Sorten und Muster von Granatapfel

Die mit den Sorten und Unterlagen des Granatapfels verbundenen Faktoren werden von den Erzeugern dieses Obstbaums in städtischen Streuobstwiesen im Allgemeinen nicht berücksichtigt.

Normalerweise wird ein einzelnes Exemplar oder höchstens ein Paar gekauft, sie werden normalerweise in Gartencentern gekauft, und was wirklich im Mittelpunkt steht, ist das Aussehen und die Gesundheit der Pflanze.

Wie bei vielen anderen Obstbäumen ist die Sorte und der Parón, auf den sie gepfropft wird, von entscheidender Bedeutung. Die ersten Fakten geben uns die grundlegende Eigenschaft der Frucht und damit wird sie sich besser oder schlechter mit dem Markt verbinden. Die zweite hat einen entscheidenden Einfluss auf das Verhalten des Obstbaums in einem bestimmten Gelände.

Diese Aspekte sind so wichtig, dass Genetiker und Sortenzüchter unaufhörlich nach neuen Sorten sowie nach Varianten zwischen möglichen Mustern suchen, die es ermöglichen, die Pflanzen ihrer Kunden maximal zu optimieren.

Obwohl es auf Amateurebene nicht sehr üblich ist, sich über die Sorten und Muster des Granatapfelbaums Gedanken zu machen, werden wir uns in diesem Beitrag mit diesen Themen für diejenigen befassen, die sich damit befassen möchten. Wenn Sie diese Aspekte beachten, werden wir sicherlich nicht nur eine bessere Granatapfelproduktion erreichen, sondern uns auch mehr Zufriedenheit geben, wenn wir wissen, dass wir kulturell daran teilgenommen haben.

Was wird von einer Granatapfelsorte verlangt?

Züchtungsunternehmen von Sorten benötigen eine Reihe von Optimierungen in all jenen Faktoren, die dazu führen, dass eine bestimmte Sorte besser ist als eine andere.

Einer davon ist Ihre Produktivität. Ein bestimmter Baum muss die größtmögliche Menge an Qualitätsfrüchten liefern.

Ein weiterer Grund ist, dass sie eine kleine Anzahl staminierter Blüten hervorbringt. Diese Arten von Blüten sind männlich und haben nur funktionsfähige Staubblätter, die Pollen produzieren können, aber sie haben keinen Eierstock oder, falls doch, sind sie nicht fruchtbar.

Dass die gruppierten Blüte- und Ernteperioden zusammen gruppiert sind, um die Erntearbeit zu erleichtern. Im Fall des Anbaus in städtischen Obstgärten ist dies kein so einschränkender Faktor, aber für professionelle Kulturen, denn je weniger Sie für das Sammeln ausgeben, desto besser.

Dass die Früchte wenig Samen haben oder eine schwächere Konsistenz haben, die einen besseren Verzehr ermöglicht. Auch dass der Baum von mittlerer bis hoher Wuchskraft ist, um sowohl seinen Eintritt in die Produktion zu beschleunigen als auch widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Krankheiten zu sein.

Und dass es eine hohe Blattoberfläche hat, da dies im Allgemeinen zu einer größeren Anzahl von Blüten und damit von Früchten pro Baum führt.

Granatapfel-Muster

Die Wurzelstöcke sind der Teil der Pflanze, auf den die Sorte gepfropft wird, die uns die Früchte liefern wird. Ihre Funktion ist sehr wichtig, da sie für die Entwicklung des gesamten Wurzelsystems und damit für das richtige Wachstum in einer bestimmten Bodenart verantwortlich ist.

Die als Unterlage verwendete Sorte muss nicht nur in diesem bestimmten Boden richtig funktionieren, sondern auch eine korrekte Affinität zu der kommerziellen Sorte bewahren, die sie unterstützt. Eine Inkompatibilität zwischen ihnen kann zum Absterben des Baumes oder zu einem schlechten Wachstum des Ganzen führen.

Es gibt drei verschiedene Arten von Mustern, die bei Granatäpfeln verwendet werden: sauer, kantig und süß.

