Gartenarbeit

Die Fukuoka-Methode im Garten: Was sind ihre Prinzipien?

Die Fukuoka-Methode ist eine Anbaupraxis, die von Masanobu Fukuoka, einem japanischen Bauern, Biologen und Philosophen, entwickelt wurde, dessen Grundgedanke darin bestand, die natürlichen Bedingungen beim Anbau so genau wie möglich zu reproduzieren, damit sich der Boden nach und nach bereichert und die Qualität der angebauten Lebensmittel ohne zunimmt jeder Mehraufwand. Fukuoka nannte diese Anbaumethode „Natural Agriculture“ und wird aufgrund ihrer Philosophie der Permakultur zugerechnet.Lassen Sie uns ein wenig mehr darüber erfahren.

Masanobu Fukuoka baut Getreide auf seiner Farm an (Quelle: Onestrawrevolution.net)

Masanobu Fukukoka

Masanobu Fukuoka wurde 1913 in Iyo City im Südosten Japans geboren. Er stammte aus einer Bauernfamilie und begann seine berufliche Laufbahn als Bodenkundler, wobei er sich der Erforschung des Bodens und später der Erforschung von Pflanzenkrankheiten widmete. Schon in jungen Jahren begann er sich zu fragen, ob die Anbaumethoden der damaligen Zeit die geeignetsten waren, und begann die Suche nach einer idealen Anbaumethode, die auf die natürliche Entwicklung der Pflanzen ohne unnötigen menschlichen Eingriff abzielte.

Dies veranlasste ihn, seine Position als Wissenschaftler aufzugeben, um auf den Bauernhof seiner Familie zurückzukehren und mit ökologischen Anbausystemen zu beginnen. Nach vielen Studien gelangte er zu der Methode, die wir heute als „Fukuoka-Methode kennen und der er den Rest seines Lebens widmete. Dieser Vorschlag für eine Form der ökologischen und natürlichen Landwirtschaft wurde aus seinen Büchern Die Revolution eines Strohhalms und Der natürliche Weg der Kultivierung vorgelegt.

„Es gibt nur eines: dass alles eins ist. Ich entdeckte auch, dass es auf dieser Welt nichts gibt, das ist die Idee, der ich gefolgt bin. Ich habe versucht, immer mehr in die Details der Tiefen des NICHTS vorzudringen. Die einzige großartige Idee, die ich im Alter von 25 Jahren hatte, war, dass alles gleich ist.» Fukuoka, M.

Die Prinzipien seiner Methode sind aus der Philosophie des Nichtstuns, des NICHT-TUNS oder nur im notwendigen Maße und so wenig wie möglich in natürliche Prozesse einzugreifen, entwickelt, um sicherzustellen, dass die Kraft der Natur die Ergebnisse unter optimalen Bedingungen verstärkt. Die Intuition, dass ein Großteil der Arbeit, die Menschen leisten, unnötig und zerstörerisch ist, veranlasste ihn, all seine Anstrengungen darauf zu verwenden, eine Formel zu finden, die beide Mängel beheben würde, ohne die Ressourcen der Erde zu erschöpfen, um qualitativ hochwertige Nahrung und Überfluss zu produzieren.

Wie man nach der Fukuoka-Methode bewirtschaftet

Wie wir bereits gesagt haben, besteht die Essenz der Fukuoka-Methode darin, dazu beizutragen, möglichst natürliche Bedingungen zu schaffen, in denen die Kultivierung etwas «Künstliches» ist, und dies mit einem Minimum an menschlichem Eingreifen.Sein System basiert darauf, natürliche Kreisläufe zu respektieren und sogar zu verbessern, damit sie durch einfache Eingriffe zum richtigen Zeitpunkt eine bessere Qualität des Pflanzenwachstums gewährleisten.

