Weiße Garnacha-Rebsorte

In der Welt der Weinrebe (Vitis vinifera) finden wir im Spiel der weißen Rebsorten die Garnacha blanca, eine spanische Sorte der weißen Rebsorte, die in ganz Spanien verbreitet ist und besonders in Tarragona, Saragossa und Teruel vorkommt.

Es wird vermutet, dass es sich um eine Mutation von Garnacha Tinta handelt. Weltweit werden 40.000 Hektar angebaut, davon 25.000 in Spanien.

Weißer Grenache und weißer Lladoner

Es ist je nach Gebiet unter vielen anderen Namen bekannt. Einige von ihnen sind Garnatxa Blanca, Blanca, Alicante Blanca, Garnacha Gris, Lledoner, Garnacho Blanco, Grenache Blanc, Lledoné, Silla Blanc, Sillina Blanc, Grenache, Belán, Rool Grenache, Feher Grenache usw.

Die Sorte Garnacha Blanca ist die Basis vieler reinsortiger Weine, wie beispielsweise des Foranell Pansa Blanca, der mit der Herkunftsbezeichnung Vinos de Alella hergestellt wird.

Dies ist eine Sorte, die hauptsächlich in den Ursprungsbezeichnungen Alella, Cariñena, Costers del Segre, Cigales, Empordà-Costa Brava, Navarra, Priorat, Rioja, Somontano, Tarragona und Terra Alta angebaut wird, obwohl wir sie auch in Bajo Aragón finden können.

Gemäß der Verordnung APA/1819/2007 ist die weiße Garnacha – Traube eine Weinsorte, die in den autonomen Gemeinschaften von Aragonien und Katalonien empfohlen wird und in letzteren als weißer Garnatxa und weißer Lladoner bekannt ist; ist in der Autonomen Gemeinschaft Navarra, dem Baskenland und La Rioja zugelassen.

Weiße Grenache-Rebe

Als Pflanze ist sie aufrecht, ziemlich ertragreich, etwas spät und widerstandsfähig gegen Krankheiten, obwohl sie eine gewisse Empfindlichkeit gegenüber Mehltau und Exokonose zeigt.

Es passt sich gut an sandige Böden oder mit Steinen und an leicht saure Böden an. Klimatisch mag es warm und relativ trocken.

Sie bringt nicht sehr große, aber kompakte Trauben hervor. Die Beeren sind mittelgroß, einheitlich, rund und grünlich-gelb.

Die weiße Rebsorte Garnatxa wird in bestimmten Gebieten allein vinifiziert oder mit Macabeo, Parellada, Moscatel oder Pedro Ximénez für die Herstellung von Mistelas gemischt.

Bei der Herstellung von sortenreinen Weinen sind sie normalerweise alkoholisch, frisch, vollmundig und elegant, von einer bestimmten blassgelben Farbe, mit blumigen und reifen Fruchtaromen in der Nase.