Wie man Kartoffeln (Kartoffeln) im Garten oder Haus anbaut: Vollständige Anleitung

Sehr gut an alle Agrohuerter. Wie Sie wissen, befinden wir uns im Frühling, und eine der Hauptkulturen dieser Saison sind Kartoffeln. Ich habe in diesen Tagen mit mehreren lokalen Bauern gesprochen und es stellte sich heraus, dass jetzt die beste Zeit ist, sie zu pflanzen, und ihr Pflanzen und Ernten ist sehr einfach, sogar zu Hause, also lasst uns ohne weiteres loslegen.

Wie man Kartoffeln im Garten pflanzt

Um Kartoffeln im Garten anzupflanzen, befolgen Sie einfach ein paar einfache Schritte:

Bereiten Sie den Boden gut vor

Das Pflanzen von Kartoffeln erfordert einen gut gedüngten Boden, sehr gedüngt, reich an Nährstoffen und organischem Material. Dazu können wir entweder den Kompost einarbeiten, den wir in der Komposttonne reifen lassen, oder tierischen Dung (Pferd, Kuh usw.) einarbeiten.

Wenn wir keine organischen Stoffe haben, sage ich nicht, dass sie nicht herauskommen werden, zum Beispiel habe ich sie in meinem Garten gepflanzt, der immer noch sehr lehmig ist und wenig organische Stoffe enthält, und sie sind überhaupt nicht schlecht, aber es ist wahrscheinlich, dass sie weniger wachsen und die Endproduktion viel geringer ist.

Bereiten Sie die Kartoffeln vor

Um die Kartoffeln zu pflanzen, ist es notwendig, sie mit den Vertiefungen der Kartoffel, den sogenannten «Augenbrauen», nach oben in den Boden zu stecken, damit die ersten Knospen aus ihnen sprießen (wenn die Knospen bereits sichtbar sind, werden die «Augenbrauen» genannt). „Augen“).“).

Das ist für das ungeübte Auge eine komplizierte Arbeit, wenn die „Augenbrauen“ der Kartoffel mit bloßem Auge nicht zu erkennen sind…

Lassen Sie sie also am besten vorher an einem Ort stehen, an dem die Sonne gut steht, damit unsere Kartoffeln gutes Licht und Wärme erhalten. Auf diese Weise beginnen sich die Knospen zu entwickeln und wir können sie perfekt identifizieren. Bevor ich sie einpflanze, lasse ich sie ein paar Tage in einem Behälter mit etwas Wasser (es ist nicht notwendig, dass die Kartoffeln schwimmen), damit sich die Kartoffel besser an ihrem neuen Platz einnistet.

Kartoffeln pflanzen

Am besten schneiden Sie die Kartoffeln in Stücke, wobei Sie immer ein oder zwei Eigelbe auf jedem Stück lassen (falls eines nicht sprießt, gehen Sie mit ziemlicher Sicherheit davon aus, dass das andere sprießt). Vergraben Sie diese Stücke in einer Furche von etwa 10 cm mit den Knospen nach oben und lassen Sie einen Abstand von etwa 20 cm zwischen den Stücken und etwa 40 cm zwischen den Linien. Um es so gerade wie möglich zu machen, legen Sie eine Schnur in die Rille und führen Sie sich daran entlang. Bilden Sie schließlich einen Grat, indem Sie die Erde, die Sie entfernt haben, aufhäufen, um die Furche auf der Kartoffel zu machen. Sie können auch zuerst den First erstellen und die Kartoffel direkt darauf vergraben.

Kartoffeln anbauen und ernten

Aufgrund der Reservestoffe, die die von uns ausgesäte Knolle bereits enthält, beginnt sich diese Kultur meist problemlos zu entwickeln. Das Substrat muss feucht gehalten werden, aber ohne es zu übertreiben, ein paar Wassergaben pro Woche reichen aus.