Prinzipien der Fukuoka-Methode

Die Fukuoka-Methode basiert auf einer Reihe von Prinzipien, von denen die meisten auch im konventionellen ökologischen Landbau angewendet werden:

Nicht pflügen: Um die Struktur und Fauna des Bodens zu erhalten sowie seine Zusammensetzung und Feuchtigkeit unter optimalen Bedingungen zu erhalten.

Verwenden Sie keine Gülle oder Düngemittel: Regenerieren Sie die Fruchtbarkeit des Bodens wie in jedem natürlichen System durch das Zusammenspiel von Biodiversität und Mineralien des Ökosystems.

Kein Unkraut entfernen oder Herbizide einsetzen: Herbizide schaden der Entwicklung des Ökosystems. Fukuoka schlägt die Kontrolle der Adventivvegetation durch die Wechselwirkung zwischen Pflanzen vor, wodurch die Biodiversität des Bodens bereichert wird. Anstatt das Feld zu pflügen oder zu jäten, wird es mit Pflanzenresten der vorherigen Ernte bedeckt, wodurch ein natürlicher Kompost entsteht, der Feuchtigkeit und Nährstoffe bewahrt und die Vermehrung von unerwünschtem Unkraut verhindert.

Verwenden Sie keine Pestizide: Sie zerstören auch den natürlichen Reichtum des Bodens. Das Vorhandensein von Insekten kann in einer Kultur zum Beispiel mit natürlichen Feinden ausgeglichen werden.

Nicht beschneiden: Damit die Pflanzen ihrer natürlichen Entwicklung folgen können.

Reisanbau mit Weißkleemulch (Quelle: Onestrawrevolution)

Erhöhung der Biodiversität des Ökosystems: Vermeidung von Monokulturen. Pflanzen leben in Gemeinschaften, ergänzen sich symbiotisch, konkurrieren und helfen sich gegenseitig. In der Polykultur sind die verschiedenen Arten verwandt und bilden eine natürliche rotierende Symbiose.

Nendo dango: Fukuoka hat ein System entwickelt, das es ermöglicht, den Pflug sowie die Vogelscheuchen und andere Methoden zu ersetzen, basierend auf Tonkugeln, die zum Pflanzen verwendet werden. Dazu bringt er Samen in 1,5 cm große Kugeln ein und verteilt sie auf dem Feld. Diese Kugeln lösen sich im Regen auf und ermöglichen

der Samen wird sprießen, während er bis dahin durch diese Lehmschicht vor Tieren und widrigen Bedingungen geschützt ist. Die Samen der gewünschten Kultur werden zusammen mit denen anderer Pflanzen (hauptsächlich Weißklee) in die Samenmischung aufgenommen. Diese keimen vor der Ernte und bilden eine dünne Schicht, die die Entwicklung von Unkräutern einschränkt. Ein Teil des natürlichen Düngers (Mist oder andere) und Cayennepfeffer können in den Tonkugeln enthalten sein, um die Tiere davon abzuhalten, sich davon zu ernähren.3

Nendo Dango mit gekeimtem Samen (Quelle: Permaculturarioha.wordpress.com)

Fazit der Methode

Wie Sie sehen können, basiert die Fukuoka-Methode darauf, auf natürliche Weise zu „geben“ und dann zu „empfangen“, anstatt die Erde zu fordern“, bis sie erschöpft ist. Es folgt einem Prinzip des tiefen Respekts vor den Formen der Natur und dem Vertrauen, dass die Natur das Notwendige bereitstellen kann, wenn wir wissen, wie wir einen Weg finden, ihre Rhythmen zu verstehen; es stimmt aber auch, dass die Wirksamkeit Ihres Systems von einem tiefen Wissen über die Wechselwirkungen im Agrarökosystem abhängt. Normalerweise braucht es Zeit, um die Technik zu erlernen oder bis das erschöpfte Land seine Qualitäten wiedererlangt, aber seien Sie geduldig… je früher Sie beginnen, desto eher werden Sie Erfahrung sammeln!

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