Anbau von Granatapfel

Der Anbau des Granatapfels kann aufgrund seiner Komplexität irreführend sein. Ursprünglich haben wir seinen Anbau in Gebieten mit armen und halbtrockenen Böden mit schlechter Wasserqualität gesehen,… komm schon, eine alternative Kultur in Gebieten, in denen andere Obstbäume Entwicklungsprobleme haben. Nun, das stimmt aber teilweise. Der Granatapfel ist ein sehr rustikaler Obstbaum, der bei günstigen Boden- und Klimabedingungen schnell wächst und dessen Produktion deutlich gesteigert wird.

Der Anbau in Spanien erfolgt seit vielen Jahren hauptsächlich im Süden von Alicante auf landwirtschaftlich wenig wertvollen Flächen. Eine Zeit lang wurden viele Exemplare entwurzelt, weil diese kleinen Bäume als Obstbäume für die Landschaftsgärtnerei rentabler waren als für den Wert der Ernte ihrer Früchte. All dies hat sich geändert. Heute ist sie aufgrund der ernährungsphysiologischen und gesunden Eigenschaften ihrer Früchte eine Modepflanze, was dazu geführt hat, dass ihr Anbau wieder aufgenommen wurde, wobei insbesondere ihre Fläche an der Mittelmeerküste vergrößert wurde, in vielen Fällen als Alternative zum Anbau von valencianischen Zitrusfrüchten.

Daher ist der Granatapfel ein geeigneter Obstbaum, der in jedem städtischen Garten berücksichtigt werden sollte. Für seine Anzucht ist es sehr wichtig, die Klima- und Bodenbedürfnisse des Granatapfelbaums zu kennen, denn sind diese ausreichend, ist der Anbauerfolg in unserem Stadtgarten praktisch garantiert.

Anbau des Granatapfels in städtischen Streuobstwiesen und Gärten

Sobald die Sorte oder Sorten des Granatapfels ausgewählt sind und wir sicher sind, dass das Klima und der Boden für ihren Anbau günstig sind, werden wir mit dem Pflanzen beginnen. Die beste Zeit dafür ist in den Monaten Februar und März, vorzugsweise mit zweijährigen Sämlingen.

Zuvor bearbeiten wir den Boden, um ihn bei Bedarf aufzulockern, wobei zu berücksichtigen ist, dass das Ideal eine gut belüftete und feuchte Ernteschicht von 40 bis 50 Zentimetern ist. Normalerweise werden ein oder zwei Exemplare gepflanzt, da die Produktivität hoch ist und daher für den Verbrauch einer Familie ausreicht. Wenn jedoch mehr Granatäpfel gewünscht werden, beträgt der empfohlene Pflanzrahmen 2 Meter zwischen den Bäumen und 4 bis 5 Meter zwischen den Reihen. Früher wurden sie weiter auseinander gepflanzt, aber die neuen Granatapfelsorten erlauben eine intensivere Kultivierung.

Sobald das Land vorbereitet ist, werden wir die Pflanzpunkte markieren und einige Löcher mit einer ungefähren Tiefe von 40 Zentimetern bohren. Wir setzen einen Sämling pro Loch und bedecken ihn mit Erde, wobei wir versuchen, das gleiche Pflanzniveau zu erhalten, das er aus der Gärtnerei mitgebracht hat. Vor oder unmittelbar nach dem Pflanzen werden wir den oberirdischen Teil beschneiden, um ihn mit den Wurzeln auszugleichen. Seine Bepflanzung kann wurzelnackt sein, wenn sich die Pflanze noch in der vegetativen Ruhe und in einem Behälter für spätere Pflanzungen befindet.

Nach dem Pflanzen geben wir ihr eine gute Bewässerung am Pflanzloch und platzieren die lokalisierte Bewässerung relativ nahe an ihrem „kleinen“ Wurzelsystem. Im Laufe der Zeit werden wir in der Lage sein, die Wasseraustrittszonen etwas mehr zu trennen, wobei zu berücksichtigen ist, dass diese unter normalen Bedingungen normalerweise eine Fläche einnehmen, die dem Umfang ihres Glases entspricht.

Die Bewässerungshäufigkeit hängt vom Wetter und der Jahreszeit ab. Im Winter sind sie praktisch gleich null, weil die Pflanze überwintert und es auch mit einiger Häufigkeit regnet. Im Frühjahr und Sommer erfolgt eine praktisch monatliche Bewässerung, bei der die entsprechende Düngung ausgebracht wird. Die Bewässerung muss vollständig unterdrückt werden, sobald die Frucht in die Veraison eintritt (rötliche oder goldene Farbe, die die Früchte annehmen, wenn sie zu reifen beginnen), um mögliche Risse in der Fruchtschale zu vermeiden.

Hinsichtlich der Düngung haben wir es mit einer wenig anspruchsvollen Pflanze zu tun. Phosphat- und Kaliumdünger werden eher zum Zeitpunkt des Laubfalls empfohlen, während Stickstoffdünger in ausgewogenen Formeln zum Zeitpunkt des Eintritts in die Vegetation angewendet werden. Ein zu beachtender Aspekt ist , überschüssigen Stickstoff bei jungen Bäumen nicht zu missbrauchen, da dies sowohl zu einer Verringerung ihrer Blüte als auch zur Entwicklung sehr langer und schwacher Äste führt, die sich durch das Gewicht ihrer Früchte übermäßig wölben und sogar brechen können. besonders an windigen Tagen, die sie übermäßig schaukeln.

Im Hinblick auf den Beitrag von organischem Material ist es ideal, dies während der Vorbereitung des Bodens zu tun. Bereits im Anbau kann ein jährlicher Beitrag geleistet werden, wenn das Land bestellt wird. Wenn nicht, ist das Beste der Beitrag von organischen Düngemitteln (Humin- und Fulvosäuren) in der Fertigation.

