4 berühmteste und köstlichste Arten und Sorten von Melonen

Die Melone ist die Frucht der Melonera, einer Pflanze aus der Familie der Cucurbitaceae, deren Produkte süß, groß und mit harter Schale sind.

Um sich zu entwickeln, braucht es ein trockenes tropisches Klima und Böden, die reich an organischen Materialien sind, weshalb sie aus Israel, Marokko und Lateinamerika nach Europa importiert werden, obwohl einige Sorten in Frankreich und Spanien produziert werden.

Sie sind reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3, B6 und C; Sie enthalten Eisen, Kalium, Calcium und Magnesium.Melonenpflanzen haben unzählige Sorten, von denen die nordamerikanische Cantaloupe-Melone die weltweit am häufigsten produzierte ist . Einige der Arten sind wie folgt:

gelbe Melone

Es ist eine Melone spanischen Ursprungs, die in einigen Regionen als goldene Kugel und in anderen Kanarienvogel bezeichnet wird und sich dadurch auszeichnet, dass sie oval, rund oder glatt ist, je nach Anbaugebiet und Vielfalt des Produkts, da es runde, gelbe, glatte Melone gibt und faltiges Gelb, unter anderem.

Diese gelbe Melonensorte hat ein Gewicht zwischen 1,5 kg und 2 kg, ihre Form ist oval, ihre Schale glatt und weich, das Fruchtfleisch cremig, weiß, knusprig, süßer als grüne Melonen und sehr aromatisch..

Die goldkugelgelbe Melone hat orange-weißes Fruchtfleisch, weich und saftig, sehr süß.Aber obwohl sie sehr beliebt sind, ist ihr Markt in Spanien in letzter Zeit geschrumpft und es ist eher im Vereinigten Königreich, dass sie eifrig gesucht werden, da sie mit der exquisiten Bezeichnung „Honigtau“ identifiziert werden.

Von den gelben Melonenarten ist die gelbe, runde, glatte, ein Kilo schwere Melone am besten exportierbar.

Gallische Melone

Diese Melone israelischen Ursprungs ist aufgrund ihrer kommerziellen und agronomischen Vorteile und ihres großartigen Geschmacks, der von den Verbrauchern sehr geschätzt wird, eine der beliebtesten der Welt.

Sie ist rund, klein, 1 kg schwer, mit grüner Schale, die sich in gelbes, weißes Fruchtfleisch verwandelt, eine köstliche Frucht, die den Vorteil hat, nicht zu viele Kalorien zu haben, was sie ideal für eine gesunde Ernährung und zur Vermeidung von Übergewicht macht gleichzeitig, was nahrhaft ist.

Neben Israel wird sie aufgrund ihrer Vielseitigkeit bei der Herstellung von Kreuzungen und der einfachen Kultivierung in Spanien, den Vereinigten Staaten, Brasilien, Costa Rica und Panama angebaut.

Krötenhaut

Diese Melonensorte hat die Ehre, die am meisten angebaute auf dem spanischen Territorium zu sein. Wir finden es an der Mittelmeerküste und in Castilla La Mancha.

Es ist kein Euphemismus, dass es so genannt wird, weil seine Haut der einer Kröte ähnelt, rau, grün, mit dunklen Flecken.

Es ist eine eiförmige Frucht, obwohl es auch runde gibt, ihre Hybriden werden im Laufe der Zeit kleiner und erreichen ein Gewicht von weniger als 2 kg.

Es hat ein gelbliches Fruchtfleisch, kompakt, mit einem süßen, knackigen, erfrischenden Geschmack, mit viel Wasser und einem großartigen Aroma.Es ist eine Sommermelone, mit Saisonbeginn in Badajoz, Almería und Campo de Cartagena und zuletzt in Kastilien-La Mancha und Madrid.

Tendral

Spätzyklische Melone aus Elche, faltige und harte grüne Schale und kompaktes, weißes, süßes Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem Geschmack, die den Frühling mag, die beste Zeit, um sie zu pflanzen.

Es ist eine Pflanze mit warmem Klima und sonniger Umgebung, mit ovalen Früchten mit einem Gewicht von 2 kg; Obwohl es von großer Qualität ist, wird es heute nicht weit verbreitet angebaut.

Eine ihrer Varietäten ist die schwarze Spättender, die dunkelgrün ist, mit hellgrünem Fruchtfleisch, sehr süß und von großer Qualität. Es ist als spätvalencianisches Tendral bekannt.

Es gibt viele andere Melonensorten, jede erlesener, wie Charentais und Charentais Cantaloupe (Französisch), Cantaloup, Casaba und Sharlyn (Amerikanisch), Branco (Portugiesisch), Rochet (Spanisch).