Silizium in der Landwirtschaft

Zu den verschiedenen Düngeelementen, die zur Düngung verwendet werden, gehört Silizium, und zwar aus der Gruppe der Spurenelemente. Es ist ein Nährstoff, über den bis jetzt sehr wenig gesprochen wurde, dem große Qualitäten sowohl im Bereich der Düngemittel als auch der landwirtschaftlichen und phytosanitären Biostimulanzien zugeschrieben werden.

Silizium kommt als Grundbestandteil der Erdkruste vor und ist nach Sauerstoff das am häufigsten vorkommende Element auf dem Planeten. Vielleicht, weil es so reichlich vorhanden ist, wurde ihm zum Zeitpunkt seiner Wiederauffüllung durch Pflanzendüngungspläne nicht genug Aufmerksamkeit geschenkt. Dies ist jedoch nicht mehr der Fall, und es wurden Tests durchgeführt, in denen gezeigt wurde, dass seine Anwendung die Entwicklung vieler Kulturen erheblich verbessert. Daher wurde dieses pflanzliche Nahrungselement nicht als essentiell angesehen, wie es beispielsweise Mangan oder Zink sind, aber es ist sicher bekannt, dass die Vorteile, die es bietet, sehr wichtig sind. Es ist auch bekannt, dass Silizium keine spezifischen Mangelerscheinungen zeigt.und dies ist ein weiterer Grund, warum Silizium ein vergessenes Element ist.

Silizium für landwirtschaftliche Zwecke

Silizium zur «landwirtschaftlichen Verwendung» ist definiert als das, das auf Pflanzen durch Blatt- oder Wurzelweg aufgebracht wird. Sein Zustand kann in löslicher und assimilierbarer Form, aber auch in unlöslicher Form wie Kaolin vorliegen. Ausgehend von dieser Grundlage kann seine rezepturgemäße Anwendung zwei sehr unterschiedliche Ziele verfolgen: Anwendungen von Kaolin (unlöslich) und Anwendungen von löslichen und assimilierbaren Formulierungen für Ernährungszwecke.

Wenn Kaolin aufgetragen wird, bedeckt es die Blätter mit einem weißlichen Aussehen und bildet eine physische Barriere, die als Schutz gegen Hitzschlag wirkt, indem es einen Teil des Sonnenlichts reflektiert. Wie auch andere in gleicher Weise aufgebrachte Elemente wie Kupfer oder Schwefel, kann es vom Regen ausgewaschen werden und hat keine Düngewirkung, da es in diesem Zustand von der Pflanze nicht aufgenommen werden kann. Wird Silizium dagegen in löslicher Form aufgetragen, wird es absorbiert und wirkt als Nährstoff.

Bis vor kurzem deutete alles darauf hin, dass der Hauptvorteil seiner Anwendung in der Produktion von stärkeren, zäheren und elastischeren Pflanzen bestand, was zu robusteren Pflanzen und einem besseren Nachernteverhalten führte. Derzeit zeigt sich vor allem aufgrund des Klimawandels, der die Anbaugebiete höheren Temperaturen als üblich aussetzt, sowie Wasserknappheit, dass die Pflanzen bei seiner Anwendung dank seiner wasserregulierenden Wirkung und Toleranz gegenüber Trockenheit und Hitzschlag besser vegetieren.

Technisch gesehen ist seine häufigste chemische Form die von Siliziumdioxid, das manchmal unlösliche Silikate mit einer sehr komplexen Struktur mit Magnesium, Kalzium, Natrium, Aluminium usw. bildet. Die im Boden vorkommende lösliche Form ist Orthokieselsäure und bildet sich sehr langsam aus unlöslichen Formen oder organischen Verbindungen. Dies führt zu einer geringen Verfügbarkeit.

In natürlichen Ökosystemen und nicht intensiver Landwirtschaft wird die Gewinnung von Silizium durch das Pflanzenmaterial selbst kompensiert, wodurch ein ziemlich stabiler Siliziumgehalt im Boden aufrechterhalten wird. Aber wenn die Ernten intensiv sind, wird dieses Gleichgewicht gestört, da ihre Extraktionen erhöht werden. Dieser Fall tritt deutlicher bei anspruchsvollen Kulturen wie Reis und Getreide auf, bei denen es aufgrund des geringen Beitrags von Pflanzenresten keinen Ersatz gibt und infolgedessen die Verfügbarkeit von Silizium im Boden von Ernte zu Ernte abnimmt.

Siliziummangel in Nutzpflanzen wirkt sich auch auf unsere Ernährung sowie auf Nutztiere aus, deren Tiere mit Futter gefüttert werden. Es hat sich gezeigt, dass die Aufnahme von Silizium in der Nahrung abgenommen hat und aus diesem Grund sehen wir bereits in Apotheken und Reformhäusern, dass Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden, um diese Mängel auszugleichen. Es ist bekannt, dass Silizium positive Auswirkungen auf die ordnungsgemäße Funktion der Gelenke sowie auf die Festigkeit von Nägeln und Haaren hat.