Saure Muster werden aus den Samen der Früchte gewonnen, die aus sauren Granatäpfeln gewonnen werden. Dies ist eines der von Landwirten am meisten geschätzten Muster.

Grenzmuster sind solche, die von kommerziellen Sorten erhalten werden. Sie werden normalerweise gewonnen, indem die vom Granatapfel abgegebenen Sierpen (Baumstämme) geschnitten und in Bodennähe geschnitten werden.

Die Unterlagen von Granatäpfeln müssen eine hervorragende Resistenz gegen Trockenheit und Versalzung, eine Toleranz gegenüber Wurzelerstickung und aktivem Kalkstein, eine möglichst hohe Widerstandsfähigkeit gegen Nematodenbefall sowie eine Fähigkeit zur Hochwurzelung aufweisen.

Sorten von Granatäpfeln

Die Sorte eines Granatapfels gibt der Frucht die grundlegenden Eigenschaften. Grundsätzlich werden drei Arten von Granatäpfeln angebaut: der gewöhnliche Granatapfel mit süßen Früchten, der saure Granatapfel, dessen Blüten zur Dekoration verwendet werden, und der kernlose Granatapfel, der hauptsächlich im Nahen Osten produziert wird.

Granatapfelsorten werden auch nach dem Säure- und Reifeindex ihrer Früchte klassifiziert, Faktoren, die den idealen Zeitpunkt für die Ernte bestimmen. Unter dieser Prämisse werden sie klassifiziert als: Süß, Bittersüß oder Sauer.

Zu den am häufigsten angebauten Sorten in Spanien gehören die Mollar de Elche und die Mollar Valenciana.

Die erste, die Mollar de Elche, ist die am meisten angebaute. Es ist ein sehr kräftiger Baum mit schneller Entwicklung, seine Früchte sind groß, grobkörnig, von dunkelroter Farbe und haben sehr kleine und weiche Samen. Seine Reifung liegt zwischen den Monaten Oktober und November.

Der zweite, der Mollar Valenciana, ist ein kräftiger Baum und seine Früchte sind groß, rund und abgeflacht. Es handelt sich um eine frühe Erntesorte, die aufgrund der Knappheit des Produkts zur Erntezeit bessere Preise auf dem Markt erzielen kann.

Eine der am meisten angebauten Granatapfelsorten der Welt, insbesondere in Kalifornien, Israel und Chile, ist der Wonderful. Ein Granatapfelbaum, der große Früchte mit einer sehr roten Außenfarbe produziert. Seine Samen sind klein und relativ sauer. Der Baum ist kräftig, produktiv und seine Früchte reifen zwischen Oktober und November). Es ist die am meisten angebaute Granatapfelsorte.

Andere Sorten auf dem Markt sind die Blanca mit mittlerer Frucht, glatter Haut und rosa Samenkernen; Die Pignonenca mit großen Früchten und sehr harten Samen; der Tendral -Baum von mittlerer Kraft und Produktion, mit mittelgroßen Früchten und sehr süß; die IVIA-GRANA-111 mit guter Produktivität und mittelgroßen Früchten, die zwischen Ende August und Anfang September reift; IVIA-GRANA-49, sehr ertragreich, gut konserviert und zwischen Ende September und der ersten Oktoberwoche geerntet; IVIA-GRANA-55 spät geerntet zwischen Ende September und der ersten Oktoberwoche, mit einem sehr süßen Geschmack und weichen Kernen; Kamel, eine späte Sorte, die einige Tage vor Wonderfull geerntet wird; In Indien angebauter Dholka, großfruchtig und dünnhäutig, fleischig und süß; Ganesh (GBG-1) mit hoher Produktion und mittelgroßen Früchten; Paper Shell, auch ‘ Spanish Sweet ‘ genannt, mit großen Früchten mit kleinen, roten, duftenden und sehr zuckerhaltigen Körnern; Granatapfel, eine früh reifende Sorte, die in Kalifornien weit verbreitet ist. Es entspricht einer Mutation von ‘ Wonderful ‘.

Neben diesen und als Idee für die große Anzahl an Granatapfelsorten auf dem Markt gibt es die Smith, Emek, Acco, Shani – Yonay …