Mandelanbau

Es ist offensichtlich, dass der Anbau des Mandelbaums erhebliche Unterschiede mit sich bringt, wenn er auf privater Ebene in einem städtischen Obstgarten oder als Produktion in einem professionellen landwirtschaftlichen Betrieb durchgeführt wird. Wir beginnen mit diesen Informationen über seine Kultivierung für den letzteren Fall, um ihn ausführlicher zu machen.

Industrieller Mandelanbau

Sobald der anzupflanzende Mandelbaum oder die zu pflanzenden Mandelsorten auf der Grundlage der klimatologischen Eigenschaften des Gebiets und des Marktes, für den die Produktion bestimmt ist, ausgewählt wurden, werden das Design und der Rahmen seiner Plantage durchgeführt. Die Entscheidung darüber ist wichtig, weil sie insbesondere von Faktoren wie den folgenden beeinflusst wird:

• Die ökologischen und edaphologischen Bedingungen des Mandelbaums.
• Kraft der gewählten Sorten und Muster.
• Wenn es lokalisierte Bewässerung haben wird.
• Die Art der Anbaumechanisierung.
• Die Art der Ernte, ob mechanisiert oder manuell.

Nachdem all diese Faktoren berücksichtigt wurden, wird der Pflanzrahmen festgelegt, und da es mehrere Variablen geben kann, berücksichtigen wir, dass für weniger kräftige Sorten Maßnahmen zwischen 6 mal 5 Metern und 6 mal 6 Metern festgelegt werden können. Für traditionellere Sorten sind diese Rahmen etwas breiter, z. B. 7,5 mal 6 Meter. Denken Sie daran, dass diese Abstände Richtwerte sind.

Was die Vorbereitung des Bodens betrifft, so ist das erste, was nicht anders sein kann, das Feld von den Überresten möglicher früherer Plantagen sowie den Überresten von Büschen und Kräutern zu säubern, die möglicherweise vorhanden sind. Es ist üblich, neue Plantagen in Räumen anzulegen, die dem Wald gewidmet waren.

Sobald das Land sauber ist, fahren wir zu einem tiefen Grund fort, der nach Möglichkeit eine Tiefe von einem Meter erreichen kann. Damit können eventuell im Laufe der Zeit entstandene Platten, die eine gute Entwässerung des Bodens verhindern, aufgebrochen werden, da der Mandelbaum sehr empfindlich auf Wurzelerstickung und Befall durch Bodenpilze reagiert. Nach dieser Bodenbildung werden verschiedene Kreuzbearbeitungen empfohlen, um die Durchlässigkeit von Regenwasser und die Entwicklung von Wurzeln zu fördern, sobald die Mandelbäume gepflanzt sind. Auch ein Niveau so weit wie möglich.

Abhängig von den Eigenschaften des Bodens kann es verwendet werden, um eine organische Ergänzung bereitzustellen, normalerweise basierend auf gut befeuchtetem Mist, um die Bodenstruktur zu verbessern. Es ist bekannt, dass der Mandelbaum auf armen Böden leben kann, aber das bedeutet nicht, dass er auf fruchtbareren Böden nicht viel besser wächst und damit sowohl einen Fortschritt beim Eintritt in die Produktion als auch größere Ernten erzielt werden.

Von hier aus wird sie ggf. so terrassiert, dass sie das geplante Plantagengerüst berücksichtigt und dieses wiederum die möglichen Höhenlinien berücksichtigt.

Traditionell wird der Mandelbaum mit Regen gefüttert, obwohl er sehr gut auf Bewässerung anspricht, da er seine Produktion leicht sogar bis auf das Doppelte steigern und sie regulieren kann, da der Baum keinem Wasserstress ausgesetzt ist. Aus diesem Grund werden Neuanpflanzungen tendenziell mit lokaler Bewässerung durchgeführt, obwohl die sogenannte „Stützbewässerung“ nur dann durchgeführt wird, wenn geringe Niederschläge dies erfordern. Es wird geschätzt, dass der durchschnittliche Wasserverbrauch für die lokale Bewässerung etwa 3.000 m3/ha beträgt, um eine gute Produktion zu erzielen.

Obwohl ihr Wasserbedarf das ganze Jahr über berücksichtigt werden muss, konzentriert sich ihr größter Bedarf auf die Zeit zwischen dem Beginn der schnellen Mast der Mandelfrucht und dem Erreichen ihrer endgültigen Länge. In Bezug auf die Bewässerung können Sie, wenn Sie das Ablösen der Mandelrinde begünstigen möchten, 15 bis 20 Tage vor der Ernte das normale Bewässerungsvolumen wieder aufnehmen.

In Bezug auf die Düngung von Mandelbäumen war sie bei Regenfeldfrüchten immer minimal: ein Beitrag im Winter und ein weiterer stickstoffhaltiger während der Vegetationsperiode. Dies hat sich jedoch mit dem Einzug von bewässerten Mandelplantagen, die einen angemessenen Düngeplan erfordern, stark geändert.

Almond Abonnentenplan

Besonders in modernen bewässerten Plantagen wird ein durchdachter Düngeplan befolgt, um die Produktion zu optimieren sowie einen optimalen Gesundheitszustand und eine optimale Vitalität aufrechtzuerhalten.