Mit dem oben Gesagten und konzentriert auf die Funktion von Silizium in Pflanzen hat es zwei differenzierte Wirkungen:

• Silizium greift in die metabolischen Mechanismen der Regulation von Nährstoffen und der Photosynthese ein. Und wenn genügend Silizium vorhanden ist, reichert es sich in kristalliner und amorpher Form in den Zellwänden an.
• Silizium hat einen positiven Einfluss auf das Nährstoffgleichgewicht, erhöht Synergien, reduziert Antagonismen und die Aufnahme von Elementen, die phytotoxisch werden können.

Dieser letzte Punkt hat in der Anlage zum Beispiel zur Folge:

• Dadurch können Sie die Aufnahme von Phosphor bei einem Mangel erhöhen und bei einem Überschuss reduzieren.
• Reduziert die Natriumaufnahme in salzhaltigem Wasser und/oder Bodenbedingungen.
• Reduziert die Vergiftungserscheinungen durch Schwermetalle wie Aluminium in Böden mit sehr saurem pH-Wert.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es in diesem Aspekt das Nährstoffmanagement verbessert und eine bessere Ressourcennutzung ermöglicht.

Silizium als landwirtschaftliches Biostimulans

Dies ist einer der Werte, der derzeit am meisten untersucht wird: Silizium als landwirtschaftliches Biostimulans.

Die strukturelle Rolle, die Silizium spielt, ergibt sich aus der Akkumulation, die in der Epidermis der Blätter, Stängel und Früchte auftritt. Diese Verstärkung macht die Pflanze robuster, härter und gleichzeitig elastischer und ermöglicht ihr folglich eine größere Toleranz gegenüber Wasserstress und Hitzeschock, während sie in normalen Situationen weniger Gießwasser verbraucht. In Bezug auf das Verhalten der geernteten Früchte, da sie widerstandsfähiger gegen Transport und Handhabung sind, wird auch die damit verbundene Fäulnis reduziert, da es mehr kostet, in die Frucht einzudringen.

Silizium als Pflanzenschutzmittel

Die phytosanitäre Wirkung des aus dieser Festigkeit gewonnenen Siliziums in den Zellwänden wird bei übermäßigem Regen, Ablagerungen in Getreide und Fäulnis in Früchten deutlich reduziert. Daher kann die Einbeziehung von Silizium in Abonnentenpläne auch ein weiteres Instrument sein, das bei Gesundheitsstrategien berücksichtigt werden sollte.

Angesichts eines möglichen Befalls durch Blattläuse, Echter Mehltau, Botrytis, Monilia usw. ist aus dieser Sicht eine angemessene Strategie , die Stickstoffeinträge zu reduzieren und die von Silizium und Kalzium zu erhöhen.

Siliziummangel

Mangel an bestimmten Nährstoffen kann mit bloßem Auge erkannt werden, wenn Sie Erfahrung mit der betreffenden Kultur haben. Ein Siliziummangel ist jedoch praktisch ausgeschlossen, da es für dieses Element keine spezifischen Mangelerscheinungen gibt. Daher ist es wichtig, auf Labortests zurückzugreifen, um seinen Mangel festzustellen.

Trotzdem können wir sagen, dass ein Siliziummangel ähnliche Probleme verursacht wie ein Stickstoffüberschuss: schwächere Pflanzen, zartere Blätter und Triebe, weniger Wasserkontrolle, schlechtere Konservierung nach der Ernte, Unterbringung usw.

Es ist schwer zu sagen, welche Pflanzen siliziumreicher sind, obwohl Reis und Weizen zwei der Pflanzen sind, die einen höheren Siliziumgehalt haben. Es wird auch geschätzt, dass der Weinberg und der Olivenhain auf dem Trockenen bereits unter seinem Mangel leiden. Andererseits gibt es bereits Studien, die bekräftigen, dass die Früchte von Erdbeeren, Kirschen und bestimmten Gartenbaukulturen dank der erhöhten Nacherntekonservierung besser vermarktet werden.

Silizium und Feldfrüchte unter Wasserknappheit

Für all dies ist es mit Anwendungen von pflanzenassimilierbarem Silizium möglich, den Wasserbedarf erheblich zu reduzieren. Manche Studien sprechen von bis zu 20 % weniger Gemüse. Derselbe Wasserkontrollmechanismus, der uns in extremen Dürresituationen hilft, ermöglicht es uns, die Bewässerung zu reduzieren. Tatsächlich wird Silizium bereits als großer Verbündeter betrachtet, um Strategien zur Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel zu entwickeln.

Silikon für die landwirtschaftliche Anwendung in Geschäften

Seit einiger Zeit sind im Landbedarfshandel etliche auf Siliziumbasis formulierte Produkte erhältlich. Was der Landwirt beachten muss, ist die Konzentration und vor allem der pH-Wert, da dieser maßgeblich die Verträglichkeit bestimmt. Alkalische Formulierungen haben eine geringere Mischkapazität.

Abschließend für seine Qualitäten und Eingriffe in die Reduzierung des Wasserverbrauchs, den stärkeren Einsatz von Düngemitteln, die größere Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten usw. das potenzial von silizium in der landwirtschaft ist enorm, insbesondere wenn es um nachhaltigkeitsthemen geht.