Gartenarbeit

Wie man Paprika zu Hause pflanzt. Pfeffer Schritt für Schritt anbauen

Wie man Paprika zu Hause anbaut? Wie legt man Saatbeete an oder wann pflanzt man Paprika in Töpfe? Wie in anderen Beiträgen in der Kategorie Gartenkulturen“ werden wir heute diese Fragen mit einigen Tipps beantworten, um Schritt für Schritt zu lernen, wie man Paprika anbaut.

Zunächst einmal ist es wichtig, die Eigenschaften der Paprikapflanze und ihre Bedürfnisse in Bezug auf Bodenart, Klima, verträgliche Kulturen usw. zu kennen.

Eigenschaften der Pfefferpflanze

Die Pfefferpflanze ist ein fruchttragender Nachtschatten (wie Tomate oder Aubergine). Sie hat eine Pfahlwurzel , mit einer Hauptwurzel und einem großen Netzwerk von Nebenwurzeln, wie die Tomate, jedoch mit einer etwas größeren Wurzeltiefe. Um Paprika im Topf anzubauen, wird daher ein großes und tiefes Gefäß benötigt, damit die Wurzeln genügend Platz haben.

Behalten Sie diese Merkmale der Paprikapflanze im Hinterkopf, um die besten Pflanzenvereinigungen in wachsenden Behältern oder auf Beeten zu planen. Beispielsweise können mit Paprika auch andere kompatible Pflanzen gepflanzt werden , bei denen diese Eigenschaften „kompensiert“ werden: Pflanzen, die im Gegensatz zu Paprika ein kurzes Wurzelwerk haben und mit einer anderen Nutzungsart (Blatt, Wurzel…).

Bei der Raumplanung müssen Sie berücksichtigen, dass Paprikapflanzen recht groß werden. Je nach Sorte können sie bis zu fast 1 Meter hoch werden, daher ist es notwendig, den verfügbaren Platz zu analysieren, um zu wissen, wie viele Paprikapflanzen gepflanzt werden können.

Um Paprika in einem Topf anzubauen, werden Behälter mit einer Mindesttiefe von 35 cm benötigt und der Abstand zwischen den Pflanzen ist der gleiche wie auf dem Boden (ca. 40-50 cm zwischen jeder Pflanze).

Art des Bodens, der für Paprika benötigt wird

Wie viele Fruchtgemüsearten ist die Paprika eine anspruchsvolle Pflanze, die einen tiefgründigen Boden benötigt, der reich an Humus oder organischen Stoffen ist.

Um den Boden anzureichern, bevor Paprika gepflanzt werden kann, gehört es zu den Gartenarbeiten, die im Winter durchgeführt werden können, den Boden umzugraben und Kompost, Gründüngung (z. B. Reste von Paprikapflanzen aus dem Vorjahr),

Eine weitere Möglichkeit beim Pflanzen der Paprika besteht darin, Kompost oder Mist in das Loch zu geben, in das der Wurzelballen der Paprika eingesetzt werden soll, oder regelmäßig Kompost, mit Bewässerung gemischte Gülle oder einen anderen Dünger hinzuzufügen.

Bei der Planung von Fruchtfolgen muss auch berücksichtigt werden, dass die Paprika ein anspruchsvolles Gemüse ist. Ändern Sie seine Position in den folgenden Jahren und wechseln Sie ihn mit anspruchslosen Pflanzen ab, die den Boden nicht erschöpfen oder ihn erholen, wie z. B. Hülsenfrüchte.

Richtige Temperatur für Paprika

Die Paprika ist wie die Tomate ursprünglich eine mehrjährige Pflanze, die nach der Bestäubung mehrere Jahre im Garten stehen bleiben und Früchte tragen kann. Vielerorts wird sie jedoch einjährig angebaut (Aussaat, Kultur für 4-6 Monate und Entfernung der Pflanze jedes Jahr). Dies geschieht normalerweise in Breiten mit kalten Wintern, da die niedrigen Temperaturen es der Pflanze nicht erlauben, zu überleben: Die Mindesttemperatur für ihre Entwicklung beträgt 15 ° C.

Da es sich um eine Pflanze mit gemäßigtem Klima oder eher warm handelt, ist das Optimum eine Temperatur von 20-25º. Demnach sollten wir in Spanien im Februar-März die Saatbeete vorbereiten, um die Paprikapflanze im Frühjahr (April, Mai… abhängig von den Temperaturen in der Gegend) zu verpflanzen.

