Anbau von Capsicum annum Chili

Der Anbau der Capsicum annum Chilischote lässt sich sehr einfach in jeder Art von Stadtgarten durchführen. Wenn wir es in einem städtischen Terrassen- oder Balkongarten tun, können wir diese Pflanze auch wegen ihres großen Zierwerts genießen, der sich hauptsächlich auf ihre auffälligen Früchte konzentriert, besonders wenn sie reif sind.

Der Anbau der Capsicum annum Chili ist auf maximal zwei Pflanzen pro Familie und Saison zu beschränken, da ihre üppigen Früchte nur als Gewürz bei der Zubereitung von Gerichten oder Saucen verwendet werden. Diese Früchte sind von einem Jahr zum anderen perfekt haltbar, wenn wir sie verpacken und an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

Für die Kultivierung der Capsicum annum Chili gehen wir von einer Samenhülle aus. Darin ist mehr als genug enthalten. Die Angaben zu seinem Anbau sollten immer als Anhaltspunkt genommen werden, da je nach angebauter Sorte, verwendetem Substrat, Klima etc. kann im Ergebnis stark variieren.

Als erstes wird das Saatbett angelegt. Wir beginnen Mitte des Frühlings (nördliche Hemisphäre). Sobald die Sämlinge gekeimt sind und vier oder fünf Paar echter Blätter haben, werden wir sie in Töpfe mit einem Durchmesser von etwa 10 Zentimetern pflanzen. Sobald sie wachsen und eine angemessene Größe erreicht haben, können wir sie direkt in den städtischen Feldgarten pflanzen oder sie in einen größeren Topf mit einem Durchmesser von etwa 12 bis 18 Zentimetern im Falle eines städtischen Terrassen- oder Balkongartens umpflanzen.

Wir können uns für das Kneifen von Capsicum annum entscheiden, um seine Verzweigung zu fördern. In diesem Fall machen wir es über dem dritten oder vierten Blattpaar.

Wenn wir ihren Anbau vorantreiben wollen, können wir sie jederzeit direkt bei einer Gärtnerei, einem Gartencenter, einem Floristen usw. kaufen.

Das für einen Topf angegebene Substrat kann ein „ Universalsubstrat “ oder „ Substrat für Freilandpflanzen “ sein, obwohl es aufgrund seiner Robustheit auch als „ Substrat für Zimmerpflanzen “ mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5 verwendet werden kann. Der gewünschte Ec (elektrische Leitfähigkeit des Substrats) muss zwischen 2 und 2,5 liegen. Diese Arten von Qualitätssubstraten haben ähnliche Werte wie die genannten.

Um festzustellen, ob die klimatischen Bedingungen angemessen sind, liegen die idealen Temperaturen zwischen 8 und 10 °C nachts und 25 bis 30 °C tagsüber. Darunter wird sich seine Entwicklung verlangsamen und darüber beschleunigen, in beiden Fällen wird sein Wachstum nicht am deutlichsten sein.

Die Belichtung der neu gepflanzten neuen Pflanzen erfolgt in voller Sonne. Im Fall, dass sie sich im Haus aufhält, stellen wir die Capsicum annum in der Nähe des Fensters mit so viel Licht wie möglich auf, da es diejenigen gibt, die sie in der Küche haben möchten. Andernfalls werden ihre Blüten nicht befruchtet und sogar die vorhandenen Früchte fallen ab.

Die Bewässerung erfolgt mäßig, in der ersten Woche häufig und während des Rests der Kultur in Abständen, um die Wurzelentwicklung zu fördern.

Die Düngung im Terrassen- oder Balkonstadtgarten kann nach 4 oder 5 Wochen Kultivierung erfolgen, mit einem Dünger des Typs 18-12-24 in Fertigation (Dünger in das Gießwasser gemischt), in einer Dosis von 1 Gramm pro Liter und mit einer Frequenz von 2 mal pro Woche.

Im Falle des Capsicum annum Chili-Anbaus in städtischen Feldgärten können wir sie als isolierte Pflanzen in Randbereichen pflanzen. Sie sind sehr rustikal und es fehlt an besonderer Pflege.

Die häufigsten Schädlinge, die auftreten können, sind Thripse, Rote Spinne, Blattläuse und Miniermotten. In Bezug auf Krankheiten sind sie nicht sehr häufig, aber im Falle eines Risikos kann sich Pythium am wahrscheinlichsten manifestieren.

Die Ernte seiner Früchte erfolgt von Hochsommer bis Mitte Herbst. Es hängt von der Anbauzeit und dem Zeitpunkt der Reife seiner Früchte ab. Wir reinigen diese Früchte, wenn sie Staub haben, lassen sie trocknen und verpacken sie in einem oder mehreren Glasbehältern und stellen sie an einem trockenen und dunklen Ort auf.