Fenchel Schritt für Schritt im Garten anbauen: Vollständige Anleitung

Hallo an alle Agrohuerter! Im heutigen Artikel erfahren wir, wie man Fenchel in unseren Gärten anbaut. Wir werden sehen, wie wir das Land vorbereiten, wann wir säen, welche Pflege es braucht und schließlich, wann wir ernten sollten.

EIGENSCHAFTEN VON FENCHEL
Fenchel ist eine Pflanze, die im mediterranen Europa beheimatet ist. Es ist daher an gemäßigte Klimazonen angepasst. Sein wissenschaftlicher Name ist Foeniculum vulgare und es ist die einzige Art dieser Gattung. Es ist eine mehrjährige und zweijährige Pflanze. Es ist eine krautige Pflanze, die bis zu 1,5 Meter hoch werden kann, aus der die Zwiebel normalerweise in verschiedenen Rezepten verzehrt wird und den Gerichten ein köstliches Anisaroma verleiht. Es hat längliche Blätter, die bei der Restaurierung verwendet werden können.
Neben ihren Qualitäten in der Küche ist sie eine ideale Pflanze zur natürlichen Bekämpfung von Blattläusen, da sie Insekten wie Marienkäfer anzieht, die sich von ihnen ernähren.
Ebenso hat sich gezeigt, dass der Verzehr von Fenchel sich positiv auf die Gesundheit auswirkt und aufgrund seines Gehalts an ätherischen Ölen oder aufgrund seiner antioxidativen und harntreibenden Eigenschaften zur Bekämpfung des Cholesterins beiträgt.
Es gibt verschiedene kommerzielle Sorten von Fenchelsamen, die sich hauptsächlich in Größe, Höhe oder Dicke der Pflanze unterscheiden. Unter all diesen Sorten sind die bekanntesten Carmo, POllux, Florentiner Fenchel, Argo und Genio.
SCHRITTE ZU FOLGEN, UM FENCHEL IM GARTEN ZU WACHSEN
1. BODENVORBEREITUNG
Es ist eine Kultur, die Böden mit hoher Drainage benötigt, die reich an organischer Substanz sind und keinen hohen Säuregehalt aufweisen. Ebenso benötigt er eine ausreichende Tiefe für seine Wurzeln.
2. AUSSAAT
Die beste Zeit für den Anbau von Fenchel ist der Frühling, von Mai bis Juni, aber es kann auf die Monate März oder April vorgezogen werden, um Sommerernten zu erhalten. Dazu beginnen wir mit Samen (3 oder 4 würden ausreichen), die wir im Abstand von 1 cm aussäen und in dieser Anfangsphase reichlich gießen.
Sämlinge erscheinen nach 7 Tagen, wenn sie bei 20 °C sprießen. Zwischen 4 und 6 Wochen nach der Aussaat kann bereits auf das endgültige Land umgepflanzt werden. Es ist notwendig, dass die Fenchelpflanzen ungefähr 45 cm voneinander entfernt sind, sodass sie ausgedünnt werden müssen, wenn sie das Sämlingsstadium erreichen.
3. PFLEGE, DIE WIR BEACHTEN SOLLTEN
Es ist eine Kultur, die viel Licht benötigt, daher muss dies bei der Auswahl des Anbaugebiets berücksichtigt werden. Wenn wir möchten, dass unser Fenchel zart bleibt, ist es ratsam, ihn zu hacken. Es besteht darin, die Basis der Pflanze mit Erde zu bedecken, um eine Verdunkelung durch Lichteinfall zu vermeiden. Dies muss in einem Zeitraum von 3-4 Wochen nach dem Umpflanzen in das endgültige Anbaugebiet erfolgen.
In Bezug auf die Temperatur ist es eine Kultur, die an gemäßigte Temperaturzonen zwischen etwa 14 und 24 Grad angepasst ist, daher müssen unsere Fenchelpflanzen vor möglichem Frost geschützt werden, auf die sie sehr empfindlich sind.
Aufgrund der Höhe, die die Fenchelpflanze erreichen kann, kann es ratsam sein, Stützen zu verwenden, die die Pflanze vor einem möglichen Bruch schützen.

4. BEWÄSSERUNG UND BEHANDLUNGEN
In den ersten Wochen ist es notwendig, den Anbaubereich sehr feucht zu halten, daher ist es ratsam, eine Tropfbewässerung zu verwenden, die für eine konstante und gleichmäßige Luftfeuchtigkeit sorgt. Um das Feuchtigkeitsniveau aufrechtzuerhalten, wird Mulchen oder Mulchen empfohlen .
5. ERNTE
Die Fenchelernte kann nach ca. 2,5 Monaten erfolgen . Das Verfahren ermöglicht es, die Blätter nach und nach mit einer Schere zu ernten. Einer der Vorteile von Fenchel ist, dass aus diesen Schnitten neue Triebe entstehen. Andererseits erfordert die Verwendung der Zwiebel ein regelmäßiges Schneiden der Stängel und die Entwicklung dauert etwa 3 Monate.
SCHÄDLINGE UND KRANKHEITEN VON FENCHEL
Neben Blattläusen oder Würmern, die in vielen Gemüsesorten vorkommen, ist Fenchel anfällig für Botrytis und den Befall durch die schwarze Ringelflechte (Spodoptera litoralis).
KÖNNEN FENCHELPFLANZEN MIT ANDEREN PFLANZEN VEREINT WERDEN?
Als sehr aromatische Pflanze zieht sie eine Vielzahl von Insekten an, die es uns ermöglichen, unseren Garten besser zu bestäuben, weshalb sie sich gut mit vielen Kulturen wie Erbsen, Gurken, Zwiebeln oder Salat verbindet.
Andere Feldfrüchte wie grüne Bohnen oder Tomaten gedeihen jedoch nicht gut in Verbindung mit diesem Gemüse.
Das ist alles für heute, ich hoffe, Ihnen hat der Artikel gefallen und Sie beginnen, Fenchel in Ihren Gärten anzubauen. In den Kommentaren kannst du uns deine Erfahrungen mitteilen. Wir sehen uns im nächsten Artikel!
Einen schönen Tag noch!