Bocashi kompostieren, um den Garten zu düngen: Vollständige Anleitung

Bocashi- Kompost ist eine Art natürlicher Dünger japanischen Ursprungs, mit dem wir das Land düngen können. Neben der Ernährung der Pflanzen hilft der Bocashi-Kompost den Pflanzen, stark zu bleiben und sich besser gegen den Angriff von Schädlingen und Krankheiten zu verteidigen, wie z. B. die landwirtschaftlichen Biostimulanzien, von denen ich Ihnen im vorherigen Beitrag erzählt habe.

Im Beitrag 5 Wege zur Düngung des Bio-Gartens haben wir verschiedene Methoden zur organischen Düngung gesehen, wie z. Mal sehen, was es damit auf sich hat!

Unterschiede zwischen Bocashi- Kompost und herkömmlichem Kompost

• Dieser Dünger enthält nicht nur organische Stoffe, sondern versorgt den Boden auch mit einer großen Menge an Mineralien und Mikroorganismen, die immer von Vorteil sind, da sie die Aufnahme von Nährstoffen aus dem Boden durch Pflanzen begünstigen.
• Bocashi-Kompost bereitet viel schneller vor als herkömmlicher Kompost. Es ist in zwei oder drei Wochen fertig, während die Reifung des traditionellen, wie ich Ihnen im Artikel Wie man Schritt für Schritt hausgemachten Kompost herstellt, mehrere Monate dauert.
• Es folgt einem strengeren «Rezept» oder einer Zubereitungsmethode mit bestimmten Komponenten und Mengen, die dem Komposthaufen hinzugefügt werden müssen. Herkömmlicher Kompost lässt jedoch viele verschiedene Komponenten zu, aber keine davon ist „zwingend“, es reicht, dass es grüne und braune Materialien gibt, wie ich Ihnen bereits in anderen Artikeln gesagt habe.
• In den Kompost können wir Ernterückstände, Lebensmittel oder biologisch abbaubare Materialien in der gewünschten Menge für Wochen oder sogar Monate hinzufügen, während wir sie entsorgen, während der Bocashi-Kompost auf einmal zubereitet wird, indem alle Komponenten im selben Moment hinzugefügt werden.
• Das Wenden ist einfach, und das ist beiden Arten von Kompost gemeinsam, aber im Fall von Bocashi sollte das Wenden häufiger erfolgen: zuerst zweimal am Tag und dann einmal am Tag.
• Die Temperatur des Bocashi-Komposts während seiner Reifung sollte 50-60 ºC nicht überschreiten, daher das kontinuierliche Umwälzen und die Entsorgung des Komposts in einem 30-40 cm hohen Hügel (nicht in sehr hohen Haufen oder in Schubladen, wie Kompost)., wo die Innenraumtemperatur viel stärker ansteigen kann).

Wie man Bocashi kompostiert

Das erste, was Sie wissen sollten, ist, dass Bocashi-Kompost ein fermentiertes Material ist. Dies bedeutet, dass die lebenden Mikroorganismen, die wir hinzufügen und die Teil einiger der Zutaten sind, die Materialien fermentieren und zersetzen, sodass wir die optimalen Bedingungen aufrechterhalten müssen, damit der Fermentationsprozess ordnungsgemäß abläuft:

• Vor der Sonne schützen: Machen Sie den Bocashi-Kompost an einem Ort, der vor Sonnenlicht geschützt ist.
• Vor Regen oder übermäßiger Feuchtigkeit schützen.
• Regulieren Sie die Temperatur durch Wenden und Gießen, damit die Mikroorganismen nicht durch zu hohe Hitze absterben.

Zutaten für Bocashi-Kompost

Kommen wir nun zu den Grundzutaten:

• 1 Liter Melasse oder Zucker.
• 150 Gramm frische Hefe.
• 2-3 Liter warmes Wasser (ohne Chlor) zum Mischen mit Melasse und Hefe und Gießen des Komposts.
• 2 Säcke Reishülsen oder andere Ernterückstände, Stoppeln, Stroh…
• 2 Säcke Hühnermist oder andere Art von Mist.
• 2 Säcke gewöhnliche Erde (wenn sie nicht gleichmäßig ist, sieben Sie sie zuerst, damit die Partikel die gleiche Größe haben).
• 5 kg Reiskleie oder anderes Getreide.
• 1 kg zerkleinerte Holzkohle.
• 5 kg Gesteinsmehl + Asche.
• 5 kg Waldland oder reifes Bocashi, um mehr Mikroorganismen in die Mischung einzuimpfen.

Jeder dieser Inhaltsstoffe ist interessant für die Einbringung von Mikroorganismen, Mineralien wie Silizium, organischen Stoffen, Grundnährstoffen wie Stickstoff oder zur Verbesserung der Bodenstruktur.

Die Zutaten schichtweise hinzugeben und mit der Mischung aus Wasser, Melasse und Hefe gießen. Mischen Sie dann die Schichten mit einer Schaufel und lassen Sie alle Materialien in einem homogenen Hügel, nicht zu hoch. Zwei bis drei Wochen lang müssen Sie den Stapel jeden Tag wenden und die Temperatur kontrollieren, damit sie nicht zu stark ansteigt.