Red Bean Care – Erfahren Sie, wie Sie rote Bohnen anbauen

Rote Bohnen sind eine gesunde Ergänzung des Familiengartens. Sie haben antioxidative Eigenschaften, Folsäure, Vitamin B6 und Magnesium, ganz zu schweigen von einer reichen Faserquelle zur Senkung des Cholesterinspiegels. Eine Tasse Kidneybohnen liefert 45% der empfohlenen täglichen Ballaststoffaufnahme! Rote Bohnen und andere Bohnen sind reich an Eiweiß und die Hauptstütze eines Vegetariers. Sie sind auch eine gute Wahl für Menschen mit Diabetes, Hypoglykämie oder Insulinresistenz, da dieser hohe Fasergehalt verhindert, dass der Zuckergehalt zu schnell ansteigt. Bei all diesen guten Dingen ist die einzige Frage, wie man rote Bohnen anbaut.

Wie man rote Bohnen anbaut

Es gibt eine Reihe von Bohnensorten zur Auswahl. Einige von ihnen, wie Charlevoix, sind anfälliger für Viren und Bakterien. Es gibt verschiedene Büsche und Reben.

Diese großen roten Bohnen stammen aus derselben Familie wie schwarze Bohnen, Pintobohnen und weiße Bohnen und sind ein Grundnahrungsmittel in den meisten Chili-Rezepten. Sie werden nur trocken verwendet und dann gekocht, weil rohe Bohnen giftig sind. Ein paar Minuten Kochen neutralisieren jedoch die Toxine.

Rote Bohnen wachsen am besten in USDA 4-Anbaugebieten und sind während des größten Teils ihrer Vegetationsperiode bei Temperaturen zwischen 18 und 26 ° C wärmer. Sie lassen sich nicht gut verpflanzen, daher ist es am besten, sie direkt im Frühjahr nach dem letzten Frostdatum in Ihrer Region zu pflanzen. Pflanzen Sie sie nicht zu früh, sonst verrotten die Samen. Sie können schwarzen Kunststoff verwenden, um den Boden zu erwärmen.

Pflanzen Sie sie in voller Sonne in gut durchlässigen Boden. Bohnen mögen es nicht, wenn ihre „Füße“ nass werden. Wenn Sie Kidneybohnen anbauen, legen Sie die Samen für Weinbohnen in einem Abstand von 1 Zoll und für Strauchsorten in einem Abstand von 1 Zoll unter die Bodenoberfläche. Wachsende Kidneybohnensämlinge sollten 10 bis 14 Tage nach dem Pflanzen auftauchen. Denken Sie daran, dass die Reben Unterstützung oder Gitter benötigen, um zu wachsen.

Bohnen sollten nicht mehr als einmal alle vier Jahre auf derselben Fläche angebaut werden. Pflanzen wie Mais, Kürbis, Erdbeeren und Gurken profitieren vom Pflanzen von Bohnen.

Rote Bohnen können in Behältern angebaut werden, es ist jedoch vorzuziehen, eine Buschsorte zu verwenden. Verwenden Sie für jede Pflanze einen 12-cm-Topf. Denken Sie daran, dass 6 bis 10 Bohnenpflanzen erforderlich sind, um eine Person ausreichend zu versorgen. Daher kann das Umtopfen, obwohl möglich, unpraktisch sein.

Rote Bohnen Pflege

Die Pflege der Bohnen ist minimal. Die Bohnen produzieren ihren eigenen Stickstoff, so dass die Pflanzen normalerweise nicht gedüngt werden müssen. Wenn Sie sich jedoch verpflichtet fühlen, stellen Sie sicher, dass Sie keine Lebensmittel mit hohem Stickstoffgehalt verwenden. Dies stimuliert nur üppiges Laub, nicht die Bohnenproduktion.

Halten Sie den Bereich um die Bohnen frei von Unkraut und halten Sie sie leicht feucht, nicht nass. Eine gute Schicht Mulch hilft, Unkraut zu verlangsamen und die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.

Ernte von roten Bohnen

Innerhalb von 100 bis 140 Tagen sollte die Ernte der Kidneybohnen je nach Sorte und Region nahe sein. Wenn die Schoten zu trocknen beginnen und gelb werden, hören Sie auf, die Pflanze zu gießen. Wenn es nicht zu nass ist und Sie viel Platz zwischen den Pflanzen gelassen haben, können die Bohnen gut auf der Pflanze trocknen. Sie werden steinhart und trocken sein.

Andernfalls, wenn die Schoten die Farbe von Stroh haben und es Zeit für die Ernte ist, entfernen Sie die gesamte Pflanze vom Boden und hängen Sie sie kopfüber an einen trockenen Ort, damit die Bohnen weiter trocknen können. Sobald die Bohnen vollständig verheilt sind, können Sie sie etwa ein Jahr lang in einem luftdichten Behälter aufbewahren.