaten Mengen.

Beim Gießen von Basilikum sollte der Pflanzenbasis Vorrang eingeräumt werden, da bei ständiger Benetzung der Blätter Pilze entstehen können. In diesem Sinne ist es eine gute Möglichkeit, Krankheiten zu vermeiden, wenn Sie die Spitze des Basilikums trocken halten. Außerdem empfehlen Pflanzenforscher, morgens zu gießen, damit es einen Zeitraum gibt, in dem die Pflanze das nötige Wasser verbraucht. Später, am Nachmittag, sorgt die Sonne dafür, dass das restliche Wasser verdunstet.

Es ist wichtig, eine Überwässerung zu vermeiden, aus diesem Grund sollten Sie Basilikumpflanzen nicht gießen, wenn es in Ihrer Gegend geregnet hat. Ein Trick, um zu wissen, ob Gießen notwendig ist, besteht darin, Ihre Finger vorsichtig einzuführen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Sie sollten das Gefühl haben, dass die Erde bis zu einer Tiefe von 5 cm feucht ist, wenn dies nicht der Fall ist, können Sie mit dem Gießen fortfahren.

4. Basilikum richtig ernten

Die Ernte ist grundlegend für die Pflege von Basilikum, da die Lebensdauer der Pflanze in gutem Zustand davon abhängt. Wenn Sie sich in den Tropen befinden, fahren Sie nach Ablauf von 40 Tagen nach der Transplantation mit dem Beschneiden des Basilikums fort und schneiden Sie die Enden der Stängel ab, bevor sie blühen. Auf diese Weise wird die Pflanze weiter vegetieren. Im Mittelmeerraum ist es möglich, diese Methode anzuwenden, um die Lebensdauer von Basilikum zu verlängern, aber es ist schwierig, gegen das Winterklima anzukämpfen.