Bodenleben
Feldfrüchte wachsen auf dem Land… bis die Hände von Menschen eingreifen, die diese Selbstverständlichkeit mehr oder weniger verändern. So gibt es hydroponische Pflanzen, bei denen das Konzept Erde aufhört und durch inerte Produkte wie Kokosfasern, Perlit, Sand, Wollfasern usw. ersetzt wird. und sogar einfach, indem man die Wurzeln der Pflanze auf leichten kontinuierlichen Strömen von befruchtetem Wasser lässt. Es gibt auch im Fall von städtischen Obstgärten mit Kulturen in Töpfen oder Pflanzgefäßen, die Substrate verwenden, die von spezialisierten Unternehmen hergestellt werden, mit unterschiedlichen Rezepturen, je nach Art der darauf anzubauenden Arten. Und das bereits in städtischen Streuobstwiesen oder Gärten, diejenigen, die das Land selbst als Basis verwenden, werden im Geiste der Verbesserung mit organischen Zusätzen, Mineralien zur Änderung ihrer physikalischen Eigenschaften usw. verändert.
Angesichts dieses Panoramas bedarf es einer tiefen Reflexion, um den Boden selbstverständlich als ein Element voller Leben zu verstehen, auch wenn es nach seinen für das menschliche Auge unsichtbaren Bestandteilen ist. Um dieses Konzept (das Leben des Bodens) zu vertiefen, hat die Redaktion von Elhuertourbano.net mit Iván Closa Guerrero, Doktor der Biologie und Produktentwicklungstechniker bei Arvensis, gesprochen, die Teil der Neugründungen sind, die das Unternehmen tätigt, um das Exzellenzniveau in der Entwicklung landwirtschaftlicher Technologien aufrechtzuerhalten, das es seit 20 Jahren in mehr als 40 Ländern auf der ganzen Welt fördert. Iván ist das Bindeglied zwischen dem Labor und dem kaufmännischen Teil des Unternehmens, verantwortlich für den technischen Support sowie für die Planung und Erprobung von Gewächshaus- und Feldarbeiten. Die Firma Arvensis ist Mitglied der AEFA (www.aefa-agronutrientes.org) und beteiligt sich an allen Bereichen der Vereinigung, die darauf abzielen, einen wirksamen Beitrag zur Entwicklung und Expansion des Agrarsektors zu leisten.
Laut Iván hat das Leben des Bodens in den letzten Jahren aus professioneller landwirtschaftlicher Sicht eine ungewöhnliche Rolle gespielt. Auch für alle, die sich zum Beispiel für ökologischen Landbau und Permakultur einsetzen, und hier haben urbane Gärten viel damit zu tun.
Unter urbanen Obstplantagen verstehen wir in diesem Zusammenhang insbesondere solche, die um Städte herum entwickelt wurden, wie etwa die Obstplantage von Valencia (Spanien), die nahegelegene Obst- und Gemüseläden mit einem geringen CO2-Fußabdruck in ihren Produkten beliefern. Und warum nicht? auch diejenigen, die sich dem Unterrichten in ihren höheren Klassen widmen, mit denen sie den Schülern nicht nur die Welt des Obstes und Gemüses näher bringen, sondern auch den biologischen Reichtum des Bodens und seine Notwendigkeit des Gleichgewichts während seiner Nutzung verstehen.
Ackerland trägt Leben
Iván Closa erzählt uns, dass der Boden als solcher schon immer ein unpopuläres Konzept war, das nur von seinen Gelehrten geschätzt wurde, sich aber heute mit großer Bedeutung in der landwirtschaftlichen Bewirtschaftung manifestiert. Der Boden umfasst nicht nur die organischen und anorganischen Materialien der Erdoberfläche, die in der Lage sind, das Pflanzenleben zu erhalten, wie von der Royal Spanish Academy of Language definiert. Der Boden und damit auch das Ackerland trägt Leben mit sich und ist ein Teil davon.
Die im Boden auftretenden symbiotischen Wechselwirkungen (biologische Interaktion und enge und dauerhafte Verwandtschaft zwischen Organismen verschiedener Arten) sind sehr vielfältig. Unter ihnen sind Mykorrhizae, als die wechselseitige Symbiose zwischen bodenständigen Pilzen und den meisten Gefäßpflanzen, die Gefäßbündel, Xylem und Phloem haben, die es ihnen ermöglichen, im Vergleich zu ihren Vorgängern etwas unabhängiger von der aquatischen Umwelt zu werden. Gefäßpflanzen: Algen, Leberblümchen und Moose.
Iván fügt hinzu, dass eine weitere der relevantesten symbiotischen Beziehungen für die Landwirtschaft, die auch auf Bodenebene stattfindet, die zwischen Bakterien, insbesondere der Gattung Rhizobium, und Hülsenfrüchten ist. Die Fixierung von atmosphärischem Stickstoff in den Knollen von Pflanzen dieser Familie, auch bekannt als Fabaceae, ist von großem Interesse für das Wachstum dieser Pflanzen in ariden Böden mit geringer Fruchtbarkeit. Tatsächlich ist das Interesse so groß, dass die aktuelle Forschung am Zentrum für Pflanzenbiotechnologie und Genomik(CBGP) aus Madrid, konzentrieren sich darauf, Sorten zu erhalten, die nicht auf stickstoffhaltige Düngemittel angewiesen sind. Dazu wollen sie Gene aus Bakterien isolieren, die Nitrogenase-Proteine kodieren (Enzym, das die Reaktion katalysiert, die atmosphärischen Stickstoff (N2) in Ammoniak (NH3), ein grundlegendes Molekül für Pflanzen, umwandelt) (Buren et al. 2017; 2018). Auf diese Weise könnten sie erreichen, dass das Getreide den Stickstoff bindet und so die Ernten von Mais und Reis in Entwicklungsländern steigern, ohne dass diese Art von Dünger verwendet wird.
Andere Untersuchungen wie die von García-Gómez und seinen Mitarbeitern (2018) darüber, wie die flüchtigen Verbindungen von Bodenmikroorganismen die Entwicklung von Pflanzen beeinflussen, haben sogar transkriptomische Veränderungen (Veränderungen in der RNA eines Gewebes, einer Zelle und eines Organs) induziert.
Wie uns Iván Closa sagt, ist es klar, dass Forschung, Entwicklung und Innovation von zentraler Bedeutung sind, um die Entwicklung unserer Pflanzen zu steigern. Wenden Sie neue Technologien mit nützlichen Mikroorganismen an, um unsere mineralisierten Böden zu regenerieren und Nährstoffe daraus zu gewinnen; sowie das Studium, wie man Reaktionen in der Pflanze exogen induziert, sind Bereiche, in denen er arbeitet, wie er es bei Arvensis tut.
Iván Closa Guerrero, PhD
Produktentwicklungstechniker Arvensis
Agro, SA
www.arvensis.com