Gartenarbeit

Karottenkrankheiten: Vollständiger Leitfaden mit Bildern

Hallo an alle Agrohuerter! Im heutigen Artikel werden wir sehen, was die wichtigsten Karottenkrankheiten sind und wie wir sie leicht identifizieren können. Dieses Mal konzentrieren wir uns auf Krankheiten und nicht auf Schädlinge, da es, wie wir weiter unten sehen werden, eine große Vielfalt gibt. In späteren Artikeln werde ich Ihnen auch über die wichtigsten Schädlinge (hauptsächlich Blattläuse, Schnecken, Regenwürmer und Nematoden) berichten.

Wir beginnen mit einer kleinen Anekdote über Karotten. Am Anfang (um 3000 v. Chr.) waren Karotten innen lila und gelb. Später entstanden neue Sorten anderer Farben. Die erste orangefarbene Karotte wurde jedoch im 16. Jahrhundert in Holland auf der Grundlage genetischer Kreuzungen hergestellt, um eine Karotte in der gleichen Farbe wie das niederländische Königshaus (Orange-Nassau) zu erhalten.

Karotten sind eine zweijährige Kulturpflanze, die das ganze Jahr über gut angebaut werden kann.

Karottenkrankheiten

Innerhalb des breiten Spektrums von Karottenkrankheiten können wir sie wie folgt einteilen: Krankheiten, die die Samen, die Wurzeln (denken Sie daran, dass die Karotte die Wurzel der Pflanze ist), die Blätter oder die Karotten nach der Ernte betreffen.

Um uns die Identifizierung zu erleichtern, betrachten wir die Hauptsymptome jeder Krankheit (faltige Blätter, weiße Flecken, schwarze Flecken usw.).

Braune Flecken auf der Karotte

Gelegentlich können wir sehen, dass unsere Karotten braune Flecken auf der Haut haben. In diesem Fall handelt es sich um einen Pilz namens Stemphylium radicinum, der hauptsächlich in Intensivkulturen vorkommt.

faule Karotten

Es gibt eine Art von Krankheit, die durch einen Pilz namens Phytophthora megasperma verursacht wird, der auf im Boden gelassenen Winterkarotten auftritt. Der Parasit bleibt mehrere Jahre im Boden und entwickelt sich hauptsächlich in feuchten Böden.

Blätter mit gelben Flecken

Das Vorhandensein von gelben Blättern oder Flecken kann auf die Karottenfliege oder ein Virus zurückzuführen sein, das von einer als Cavariella aegopodii bekannten Blattlausart übertragen wird.

Weiße Baumwollflecken

Bei anderen Gelegenheiten können wir eine Art Baumwollflecken auf unseren Karotten sehen. In diesem Fall ist der Übeltäter ein anderer Pilz namens Sclerotinia sclerotiorum.

Sclerotinia sclerotiorum (Quelle: INRA)

Andere Flecken auf Karotten

Wir können auch andere Arten von häufigeren Flecken finden, die durch Pilze verursacht werden, die wir bereits kennen, wie Oidium (weißliche Flecken), Mehltau (gelbe und eckige Flecken), Alternaria (kleine braune Flecken, umgeben von Gelb auf alten Blättern) oder Septoria (braune Flecken). Flecken Claritas, die die Blätter trocknen).

Krankheiten während der Karottenlagerung

Eines der Hauptprobleme von Lagern für Lebensmittelprodukte ist die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Wir haben vielleicht eine gute Ernte, aber wenn wir die Lagerung später nicht gut kontrollieren, können wir sie vollständig verderben.

Bei Möhren sind die häufigsten Lagerkrankheiten:

violette Flecken

Diese Arten von Flecken sind charakteristisch für Lagerhallen. Es ist eine Krankheit, die durch einen Pilz namens Rhizoctonia violacea verursacht wird.Es kann auch andere Kulturen wie Zuckerrüben befallen. Sobald wir eine Karotte mit diesen Symptomen sehen, müssen wir sie beseitigen, um zu verhindern, dass sie den Rest ansteckt.

Rhizoctonia violacea, eine der Karottenkrankheiten während der Lagerung (Quelle: INRA)

Weiße Baumwollflecken oder Weißfäule

Während der Lagerung können wir auch den Pilz Sclerotinia sclerotiorum finden, über den wir bereits gesprochen haben.

