Mais im Bio-Garten anbauen: Pflanzen, Ernten und mehr

Hallo an alle Agrohuerter! Im heutigen Artikel erfahren wir, wie man Mais in unseren Gärten anbaut (Bodenvorbereitung, Pflanzen, Pflege, Ernte,…). Wie wir später sehen werden, hat diese Ernte einige Besonderheiten, die wir berücksichtigen müssen, um gute Maiskolben zu erhalten. Wenn Sie genug Platz haben und gewinnen, werden Sie sehen, wie es Ihnen nicht schwer fallen wird.

EIGENSCHAFTEN VON MAIS

Mais ist eine einjährige Grasart, die in der wissenschaftlichen Welt unter dem Namen Zea mays bekannt ist. Sie entstand vor mehr als 10.000 Jahren in Mexiko und wurde erst im 17. Jahrhundert nach Europa eingeführt. Derzeit ist es das am häufigsten produzierte Getreide der Welt und übertrifft Weizen und Reis!

Die Hauptbestandteile der Maispflanze sind:

• Wurzel. Mais hat zwei Arten von Wurzeln. Die Primärwurzeln (die faserig sind) und die Adventivwurzeln. Es ist eine Pflanze, die anfällig für Trockenheit ist und gut gedüngte Böden benötigt.
• Stamm. Die Nährstoffe, die die Pflanze benötigt, zirkulieren durch den Stängel und er präsentiert ein schwammiges weißes Gewebe, in dem der Zucker gespeichert ist.
• Blätter. Sie haben eine längliche Form.
• Blumen. Es ist eine einhäusige Pflanze mit eingeschlechtigen Blüten, das heißt, wir können männliche und weibliche Blüten auf derselben Pflanze finden, wie im folgenden Bild gezeigt.

Der männliche Blütenstand wird „Rispe, Ähre oder Rispe“ genannt und sie sind für die Produktion von Pollen verantwortlich, um die weiblichen Blüten zu bestäuben. Die weiblichen Blütenstände bilden den Kolben und befinden sich in den Achselknospen der Blätter.

• Obst. Obwohl wir anscheinend denken, dass die Frucht der ganze Kolben ist, irren wir uns. Die Frucht des Mais ist jedes der Körner des Kolbens (genannt Karyopid)

WACHSEN SIE MAIS SCHRITT FÜR SCHRITT

Als nächstes werde ich erklären, wie man Mais von Anfang an anbaut, den Boden gut vorbereitet, bis zum Ende der Ernte.

BODENVORBEREITUNG

• Die Vorbereitung beginnt einige Tage vor der Aussaat.
• Sie brauchen Böden, die belüftet, locker und bezahlt sind. Es ist sehr anspruchsvoll in Nährstoffen!
• Es ist ratsam, einen Bodendünger (Kompost oder Gülle) herzustellen und Humus auf die Oberfläche zu geben.
• Der beste Standort ist ein sonniger Platz im Garten, je mehr direktes Licht die Pflanze erhält, desto besser.

AUSSAAT

Für den Anbau von Mais wird eine Direktsaat durchgeführt, dh es werden keine Saatbetten angelegt.

Pflanzzeit:

• In der südlichen Hemisphäre: September-Januar
• Auf der Nordhalbkugel: April-Mai (im Frühjahr, wenn keine Frostgefahr besteht)

Die Körner des Maiskolbens werden gesät und in der Regel etwa 3 Samen in jedes Loch gelegt (später wählen wir den stärksten). Der Samen beginnt ab 15 Grad zu keimen, wenn zwischen 8 und 12 Tagen vergangen sind. Sie werden in Furchen gelegt und begraben den Samen zwischen dem 2- und 3-fachen seiner Größe.

Die Furche sollte nicht zu tief sein, um die Keimung zu erleichtern, und der ideale Abstand zwischen den Furchen beträgt 80 cm bis 1 m. Im Gegenteil, wenn wir sie zu dicht zusammenstellen, erschweren wir die Bestäubung. Wichtig ist, sortenreinen Mais einzusetzen (sonst besteht die Gefahr der Hybridisierung). Nach dem Pflanzen werden die Löcher abgedeckt. Und vergessen Sie nicht, nach der Aussaat zu wässern!

PFLANZENVERBAND MIT MAIS

Ein Beispiel für eine Vereinigung, die als „Die drei Schwestern“ bekannt ist, besteht aus dem Anbau von Mais, Kürbis und Bohnen, wie im folgenden Bild gezeigt. In dieser Kombination hat jede Kultur ihre Funktion. Kürbisse dienen als Mulch für den Boden (verhindern das Wachstum von Unkräutern), da sie sich kriechend entwickeln.

Bohnen sind eine Art von Hülsenfrüchten, die eine große Menge Stickstoff binden können. Mais braucht viel Stickstoff, um sich zu entwickeln, daher wird diese Kombination ihn begünstigen. Sobald wir geerntet haben, kann die verbleibende organische Substanz in den Boden eingearbeitet werden.

MAIS BEWÄSSERUNG

Ihr Bedarf variiert je nach Bundesland, in dem sich die Ernte befindet. Es werden sehr regelmäßige Bewässerungen durchgeführt (alle 3 oder 4 Tage). Der Boden muss feucht, aber nicht überschwemmt sein. Bei schlechter Drainage können sich Pilzkrankheiten entwickeln.

MAISERNTE

Wenn wir es geschafft haben, alle Schritte zum Maisanbau zu befolgen, werden wir eine gute Ernte erzielen. Die Erntezeit hängt jedoch von jedem Land und der Sorte ab, die wir anbauen.

Je nach geografischer Lage:

• Auf der Südhalbkugel: März-August
• Auf der Nordhalbkugel dagegen: September-Oktober

Seuchen und Krankheiten

Die verschiedenen Schädlinge und Krankheiten, die den Maisanbau beeinträchtigen, wurden im nächsten Artikel näher erläutert.

Das ist alles für heute, ich hoffe es hat euch gefallen und wenn ihr euch traut oder Mais im Garten anbaut, hinterlasst uns Kommentare zu euren Erfahrungen.

Einen schönen Tag noch!