Lieferung von Obst nach Hause

Die Stärke der großen Distribution im Handel im Allgemeinen, in diesem Fall im Verkauf von Obst und Gemüse, ist wahr.

Es gibt diejenigen, die behaupten, dass diese Situation der Vormachtstellung und Stärke bei kleinen Unternehmen endet, die nicht mit denselben wirtschaftlichen Ressourcen, Preisen, Stunden usw. konkurrieren können. genauso wie es auch diejenigen gibt, die das Gegenteil behaupten. Im Grunde ist es eine Frage der Anpassung im Kontext einer unaufhaltsamen Evolution.

Unabhängig von den Unterschieden wurden Hausliefer-Blumenläden vor Jahren geboren, mit wenig Erfolg am Anfang und heute in vollem Gange. Dafür musste sich der Internetmarkt entwickeln, ebenso wie Floristen und Verbraucher. Heute ist der Online-Handel an der Tagesordnung und daher ist mit dem Willen zum Handeln schon ein langer Weg zu gehen.

Der Obst- und Gemüsesektor ist hinter dem Zierpflanzensektor zurückgeblieben, obwohl er heute bereits „angebunden“ ist. Es gibt immer mehr Online-Obst- und Gemüseläden, die ihre frischen Produkte mit Lieferung in Rekordzeit überall in Spanien anbieten.

Transport von Obst und Gemüse in Rekordzeit

In den 1990er Jahren wurde die Logistik als „Schlüsselinstrument für die Wettbewerbsfähigkeit“ bezeichnet, insbesondere bei verderblichen Produkten wie Obst und Gemüse.

Als Erfolgsbeispiel galt damals die Presse, eine Branche, die im Falle von Zeitungen in der Lage war, eine Zeitungsausgabe herzustellen und die in weniger als fünf Stunden am Kiosk zu kaufen war. Es stimmt auch, dass man heute die Nachrichten in Echtzeit über das Internet abrufen kann, aber das Beispiel ist immer noch gültig.

Konzentrieren wir uns auf den Fall von Obst und Gemüse. Im Bereich der Großdistribution ist das Zusammenspiel Produktion-Sammlung-Klassifizierung-Transport-Distribution-Point-of-Sale perfekt aufeinander abgestimmt.

Auch beim Online-Verkauf, denn mit dem Paketverteilgebiet ist jeder Winkel des Landes in Rekordzeit erreichbar.

Hauslieferung von frischem Obst

Schon im Kontext ist die Lieferung von frischem Obst nach Hause sehr aktuell und hier wird das Angebot der Großverteilung mit dem des Kleingewerbes kombiniert. Und hier liegt für viele auch die große Chance.

Heben Sie an dieser Stelle den großen Vorteil für den Verbraucher hervor, der sich aus dem bestehenden Angebot ergibt, jenen Produkten, die seinem Geschmack, seiner Kultur und seinen aktuellen Bedürfnissen besser entsprechen.

Auch bei der Lieferung von frischem Obst nach Hause kann der kleine Händler davon profitieren, ein Produkt zu haben, das sich von der Ware oder dem Standard unterscheidet. Damit verfügen Sie über eine Differenzierungsstrategie und profitieren somit sowohl vom Mehrwert als auch vom Zugang zu einer Marktnische, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Geschäftstätigkeit wirtschaftlich zu gestalten.

Bio-Produkte mit Herkunftsdifferenzierung direkt vom Garten ins Haus usw. es sind Konzepte, die „den Verbraucher erreichen“.

Hauslieferung von frischen Orangen

Und um ein Beispiel zu geben, um mehr Klarheit zu schaffen, verweisen wir bei dieser Gelegenheit auf den Online-Orangenladen in Valencia NaranjasYa.es. Ein Unternehmen, in dem sich seine Gründer, José Luis Ricart und Jaume Serra, als „Gemüsehändler der Nachbarschaft, aber online “ definieren, einen personalisierten Service anbieten und sich persönlich um die Zweifel ihrer Kunden kümmern, um die Kälte der Website zu vermeiden.

NaranjasYa.es begann sein Projekt mit der Vermarktung der Orangen, die direkt auf seinen Feldern produziert wurden, Valencia-Orangen unter einem gepflegten Anbau, wie nur » lebenslange Bauern » wissen, wie es geht.

Wir kehren zum Konzept der Differenzierung als einen der Schlüssel zum Erfolg zurück, in diesem Fall sind es die eigene und saisonale Produktion. Somit ist NaranjasYa.es ein elektronischer saisonaler Obstladen, dessen Hauptziel es ist, seine Produkte zu den Häusern aller seiner Kunden zu liefern und sicherzustellen, dass die Früchte zum optimalen Reifepunkt geerntet wurden, damit sie frische Fruchtqualität genießen können.