Karottenkrankheitsprävention

Für jede der Krankheiten, die wir zuvor gesehen haben, gibt es spezifische Kontrollmethoden. Es gibt jedoch immer eine Reihe von Praktiken und kleinen Tricks, mit denen wir das Auftreten und die Ausbreitung von Karottenkrankheiten verhindern können. Nachfolgend können Sie einige dieser Tipps lesen:

  • Führen Sie eine Drehung durch. Wenn die Krankheit im Boden gefunden wird, muss eine Rotation durchgeführt werden, bei der wir andere Pflanzen an der Stelle platzieren, an der sich unsere Karotten befanden. Auf diese Weise schwächen wir den Erreger ab und können nach einigen Jahren wieder Karotten an derselben Stelle anbauen.
  • Vermeiden Sie überschüssigen Stickstoff im Boden.
  • Verwenden Sie gesundes Saatgut, das frei von Krankheitserregern ist. Dieser dritte Ratschlag ist sehr wichtig, denn wenn wir von Anfang an kontaminiertes Saatgut verwenden, entwickeln unsere Pflanzen die Krankheit leichter.
  • Pflanzen Sie Karotten nicht neben einer erkrankten Pflanze.Krankheiten können von einer Kultur auf eine andere übertragen werden, daher ist es sehr wichtig, eine gute Überwachung durchzuführen.
  • Desinfizieren Sie den Obstgarten oder die Gartengeräte, wenn wir erkrankte Pflanzen behandelt haben, um deren Ausbreitung zu verhindern.

Behandlung gegen Karottenkrankheiten

Wie Sie wissen, müssen wir bei der Behandlung der Pflanzen in unserem Garten versuchen, die Umwelt so respektvoll wie möglich zu behandeln und die Verwendung umweltschädlicher chemischer Produkte zu vermeiden. Aus diesem Grund werden wir versuchen, wann immer möglich, der Methodik des integrierten Schädlings- und Krankheitsschutzes zu folgen. Diese Methodik basiert darauf, die Populationsdichte von Schädlingen und Krankheiten durch landwirtschaftliche Praktiken, die die Umwelt und die natürlichen Ressourcen respektieren, unter der wirtschaftlichen Schadensschwelle zu halten. Wenn es nicht anders geht, werden Pflanzenschutzmittel verwendet, die möglichst wenig Rückstände in der Umwelt hinterlassen.

Trotz allem müssen wir uns darüber im Klaren sein, dass die meisten Pflanzenkrankheiten nach der Installation schwer zu kontrollieren sind. Deshalb sagen wir immer: Vorbeugen ist besser als heilen. Es ist auch sehr wichtig, auf die umliegenden Pflanzen zu achten, da diese Krankheiten von einer Pflanze zur anderen übertragen werden können.

Innerhalb dieser Grundsätze können die Maßnahmen, die wir ergreifen können, sobald wir die Krankheit in unseren Anlagen entdecken, die folgenden sein:

  • Entfernen Sie die kranksten Pflanzen. Wenn wir feststellen, dass eine der Pflanzen in unserem Garten sehr krank ist, können wir sie am besten beseitigen, um zu verhindern, dass sie die anderen ansteckt.
  • Gegen einen Pilzbefall werden wir anorganische Produkte wie Schwefel oder Kupfer als letztes Mittel zurücklassen, und es wird sehr wichtig sein, die Sicherheitsfristen einzuhalten.
  • Hausgemachte Knoblauch- und Zwiebelbrühe. Es eignet sich gut zur Vorbeugung und Heilung von Pilz- und Bakterienkrankheiten. Sie benötigen 5 Knoblauchzehen und eine halbe große Zwiebel. Wir hacken es, fügen einen Liter Wasser hinzu und lassen es 24 Stunden ruhen. Am nächsten Tag kochen wir es 20 Minuten lang und seihen es dann ab. Abschließend werden wir diese mit Wasser verdünnte Brühe auf unsere betroffenen Pflanzen auftragen.

Ich hinterlasse Ihnen einen Link, wo Sie Schritt für Schritt erfahren können, wie Sie Ihre eigenen hausgemachten Fungizide herstellen können.

Verweise

Schließlich ist hier ein Link zu einem Artikel, in dem Sie Schritt für Schritt lernen, wie man Karotten anbaut, und einem anderen, wie man Karotten in Ihrem Garten anbaut.

Ich hoffe, Ihnen hat der Artikel gefallen und er hilft Ihnen dabei, starke und gesunde Karotten zu haben. Zögern Sie nicht, uns alle Ihre Zweifel mitzuteilen. Wir sehen uns im nächsten Artikel!

Habt einen schönen Tag

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