Aus den kleinen Knospen entsteht der Hauptstamm der Pflanze, der sich verzweigt, um die Blätter und schließlich die Blattknospen zu bilden. Dies deutet darauf hin, dass sich unter der Erde die Knollenbildung der Rhizome zu entwickeln beginnt, aus der die Kartoffeln entstehen, denn wenn diese Strukturen nicht vorhanden wären, könnte man sagen, dass die Knospen nicht genug gewachsen sind, was allgemein als bekannt ist „Wo kein Busch ist, ist keine Kartoffel“.

Die Knollen erreichen ihr maximales Wachstum, wenn das Laub die größte Größe erreicht und die Blätter zu fallen beginnen. Das Laub stirbt zu diesem Zeitpunkt auf natürliche Weise ab und seine Zucker und Nährstoffe werden in die Knollen verlagert und in Form von Stärke gespeichert.

Dies wäre der beste Zeitpunkt, um die Kartoffeln zu ernten, aber Sie können dies auch tun, wenn sie beginnen, über den Boden zu steigen, wenn Sie sie früher und kleiner haben möchten.

Kartoffeln zu Hause anbauen

In den letzten Jahren wurde bei all dem Boom der Stadtgärten nach alternativen Wegen gesucht, um Arten, die viel Platz oder besondere Wachstumsbedingungen benötigen, wie Melonen, Wassermelonen oder Kartoffeln, zu Hause oder auf der Terrasse anzubauen. Deshalb stelle ich einige Geräte oder Möglichkeiten vor, wie Sie Ihre Kartoffeln zu Hause anbauen können:

Kartoffeln in Säcken oder Töpfen anbauen

Nehmen Sie einfach einen dieser großen Beutel mit Griffen, die Sie in Supermärkten bekommen, einen Sack Kartoffeln oder einen anderen Behälter mit einer guten Tiefe (ca. 60 cm) und füllen Sie ihn bis zur Hälfte mit einem guten Substrat, sehr locker und mit einem viel organisches Material.

Als nächstes säen wir die Kartoffeln mit der Technik von vorher (ohne Grate zu machen, seien Sie nicht grob). Wenn der Stängel nach oben geht, bedecken wir ihn mit mehr Erde (dies wird als Hilling bezeichnet), sodass er sich tiefer entwickelt und mehr Kartoffeln hervorbringt. Wir werden diese Technik wiederholen, bis der Beutel vollständig gefüllt ist. Und schließlich, wenn wir sie sammeln wollen, werfen wir den Sack einfach weg, schlitzen ihn auf oder graben, die lose Erde wird sich leicht lösen und unsere Kartoffeln freilegen.

Kartoffeln in Reifen anbauen

Dies ist dem vorherigen sehr ähnlich, mit dem Unterschied, dass wir die Kartoffel in einen ersten Reifen pflanzen und wenn der Stamm nach oben geht, fügen wir einen weiteren Reifen mit mehr Erde hinzu, als wären sie Böden einer Konstruktion.

Wenn wir bereits ungefähr 5 Stockwerke haben, haben wir die Kartoffeln fertig und wir entfernen einfach die Reifen und der lockere Boden wird bröckeln, wodurch unsere Kartoffeln entstehen.

Dies sind einige Beispiele, sicherlich fallen Ihnen noch viele weitere Möglichkeiten ein, sie zu kultivieren.

Sagen Sie Ihnen schließlich, dass es sich mehr lohnt, Arten zu kultivieren, die lokale Bauern in der Gegend haben, sicherlich können sie Ihnen welche hinterlassen, als solche, die Sie in einem Supermarkt kaufen können.

Kommerzielle Arten werden oft mit Substanzen behandelt, die die Bildung von Knospen verhindern, weshalb Verbraucher sie in der Regel nicht mögen und selbst wenn Sie sie pflanzen, werden sie nicht austreiben…

Beobachten Sie auf dem Markt die Kartoffeln, die bereits Knospen haben, um sie pflanzen zu können. Trau dich, es ist ganz einfach und macht viel Spaß.

Verweise

1. Garcia González de Lena, Guillermo. 2014. Leitfaden für den Frischkartoffelanbau in Asturien. Regionaler Dienst für landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung (SERIDA) Regionales Ministerium für Viehzucht und einheimische Ressourcen des Fürstentums Asturien