5 Gründe für Obstgärten in Krankenhäusern. Garten des St. Charles Krankenhauses (London)

Viele Vorteile der Bewirtschaftung eines Bio-Gartens in der Stadt habe ich vor einiger Zeit im Beitrag Vorteile urbaner Gärten veröffentlicht. Heute werden wir über einige von ihnen sprechen und uns dabei auf eine Art Stadtgarten konzentrieren: Krankenhausgärten.

Es gibt viele Arten von städtischen Gärten … aber leider sind Krankenhausgärten vielleicht die am wenigsten beliebten. In Spanien zum Beispiel gibt es kaum Obstgärten dieser Art, obwohl sie in Ländern wie den Vereinigten Staaten oder dem Vereinigten Königreich immer häufiger zu sehen sind. In der heutigen Post, gruppiert mit den anderen Artikeln über Urban Nature in London, werde ich Ihnen erzählen, was ich bei meinem Besuch in einem Garten in einem Londoner Krankenhaus gesehen habe: den Hofgarten der St. Charles Health Centre Community.

1. Sie verbessern die Ernährung der Kranken

Bio-Lebensmittel sind gesünder, daher tragen Krankenhausgärten dazu bei, die Gesundheit der Patienten und ihre schnelle Genesung zu verbessern.

2. Die Umwelt wird gepflegt

Krankenhäuser bereiten jeden Tag Essen für viele Menschen zu, so dass große Mengen an Lebensmitteln transportiert werden müssen. Der Anbau im Krankenhaus selbst wird die Menge der zu transportierenden Lebensmittel und damit den CO2-Fußabdruck reduzieren. Darüber hinaus ist bekannt, dass die ökologische Landwirtschaft nachhaltiger und umweltfreundlicher ist als die konventionelle Landwirtschaft, aus der diese anderen Lebensmittel stammen.

3. Ausgaben werden reduziert

Die Einsparungen sind im Vergleich zu anderen Ausgaben des Krankenhauses nicht allzu groß, aber es summiert sich alles … und was im Inneren angebaut wird, muss nicht außerhalb gekauft werden, sodass die Ausgaben geringer und das Krankenhaus rentabler sind.

4. Das ästhetische Erscheinungsbild des Zentrums wird verbessert

Wie Sie auf dem obigen Foto des St. Charles-Krankenhauses in London sehen können, ist ein Garten-Obstgarten sehr angenehm und verbessert ästhetisch das Erscheinungsbild des Geheges.Krankenhäuser sind oft etwas ernste, sogar traurige Orte, daher wird das Vorhandensein eines Gemüsegartens ihr Image verbessern.

5. Ökologische Lebensmittel und Landwirtschaft werden gefördert

Die Patienten, ihre Angehörigen und das Krankenhauspersonal werden mit dem Garten und den darin produzierten Bio-Lebensmitteln in Kontakt treten. Sie werden sich daher der Qualität dieser Lebensmittel sowie der Vorteile von Urban Gardening und Gemeinschaftsgärten bewusster.

Garten des Londoner Krankenhauses: Gemeinschaftsgarten des Gesundheitszentrums St. Charles

Die Wahrheit ist, dass ich während meiner gesamten Karriere bei Agrohuerto nur wenige Obstgärten in Krankenhäusern oder Gesundheitszentren gesehen habe. Als ich von der Existenz eines großen Obstgartens in diesem Krankenhaus im Londoner Stadtteil Kensington erfuhr, schien es mir aus diesem Grund unerlässlich, Ihnen einen Besuch abzustatten, um Ihnen zu erklären, wie es ist und wie es funktioniert.

Laut dem, was sie mir erzählten, wurde der Garten im Mai 2013 dank der Zusammenarbeit mehrerer Organisationen eingeweiht: The Royal Borough of Kensington and Chelsea (so etwas wie die lokale Regierung dieses Stadtteils von London), Groundwork London (eine gemeinnützige Organisation die Urban Nature, Nachhaltigkeit und soziale Initiativen verbreitet und fördert) und NHS (National Health Service).

Wer bewirtschaftet den Krankenhausgarten?

Wie Sie auf dem Foto sehen können, ist der Obstgarten riesig und in mehrere Sektoren unterteilt. Jeder Sektor wird von einer «Gardening Group» gepflegt und geerntet. Die Gardening Groups sind Gruppen von städtischen Gärtnern, die gemeinsam kultivieren und Aktivitäten durchführen und die normalerweise derselben Schule, NGO, Verein oder Nachbarschaftsgruppe angehören.

Am St. Charles Hospital nehmen 15 Gartengruppen teil, darunter die Open Age Association für ältere Menschen, die Gartengruppe der Lloyd Williamson School, die Equal People Mencap Association (die sich der Unterstützung von Menschen beim Lernen verschrieben hat) oder die Kinder- und Jugendvereinigung Baraka Jugendverband.

Auch Kranke und Angehörige können im Garten mitmachen und spazieren gehen oder die Aussicht genießen, und für Kinder werden Pflanz- und Topfmal-Workshops abgehalten. Wie Sie sehen können, sind Gärten in Krankenhäusern sehr nützlich; nicht nur aus den Gründen, die ich Ihnen bereits gesagt habe, sondern auch für seine großartige soziale Arbeit.

Was und wie wird angebaut?

Der Gemeinschaftsgarten des St. Charles Health Center ist ein biologischer Garten und folgt als solcher Prinzipien wie Fruchtfolge, Kompostierung, Vorhandensein von Kräutern und Blumen im Garten oder Biodiversität der Pflanzen. Es wird eine große Anzahl an Obst, Gemüse und Gemüse angebaut: Tomaten, Zwiebeln, Mangold, Lauch, Salat, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Spargel, Erdbeeren, Brombeeren… und es gibt sogar einen Zitronenbaum!

Sie bekämpfen Schädlinge und Krankheiten auch auf ökologische Weise durch die Assoziation von Kulturpflanzen, die Anwendung natürlicher Präparate oder die Installation von Barrieren zur Abwehr von Schädlingen, wie z Foto runter.

Mir gefiel, dass sie viele aromatische Pflanzen und andere Kräuter für die Küche hatten, also machte ich ein «halbes Foto» mit der Terrasse mit aromatischen Kräutern, hehehe Sie hatten Thymian, Borretsch, Oregano, Rainfarn, Minze, Thymian und viele andere.

Nun, und hier ist mein Blick auf diesen Obstgarten. Ich hoffe, es hat euch gefallen. Wie Sie sehen können, können Gärten in Krankenhäusern eine sehr gute Alternative sein, um diese Räume zu verbessern.

Wenn Sie weitere Informationen über den Garten oder die darin wachsenden Gruppen wünschen, können Sie uns schreiben, indem Sie einen Kommentar hinterlassen.