Gemüse für die Regenzeit: Ratschläge zum Anbau von Nahrungspflanzen in den Tropen

Hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit können Wunder für in den Tropen angebautes Gemüse bewirken oder Probleme mit Krankheiten und Schädlingen verursachen. Je nach Art der Ernte gibt es Gemüse, das besser für die Regenzeit geeignet ist und berücksichtigt werden muss. Einige für die Regenzeit spezifische Pflanzen benötigen möglicherweise die Hilfe von Plastikfolien und Pestiziden oder Gemüsesorten, die an nasses und feuchtes Wetter angepasst sind.

In den USA üblicherweise angebautes Gemüse wie Salat und Tomaten eignet sich nicht für den Anbau von Nahrungspflanzen in den Tropen. Kopfsalat zum Beispiel mag die Hitze nicht und wird fast sofort wild.

Obstgärten in den Tropen

Gute und schlechte Insekten kommen in jedem Garten und in jedem Teil der Welt vor. Tropische Insekten sind in der Regel sehr häufig und können daher zu einem Gartenschädling werden. Besserer Boden bedeutet gesündere Pflanzen, die weniger anfällig für Insekten oder Krankheiten sind. Wenn Sie Pflanzen anbauen, die

nicht an die Regenzeit angepasst sind, neigen sie dazu, gestresst zu sein, und wenn sie gestresst sind, geben sie Substanzen ab, die Insekten riechen können, was wiederum Insekten anzieht.

Daher besteht der Schlüssel zum Anbau gesunder Nahrungspflanzen in den Tropen darin, den Boden mit Kompost zu verändern und traditionelles Gemüse zu pflanzen, das in den Tropen angebaut wird. Nachhaltiger Gartenbau ist der Name des Spiels und arbeitet mit den natürlichen Temperaturen und der Luftfeuchtigkeit eines tropischen Klimas und nicht dagegen.

In den Tropen angebautes Gemüse

Tomaten wachsen in den Tropen, aber sie werden im Winter oder in der Trockenzeit gepflanzt, nicht in der Regenzeit. Wählen Sie eine hitzebeständige Sorte von Kirschtomaten, die widerstandsfähiger als größere Sorten sind. Kümmern Sie sich nicht um die traditionellen Salatsorten, aber asiatisches Gemüse und Chinakohl machen den Trick. Einige tropische Gemüsesorten wachsen während der Regenzeit so schnell, dass es schwierig ist, sie davon abzuhalten, im Garten zu wachsen. Süßkartoffeln mögen die Regenzeit, ebenso wie Kang Kong, Amaranth (wie Spinat) und Malvensalat.

Andere Gemüse der Regenzeit sind:

• Bambussprossen
• Chaya
• Chayote
• Kletterbart
• Die Kuherbse
• Gurke
• Aubergine
• Gemüsefarn
• Jack Bean
• Katuk
• Pfefferblatt
• Lange Bohne
• Malabar-Spinat
• Senfblätter
• Die Okra
• Kürbis
• Roselle
• Kürbis-Efeu-Scharlachrot
• Hanf (Pflanzendecke)
• Süßkartoffel
• Tropischer indischer Salat
• Winterkürbis
• Geflügelte Bohne

Das folgende Gemüse sollte gegen Ende der Regenzeit oder während der Trockenzeit gepflanzt werden, da es auf dem Höhepunkt der Regenzeit anfällig für Schädlinge ist:

• Bittere Kürbismelone
• Kürbis
• Abgewinkelte Luffa, ähnlich wie Zucchini

Denken Sie beim Gärtnern in den Tropen daran, dass herkömmliches Gemüse aus Europa oder Nordamerika hier nicht geschnitten wird. Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten und verwenden Sie an das Klima angepasstes Gemüse. Möglicherweise haben Sie nicht alle Ihre Lieblingsgemüse zu Hause, um sie anzubauen, aber Sie werden sicherlich Ihr Repertoire erweitern und Ihre Küche um exotische tropische Küchen erweitern.