Wie man Artischocken Schritt für Schritt anbaut: pflanzen, pflegen und ernten

Sehr gut an alle Agrohuerter. Heute werden wir sehen, wie man Artischocken anbaut, denn die Wahrheit ist, dass diese Art der Asteraceae-Familie (Cynara cardunculus var. Scolymus) viele positive Eigenschaften hat (hoher Ballaststoffgehalt, sehr gut für die Leber, etc…), und den Vorteil, dass sie mehrjährig ist, können wir sie Jahr für Jahr in einem festen Beet oder einem großen Topf lassen, weil sie uns wieder Artischocken geben wird, ohne sie neu pflanzen zu müssen.

Was brauche ich, um Artischocken anzubauen?

Um Artischocken anzubauen, müssen Sie ein paar Dinge berücksichtigen, es ist eine etwas empfindliche Ernte, es reicht nicht aus, sie zu pflanzen, und das war’s. Normalerweise vertragen sie keine extreme Kälte, aber sie brauchen einige Stunden Kälte, um sich richtig entwickeln zu können (Vernalisationstemperatur), sie vertragen auch keine übermäßige Feuchtigkeit, aber sie brauchen das Bett oder den Behälter, um feucht zu bleiben… Lassen Sie uns Bevor Sie mit dem Anbau von Artischocken beginnen, denken Sie daran, dass Sie sehr über ihnen stehen müssen, damit sie richtig wachsen…

Wie immer wird empfohlen, Artischocken auf Böden mit guter organischer Substanz anzubauen, die nährstoffreiche Substrate usw. bieten. Sie wissen, dass mein Garten aus reinem Lehm besteht, ein sehr schwerer Boden und nicht sehr nährstoffreich, also bevor ich die Ernte pflanze habe diesem sehr schlechten Boden eine ordentliche Portion Kompost aus der Komposttonne zugeführt und das wars, ich hoffe es entwickelt sich gut, ich erzähle es euch…

Anbau von Artischocken

Wenn Sie Artischocken anbauen möchten, können Sie die Pflanze auf verschiedene Arten erwerben:

1. Kaufen Sie die Samen. Sie können ein Artischocken- Saatbeet von März bis Juni anlegen, sie sind etwas empfindlich, aber sie werden sicherlich keimen. Sobald Sie den Samen auf das endgültige Land verpflanzt haben, werden Sie die ersten Artischocken in der Wintersaison des folgenden Jahres ernten. Seien Sie also geduldig und pflanzen Sie keine Artischocken in Parzellen, in denen Sie eine frühe Fruchtfolge durchführen möchten.
2. Kaufe den Setzling. Empfehlenswert für den Einstieg, denn obwohl sie teuer sind (der Sämling hat mich 50 Cent gekostet), hat man die Garantie, dass die komplizierteste Phase der Entwicklung bereits abgeschlossen ist. Von dem Zeitpunkt, an dem Sie den Sämling pflanzen, bis Sie die ersten Früchte erhalten, kann es etwa 8 Monate dauern, daher ist es ratsam, Artischocken in einem festen Beet anzubauen, damit Sie es bis zur Ernte praktisch vergessen und sich auf andere saisonale Kulturen konzentrieren können, etwas Ähnliches Sie säen die Samen.
3. Vermehrung durch Stecklinge. Sicherlich züchtet irgendein Nachbar oder Bekannter von Ihnen normalerweise Artischocken, also bitten Sie sie, ein Rhizom von der Mutterpflanze zu erhalten, von dort nehmen sie normalerweise 4 oder 5 Stecklinge. Sobald Sie es haben, pflanzen Sie es einfach im Juli oder August in die Erde und warten, bis es wächst, haben Sie noch einmal Geduld…

Unabhängig von der Methode, der Sie folgen, sollten Sie auf ein paar Dinge achten:

1. Der Pflanzrahmen: Die Artischocken wachsen viel, um Artischocken anbauen zu können, lassen Sie einen Abstand von etwa 1,5 Metern zwischen den Reihen und fast 1 Meter zwischen den Pflanzen.
2. Temperatur. Ich habe Ihnen bereits gesagt, dass für den Anbau von Artischocken eine bestimmte Anzahl von Stunden Kälte für ihre korrekte Entwicklung erforderlich ist. Fragen Sie die örtlichen Landwirte, wann der beste Zeitpunkt ist, sie in Ihrer Nähe zu pflanzen. Auf diese Weise verhindern Sie, dass sie zu bitter werden der Hitze oder zu klein wegen der Kälte.

Entwicklung, Sammlung und Pflege der Artischocke

Sobald wir unsere Artischockensorte haben, wappnen wir uns mit Geduld, denn wie ich Ihnen gesagt habe, wird es ungefähr ein Jahr dauern, bis sie die ersten Früchte tragen.

Das Sammeln dieser Früchte wird sicherlich im Winter beginnen, wir werden Artischocken sammeln, die eine gute Größe haben und deren Blätter (Hüllblätter) sehr kompakt sind.

Falls Sie es nicht wissen, wir ernten die Artischocke, wenn sie noch nicht reif ist… Wenn wir den Blütenstand unberührt lassen würden, würde eine sehr schöne Blume entstehen, aber eine, die wir nicht essen können

Bei der Ernte schneiden wir zuerst den Stiel der zentralen Artischocken ab, sie sind am rundesten und größten, darunter sind die jüngsten Artischocken, die an den seitlichen Stielen wachsen, kleiner und länglicher.

Durch diese Art des Stängelschnitts kann sich die Pflanze im folgenden Jahr besser entwickeln und hält niedrigeren Temperaturen besser stand, sodass wir Artischocken besser anbauen können.

Nach der ersten Ernte hört dies nicht auf, um im folgenden Jahr Artischocken richtig weiter zu züchten, muss man den Strauch ein wenig in Bodennähe zurückschneiden, dadurch entwickeln sich die Ausläufer (Seitentriebe), die im nächsten Jahr mehr Artischocken hervorbringen werden.

Artischockenschädlinge

Zum Schluss noch ein paar Tipps, damit Sie Artischocken besser anbauen können, diese Kultur ist anfällig für Schädlinge wie Blattläuse oder Schnecken. Wir wissen sehr gut, wie man diese Viecher kontrolliert, Sie müssen nur die verwandten Artikel konsultieren, um viele Informationen zu erhalten.

Ein bisschen mehr, ich hoffe, Sie werden ermutigt, Ihre Artischocken zu pflanzen, ich werde Ihnen in diesem Thread erzählen, wie mein Anbau ist, und wie immer sind alle Vorschläge oder Ratschläge, wie Sie Artischocken anbauen, willkommen, Grüße!