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Was sind Poblano-Paprika? Wie eine Poblano-Chili-Pflanze angebaut wird


Was ist Chili Poblano?
Poblano-Paprika sind Paprika mit genügend Saft, um sie interessant zu machen, aber deutlich weniger als die bekannteren Jalapeños. Poblano-Paprika lässt sich leicht anbauen und ist nahezu unbegrenzt verwendbar. Lesen Sie weiter, um die Grundlagen des Anbaus von Poblano-Paprika zu lernen.


Fakten über Poblano-Pfeffer


Es gibt verschiedene Verwendungszwecke von Puebla in der Küche.
Poblano-Paprika eignen sich aufgrund ihrer Beständigkeit perfekt zum Füllen. Sie können sie mit fast allem füllen, was Sie mögen, einschließlich Frischkäse, Meeresfrüchten oder einer beliebigen Kombination aus Bohnen, Reis und Käse. (Denken Sie an gefüllte Paprika!) Poblano-Paprika schmeckt auch hervorragend in Paprika, Suppen, Eintöpfen, Aufläufen oder Eierspeisen. Wirklich, der Himmel ist die Grenze.


Poblano-Paprika wird oft getrocknet.
In dieser Form sind sie als Chili Ancho bekannt und wesentlich heißer als frische Poblanos.


Wie man eine Poblano-Paprika anbaut


Die folgenden Tipps zum Anbau von Poblano-Paprika im Garten tragen zu einer guten Ernte bei:


Pflanzen Sie Poblano-Paprikasamen 8 bis 12 Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frostdatum in Innenräumen.
Bewahren Sie die Samenschale an einem warmen, gut beleuchteten Ort auf. Die Samen keimen besser mit einer Heizmatte und zusätzlicher Beleuchtung. Halten Sie die Blumenerde leicht feucht. Die Samen keimen in etwa zwei Wochen.


Sämlinge in einzelne Töpfe umpflanzen, wenn diese etwa 2 cm (5 cm) hoch sind.
Pflanzen Sie die Sämlinge im Garten, wenn sie 5-6 cm (12-15 cm) hoch sind, aber härten Sie die Sämlinge zuerst einige Wochen lang aus. Die Nachttemperaturen sollten zwischen 15 und 24 ° C liegen.


Poblano-Paprika braucht volle Sonne und reichhaltigen, gut durchlässigen Boden, der mit Kompost oder gut faulendem Mist modifiziert wurde.
Befruchten Sie die Pflanzen etwa sechs Wochen nach dem Pflanzen mit einem wasserlöslichen Dünger.


Wasser, falls erforderlich, um den Boden feucht, aber niemals nass zu halten.
Eine dünne Mulchschicht verhindert die Verdunstung und hält Unkraut fern.


Poblano-Paprika kann geerntet werden, wenn sie etwa 65 Tage nach dem Pflanzen der Samen 4 bis 6 cm (10 bis 15 cm) lang sind.

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