Wie Sie sehen, braucht dieses Gemüse viel Sonne und Wärme: Sie müssen es an einen geschützten, aber sonnigen Ort stellen.

Auch im Wasser ist die Paprika anspruchsvoll, gießen Sie großzügig und halten Sie die Erde feucht, besonders zum Zeitpunkt der Fruchtbildung, nachdem die Blüten erscheinen.

Was neben Paprika pflanzen? Wohltätige Vereine

Die Paprika im Garten lässt sich sehr gut mit einigen aromatischen Pflanzen wie Basilikum kombinieren. Diese Kombination hilft der Paprikapflanze, kräftiger zu wachsen, verbessert den Geschmack der Früchte und verhindert bestimmte Schädlinge.

Lila Basilikum am Ende einer Paprikareihe zum Schutz vor Schädlingen

Die Pfefferpflanze passt auch gut zu Blattgemüse wie Spinat, Kopfsalat und Mangold, zu Radieschen oder zu Hülsenfrüchten.

Es wird nicht empfohlen, Paprika und Tomaten zusammen oder mit anderen Nachtschattengewächsen zu pflanzen, also vermeiden Sie es, Paprikapflanzen zusammen mit Kartoffeln oder Auberginen zu pflanzen.

Wie man Saatbeete anlegt und Paprika pflanzt

Wie wir gesehen haben, hat diese Kultur hohe Ansprüche an Klima und Boden, daher braucht sie im Vergleich zu anderen einfachen Kulturen oder Pflanzen für Anfänger viel Pflege.

Füllen Sie die Saatbeete mit Erde, um Pfeffer zu pflanzen

Anstatt Paprika direkt im endgültigen Land zu pflanzen, ist es ratsam, zuerst Paprikasetzlinge zu machen und dann Paprika in den Topf oder das Gartenbeet zu verpflanzen oder zu pflanzen, wo wir sie anbauen werden.

In dem Beitrag So legen Sie Schritt für Schritt ein Saatbett an, haben wir gesehen, wie man ein Saatbett für den Garten anlegt, und Álvaro gibt uns in diesem Video über das Umpflanzen einige Tipps zum Anpflanzen von Paprika und anderen Pflanzen im Garten:

Wie pflegt man die Paprikapflanze?

Es ist wichtig , Paprikapflanzen zu schneiden, damit sich die Früchte besser entwickeln und Schädlinge und Pilzkrankheiten besser bekämpft werden können.

Hilling ist eine weitere empfohlene Aufgabe zur Pflege von Paprika. Es besteht darin, Erde aus dem Substrat an der Basis des Pflanzenstamms anzuhäufen und einen kleinen Hügel oder Grat zu bilden.

Der Pfeffer ist eine buschige Pflanze, daher ist es ratsam, ein Spalier mit Stangen und Seilen, mit Metallstützen, Fäden… herzustellen, damit sich die Zweige nicht verbiegen.

Netz- oder Spaliergitter aus recycelten Seilen

Eine der wichtigsten Aufgaben bei der Pflege von Paprikapflanzen und anderen Gartenfrüchten ist die Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten. Zu wissen, was die Pfefferschädlinge sind, hilft uns, vorbereitet zu sein.

Im Beitrag Schädlinge und häufige Krankheiten des Pfeffers haben wir die Hauptprobleme gesehen, die diese Kultur aufweisen kann, und im Artikel über hausgemachte Präparate zur Vorbeugung von Schädlingen und Pilzen

Verweise

  1. Zoppolo, R. et al., 2008. Nahrung im Garten. Leitfaden für verantwortungsvolle Produktion und Konsum. Herausgegeben vom National Institute for Agricultural Research of Uruguay (INIA) in Zusammenarbeit mit der Panamerikanischen Gesundheitsorganisation (PAHO).
  2. Fernándes de Sousa, M. & González de Lena, G., 2015. Horticultural Crop Sheets. Agrifood Technology, Nr. 16, Seite. 10-18.
  3. Condés Rodríguez, LF, 2017. Gartenbaukulturen im Freien: Pfeffer. Cajamar Publikationen Caja Rural. Landwirtschaftsserie, Nr. 25, p. 471-507.

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