Der Granatapfel zeigt im Anbau schnell Eisenmangel. Es manifestiert sich mit einer ausgeprägten Chlorose, wenn hohe Werte von aktivem Kalkstein und Salzgehalt im Boden vorhanden sind, Chlorose, die leicht durch Zugabe von Eisenchelaten korrigiert werden kann und zu bestimmten Zeiten mit einem Salzkorrektor wie dem Kitasal -Produkt verwendet werden kann.

Es ist sehr wichtig, das Land mit der geringsten Anzahl sogenannter Unkräuter zu halten. Wir sollten auch nicht davon besessen sein, sie alle zu eliminieren, da sie einen wichtigen Nistplatz und Zufluchtsort für Hilfsfauna darstellen. Der Zeitpunkt dieser Kultivierungsarbeit wird vorzugsweise während der Wintermonate durchgeführt, normalerweise im Januar, und wenn dies mit dem Kultivator durchgeführt wird, ist es auch möglich, einen schwammigeren Boden zu erhalten. In diesem Fall ist es ein idealer Zeitpunkt, um den Mist und die Düngemittel, die in den Boden eingearbeitet werden, zu vergraben. Im Frühling und Sommer ist es auch wichtig, einige Übergänge mit der Motorhacke zu machen, um Unkraut zu beseitigen und übermäßige Verdunstung zu vermeiden.

Granatapfel beschneiden

Was den Schnitt betrifft, beginnen wir mit dem sogenannten „ Trainingsschnitt “, der am Sämling durchgeführt wird, sobald er gepflanzt wurde. Dabei werden die Zweige vom Stamm bis zu einer Höhe von etwa 50 cm über dem Boden entfernt, wobei nur zwei oder drei Knospen oder Zweige übrig bleiben, um ihre sogenannten „Grundstrukturzweige“ zu entwickeln, die dem Granatapfel beim Wachsen die Form verleihen „Gefäßform“. Es ist normal, dass der Granatapfel vertikale Triebe und Schösslinge aus der Mitte der Krone und sogar viele Triebe aus der Basis ausstrahlt, unerwünschte Triebe, die wir nach und nach beseitigen müssen, um die korrekte Entwicklung des Baumes zu fördern.

Eine andere Art des Granatapfelschnitts wird als „ Fruktifikationsschnitt “ bezeichnet und besteht im Wesentlichen aus einem einfachen Ausdünnen der Äste, die „fehl am Platz“ wachsen, die das Innere des Baumes schneiden und überfüllen. Wir werden auch die einjährigen Triebe entfernen, die wir für unnötig halten, und solche, die abgebrochen oder beschädigt sind, um die Pflanze gesund zu halten. Im letzteren Fall wählen wir eine oder mehrere neue Substitutionsbranchen aus, in denen sie durch ihre Positionen adäquat vertreten werden können.

Und schließlich gibt es noch den sogenannten ‘ Granatapfel-Verjüngungsschnitt ‘. Es wird nur an alten Bäumen durchgeführt oder wir beobachten, dass ihre Produktion abnimmt. Wie der Name schon sagt, zielt es darauf ab, den Granatapfel zu verjüngen. Es handelt sich um ziemlich drastische Beschneidungen der Strukturzweige, die wir schrittweise über zwei oder drei Jahre durchführen müssen, um eine vollständige Erneuerung der Zweige zu erreichen.

Schließlich haben wir zusätzlich zu den phytosanitären Behandlungen, die wir in einem anderen Artikel in monografischer Weise behandeln werden, die kulturelle Arbeit namens Ausdünnung, die unerlässlich ist, um Qualitätsfrüchte zu erhalten. Diese Arbeit besteht darin, die Früchte zu entfernen, die von der Sonne (gebügelt oder mit übermäßig geschädigter Haut) beeinträchtigt werden können, da sie nicht gut schmecken.

Diese Arbeit ermöglicht es uns auch, die Größe der verbleibenden Früchte zu kontrollieren. Es ist ratsam, eine oder zwei Granaten pro Knopf zu lassen. Der ideale Zeitpunkt dafür ist der Moment nach dem Fruchtansatz im Monat Juli, entweder in einem oder zwei Durchgängen im Abstand von etwa drei Wochen.

Topfgranatapfelanbau

Der Anbau von Granatäpfeln in einem Topf ist sehr einfach, obwohl im Gegensatz zu Granatäpfeln, die in voller Sonne auf dem Feld oder im Garten angebaut werden, in diesem Fall, da es sich um einen städtischen Terrassen- oder Balkongarten handelt, der Standort des Gebäudes seinen Anbau beeinflussen kann. Wir müssen wissen, dass wir es so platzieren müssen, dass es so lange wie möglich direktes Sonnenlicht erhält.

Ein weiterer zu berücksichtigender Aspekt ist das Substrat. Dies kann von einem gekauften, bereits hergestellten Typ „ Universalsubstrat “ ausgehen, dem gewaschener Flusssand zu 15 % und lehmige Felderde zu mindestens 25 % zugesetzt werden. Die Idee ist, ein schweres Substrat zu bekommen, das aber gut abfließt.

Der zu verwendende Topf muss groß sein, etwa 50 Zentimeter im Durchmesser und die gleiche Höhe haben. Erinnern wir uns daran, dass wir vor einem kleinen Obstbaum stehen. Und der ideale Pflanzzeitpunkt, wie man ihn normalerweise in einem gut durchwurzelten Topf im Gartencenter kauft, kann das ganze Jahr über erfolgen. Die übrige Pflege ähnelt der in städtischen Feld- und Gartengärten.