Wie alles hat es seine Anfänge. In diesem Fall stammen sie nach Angaben der Gründer Jaume und José Luis aus Bauernfamilien, die ihr ganzes Leben der Landschaft gewidmet haben, und kamen nach der Analyse verschiedener Beobachtungen auf die Idee, ihr Projekt zu starten.

Eine davon ist die prekäre Lage der Bauern in der Levante-Region, die sehen, dass sie keine fairen Preise für ihre Ernte erhalten. Ein weiterer Grund sind die Prozesse, die diese Früchte nach der Ernte durch die Klassifizierungs- und Verpackungsunternehmen durchlaufen, um sie für den Verbraucher attraktiver zu machen. Und ein anderer ist der Moment der Ernte, in dem Preis-Moment-Werte den eigentlichen Reifepunkt überwiegen.

All dies, zusammen mit dem Wissen über das Produkt, ermutigte sie, ihr Projekt zu starten, unterstützt durch Internet-Technologie, die über ihre Website verkauft wird. Damit ist die Ernte ihrer Orangen zum richtigen Zeitpunkt der Reife und in vielen Fällen, die vom Verbraucher zu Hause verzehrt werden können, in weniger als 24 Stunden eine vollkommene Zufriedenheit.

Die Orangenproduktion stammt von ihren Feldern in Picassent, einer Stadt in Valencia mit landwirtschaftlicher Tradition in der Region l’horta sud (La Huerta Sur). Sie sind kleine Felder fruchtbaren Landes, die ein gemäßigtes Klima genießen. Diese Faktoren begünstigen die Produktion von Orangen, Mandarinen, Kiwis, Granatäpfeln und Avocados von höchster Qualität.

Ja, sie bauen neben Orangen und Mandarinen auch Kiwis, Granatäpfel und Avocados an und verkaufen sie daher. Der Anbau dieser Produkte ist das Ergebnis der Diversifizierung, die die valencianische Gemeinschaft in den letzten Jahrzehnten vorgenommen hat.

Versand von Orangen, Mandarinen, Kiwis, Granatäpfeln und Avocados nur in der Saison

Wir sind es gewohnt, 365 Tage im Jahr Obst und Gemüse in den Supermarktregalen zu finden. Auch, besonders diejenigen, die eine historische Erinnerung an den Geschmack haben, dass der Verlust dieser Realität ist. Zum Teil, weil eine große Verbreitung eine Sortenänderung verursacht hat, bei der das Aussehen über den Geschmack herrscht, sowie die Notwendigkeit, auf Produkte außerhalb der Saison zurückzugreifen, die Erntezeiten vor ihrer Reife benötigen, um die Transportzeiten auszugleichen.

Somit hat der berühmte Ausdruck „ Saisonprodukte “ nicht mehr dieselbe Bedeutung. Aber nicht für NaranjasYa.es, das Orangen, Mandarinen, Kiwis, Granatäpfel und Avocados nur in der Saison versendet. Darüber hinaus, damit es bei nationalen Sendungen ab dem Zeitpunkt der Abholung in maximal 24 Stunden an der Adresse ankommt.

Dafür versenden sie nur von Montag bis Donnerstag und verhindern so, dass ihre Obstkisten das Wochenende in den Distributionslogistikzentren verbringen. Es ist eine Möglichkeit, sein Identitätssiegel „ In 24 Stunden frisches Obst aus dem Garten vor Ihrer Tür “ nicht zu verlieren.

Das Profil seiner Kunden ist sehr vielfältig: Restaurants, Gemüsehändler, Landhäuser, Hotels… aber vor allem Familien. Durch die Möglichkeit, das Gewicht der Kiste zu wählen: 5, 10, 15 oder 20 kg und gleichzeitig die Möglichkeit, die Obstkörbe nach Bedarf zu konfigurieren, können Bestellungen an alle Arten von Familien und Unternehmen angepasst werden.

Zurück zu » nur in der Saison » konzentriert sich das Angebot derzeit auf Herbst und Winter und kann je nach Wettertemperaturen, die den Reifeprozess der Früchte verzögern oder beschleunigen, bis in die Mitte des Frühlings reichen.

Die Ernte von Qualitätsfrüchten der Saison wird durch eine Ernte gemäß den erhaltenen Bestellungen verstärkt, wobei eine manuelle Auswahl der Früchte erfolgt und sichergestellt wird, dass sie ihren optimalen Reifepunkt erreichen.

Um ihre Frische zu garantieren, werden sie weder einer Nacherntebehandlung noch einem Kühllager unterzogen, sondern direkt auf traditionelle Weise verpackt und an ihren Bestimmungsort versandt. Was gesagt wurde: Sie sind wie der Gemüsehändler in der Nachbarschaft, aber online.