Die ungefähre Extraktion pro Tonne Mandel beträgt 25 kg Stickstoff, 40 kg Phosphor und 50 kg Kalium. Für das richtige Mandeldüngungsprogramm müssen jedoch sowohl Bodenanalysen als auch Blattanalysen durchgeführt werden, um die Entwicklung von Makro- und Mikronährstoffen zu bewerten, die alle mehr oder weniger an der Produktivität beteiligt sind.

Im Mandelanbau treten häufig Ernährungsprobleme mit Zink und Bor auf, sowohl aufgrund von Überschuss als auch von Mangel. Als Grundlage werden für die Blüte des Folgejahres die Dünger mit dem größten Stickstoffgehalt auf Frühjahr und Herbst fokussiert.

Die Herstellung hochwertiger Düngemittel, sowie ob diese für den ökologischen Landbau geeignet sind oder nicht, lädt zur Rücksprache mit Fachtechnikern für die entsprechende Blattanalyse, phänologischen Zustand des Baumes etc. ein. ein adäquates Befruchtungsprogramm aufzustellen.

Sobald die Kultivierung des Mandelbaums etabliert ist und sein Schnitt erfolgt, geschieht dies in den ersten Jahren der „ Bildung “, um seine Struktur in einem Glas zu erreichen, obwohl es auch die Möglichkeit gibt, dies für die Kultivierung auf einem Spalier zu tun. Der Schnitt ist eng mit Faktoren wie dem Pflanzrahmen, der Mechanisierung des Anbaus, dem Beginn der Produktion gemäß der gewählten Sorte, dem Vitalzustand der Pflanze usw. verbunden.

Sobald der Mandelbaum erwachsen ist, wird ein leichter Pflegeschnitt durchgeführt. Diese bestehen darin, abgestorbene Äste, schlecht aufgerichtete Äste und Triebe nach und nach zu entfernen und die gemischten Sträuße auf Maisträuße zu senken. Wenn sie sehr alt sind, können sie einen Verjüngungsschnitt erhalten, um das Austreiben neuer struktureller Zweige zu fördern.

Mandelanbau in einem Stadtgarten

Die Kultivierung von Mandelbäumen in einem Stadtgarten hat je nach Art des Stadtgartens drei sehr unterschiedliche Sichtweisen. Wenn es aus dem Bereich auf professioneller Ebene stammt (städtische Obstgärten am Rande der Städte), sind die zuvor veröffentlichten Informationen gültig. Wenn es sich im Garten oder auf einem kleinen Grundstück eines Hauses befindet, ist es normalerweise auf ein oder sehr wenige Exemplare reduziert, daher sind viele der bereitgestellten Informationen im Feld immer noch gültig. Stehen sie dagegen in urbanen Terrassen- oder Balkongärten, wird meist eine einzelne Einheit gepflanzt und der Anbau erfolgt in einem Kübel.

In diesem Fall unterliegt die gewählte Sorte normalerweise dem reduzierten Sortenkatalog, der in Gartencentern, Einkaufszentren usw. vorhanden ist. Es ist auch wichtig zu wissen, dass diese Sorten normalerweise die beliebtesten und traditionellsten sind.

Die Präsentation am Point of Sale kann wurzelnackt oder in einem Container erfolgen. Im ersten Fall sind sie nur im Winter während ihrer vegetativen Ruhezeit erhältlich, da dies die einzige Zeit ist, in der sie in einen Kübel gepflanzt werden sollten. Im zweiten haben wir es mit einer Pflanze zu tun, die bis auf wenige Ausnahmen in einen neuen und größeren Behälter umgepflanzt werden muss, was zu jeder Jahreszeit erfolgen kann.

Der Standort des Kübelmandelbaums sollte vollsonnig und gut belüftet sein. Die Behältergröße sollte groß sein und bei einem Durchmesser von 40 Zentimetern und einer ähnlichen oder größeren Höhe beginnen. Das Pflanzen in Hydro-Gärten wird nicht empfohlen, da die Gefahr besteht, dass es zu Feuchtigkeit und damit zu Wurzelproblemen kommt.

Das ideale Substrat ist ein lehmiger, fruchtbarer Bodengrund mit guter Drainagefähigkeit. Sie können ein vorgefertigtes (handelsübliches) Pflanzsubstrat oder Universalsubstrat verwenden, dem zur Strukturverbesserung tonige Ackererde und etwas Kies beigemischt werden. Erinnern wir uns daran, dass „es eine regengefütterte Ernte ist“.

Nach der Pflanzung wird er hinsichtlich Bewässerung, Düngung und Pflanzenschutz wie andere Stein- und Kernobstbäume behandelt. Es ist wichtig, zwei Mandelbäume verschiedener Sorten zu pflanzen, um die Befruchtung ihrer Blüten zu erleichtern. So bleibt ihre Blüte nicht nur ein spektakulärer Moment in Bezug auf die Verzierung, sondern wir werden auch sehen, wie sie sich in Früchten niederschlägt, die wir als Familie probieren können.