Saubohnen im Garten anbauen: Wann säen und ernten?

Hallo an alle Agrohuerter! Im heutigen Artikel erfahren wir, wie man Saubohnen in unseren Gärten anbaut. Wir werden sehen, wie wir das Land vorbereiten, wann wir säen, welche Pflege es braucht und schließlich, wann wir ernten sollten.

EIGENSCHAFTEN DER BOHNEN

In der wissenschaftlichen Welt ist es als Vicia faba bekannt. Sie gehört zur Familie der Fabaceae (auch bekannt als Hülsenfrüchte) wie Sojabohnen, Linsen, Luzerne,… Die Bohne ist eine kletternde krautige Pflanze (die Stängel verheddern sich) und ist einjährig. Diese Art wird aufgrund ihrer Samen, die in Lebensmitteln verwendet werden, auf der ganzen Welt angebaut. Ernährungsexperten behaupten, dass es reich an Eisen und Vitamin C ist.

Sie sind zwittrige Pflanzen, das heißt, sie sind in der Lage, sich selbst zu bestäuben. Nach der Bestäubung erhält man die Frucht, die eine längliche Schote hat, in der sich die Samen (zwischen 2 und 9) befinden. Diese Samen haben die Fähigkeit, zwischen 4 und 6 Jahren zu keimen.

Wir müssen die Wurzel dieser Pflanze hervorheben, da sie normalerweise eine Länge hat, die dem Stamm entspricht. Wie bei anderen Hülsenfrüchten können wir aufgrund ihrer Fähigkeit, Stickstoff im Boden zu binden, eine Art Knötchen an den Wurzeln finden (siehe Bild unten). Von allem Stickstoff, den sie binden können, nutzen sie 80 % für die Pflanze selbst und die restlichen 20 % zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit. Diese Knötchen sollten nicht mit denen verwechselt werden, die durch Wurzelnematoden verursacht werden.

SCHRITTE ZU FOLGEN, UM BOHNEN IM GARTEN ZU WACHSEN

1. VORBEREITUNG DES LANDES UND BEPFLANZUNG

Sobald wir die Sommerernte beendet haben, ist es an der Zeit, über Saubohnen nachzudenken. Wir werden beginnen, den Boden vorzubereiten, um im Herbst säen zu können. Wenn wir zum ersten Mal Ackerbohnen pflanzen, müssen wir die Samen kaufen (es ist wichtig, dass sie frei von Krankheiten sind!). Bei den folgenden Gelegenheiten können wir unser eigenes Saatgut erhalten, wie wir später erklären werden.

Für die Vorbereitung des Bodens wird empfohlen, eine Schicht Mist zu verteilen und abzudecken. Auf diese Weise werden wir kleine Reihen bilden, bis wir unsere Terrasse oder unseren Gartenbereich bepflanzungsbereit haben.

Es ist wichtig, die Bohnen am Vortag einzuweichen, diese Praxis begünstigt ihre spätere Keimung. Es wird empfohlen, in einem Abstand von ungefähr 25 Zentimetern zwischen einem Samenkorn zu säen (Direktsaat). In jedes Loch legen wir 2 Samen, um auf diese Weise sicherzustellen, dass mindestens einer von ihnen vorne herauskommt. Später werden wir die Löcher abdecken und eine gute Bewässerung anwenden. Es ist wichtig, dass der Boden eine gute Drainage hat!

2. PFLEGE, DIE WIR BERÜCKSICHTIGEN SOLLTEN

• Sie benötigen keine Befruchtung.
• Im Frühling werden unsere Bohnen schneller wachsen. Aus diesem Grund wird am Ende des Winters eine der wichtigsten Pflegemaßnahmen durchgeführt und besteht darin, den Boden zu belüften, damit sich die Wurzeln besser entwickeln.
• Manchmal kann der Boden aufgepolstert werden, um ihn feuchter zu halten.
• Wenn wir uns an einem windigen Ort befinden, ist es praktisch, ein Befestigungssystem herzustellen.

3. BEWÄSSERUNG UND BEHANDLUNGEN

Die Bewässerung ist mäßig, es wird kein übermäßiges Wasser benötigt. Wenn Herbst und Winter regnerisch sind, ist es möglicherweise nicht einmal notwendig zu gießen.

4. ERNTE

Ackerbohnen werden Mitte des Frühlings geerntet, je nachdem, wann sie gepflanzt wurden. Es wird empfohlen, die Bohnen kurz vor der Reife zu ernten, damit sie zarter sind. Es ist wichtig, für die folgende Saison eigenes Ackerbohnen-Saatgut zu beziehen.

Auf diese Weise stellen wir sicher, dass sie frei von Krankheiten sind und sparen Geld, indem wir sie nicht kaufen müssen. Da es sich um eine einjährige Pflanze handelt, können wir aus den Überresten hausgemachten Kompost herstellen.

Schädlinge und Krankheiten der Bohnen

In ein paar Tagen werden wir über die wichtigsten Schädlinge und Krankheiten der Ackerbohnen sprechen. Hervorzuheben sind die Blattlaus als häufigster Schädling und die Mehltaukrankheit.

KÖNNEN BOHNEN MIT ANDEREN PFLANZEN VEREINT WERDEN?

• Es wird empfohlen, Saubohnen anzubauen mit: Bohnen, Kartoffeln und Kohl.
• Kulturen, mit denen Saubohnen nicht angebaut werden sollten: Erbsen und Knoblauch.

Das ist alles für heute, ich hoffe, Ihnen hat der Artikel gefallen und Sie beginnen, Ihre eigenen Saubohnen im Garten anzubauen. In den Kommentaren kannst du uns deine Erfahrungen mitteilen. Wir sehen uns im nächsten Artikel!

Habt einen schönen Tag